Hạ CH Séc, Italia đoạt vé dự World Cup 2014

Không có bất ngờ này xảy ra tại Turin, dù bị dẫn trước nhưng Italia vẫn đánh bại CH Séc 2-1 để bảo toàn ngôi đầu bảng B và đoạt vé sớm dự World Cup 2014. Người hùng trong chiến thắng của Italia là Chiellini và Mario Balotelli.

Italia vẫn giữ được sự thận trọng nhất định trong cuộc tiếp đón CH Séc tại Juventus Arena (Turin) bởi đại diện Đông Âu là đội bóng có thực lực, điều đã chứng minh trong trận hòa 0-0 giữa hai đội tại Praha cách đây đúng 1 năm.

 

Chơi đầy quyết tâm, CH Séc là đội bóng vượt lên dẫn trước

Trong bối cảnh phải gồng mình thi đấu với hy vọng giành vị trí thứ hai bảng B, CH Séc đã chơi đầy nỗ lực và vượt lên dẫn trước nhờ công Kozak. Nhưng với đẳng cấp và kinh nghiệm, Italia đã gỡ hòa 1-1 sau pha đánh đầu chính xác của hậu vệ Chiellini.

Và khoảnh khắc người Italia chờ đợi từ lâu đã đến khi Mario Balotelli thực hiện thành công quả phạt đền, ấn định thắng lợi 2-1 cho Azzurri tại Turin. Đoàn quân HLV Prandelli đã có được 20 điểm/8 trận, hơn Bulgaria 7 điểm và chính thức giành ngôi đầu bảng B, đoạt vé dự World Cup 2014 sớm hai vòng đấu.

Do cả Bulgaria lẫn Đan Mạch đều giành những chiến thắng quan trọng, CH Séc đang thất thế trong cuộc đua giành vé play-off. Đội bóng Đông Âu mới có được 9 điểm/3 trận, kém Bulgaria 4 điểm và Đan Mạch 3 điểm, họ sẽ phải rất nỗ lực ở hai lượt đấu cuối cùng nếu muốn có được vị trí thứ hai.

Italia đã hoàn thành mục tiêu của mình chỉ sớm hai vòng đấu (thắng 6, hòa 2) và đây là lượt trận vòng loại thành công nhất của Italia trong nhiều năm trở lại đây. HLV Prandelli sẽ có thời gian để thử nghiệm đội hình trước khi bước vào chiến dịch World Cup tháng 6 sang năm.

 

Chiellini đánh đầu chính xác gỡ hòa 1-1 cho Italia trước CH Séc

So với trận gặp Bulgaria cách đây 4 ngày, đội hình ra sân của Italia có nhiều thay đổi. Marchisio ngồi dự bị, bộ ba tiền vệ ở giữa sân là Pirlo, De Rossi và Montolivo, còn Candreva và Giaccherini hỗ trợ cho mũi nhọn Balotelli, người trở lại sau khi hết hạn treo giò.

Những phút đầu tiên của trận đấu diễn ra với tốc độ khá cao, cả hai đội đều quyết tâm giành chiến thắng. Italia chơi có phần mất bình tĩnh trước lối đá áp sát của CH Séc và không tạo ra được nhiều tình huống có nét, trong khi CH Séc lại tỏ ra sắc sảo trong tấn công.

Sự hiệu quả trong lối chơi CH Séc đã được thể hiện ở phút 14 khi từ đường chọc khe sắc sảo của Rosicky, Jiracek đi bóng tốc độ bên cánh trái rồi căng ngang vào trong cho Kozak đệm lòng khéo léo hạ Buffon, mở tỷ số 1-0 cho CH Séc.

Sau bàn thua, Italia quyết định dồn lên tấn công và phút 24, Balotelli có pha dứt điểm tìm đúng xà ngang khung thành Petr Cech. Sau đó, tiền đạo AC Milan lại có cơ hội, nhưng anh lại đưa bóng đi vọt xà ở tư thế không bị ai kèm. Ở tình huống này, Cech mắc lỗi khi để bóng bật ra sau cú sút không quá căng của Giaccherini.

 

Balotelli ấn định thắng lợi 2-1 cho Italia trước CH Séc

Phút 35, Pirlo tạt bóng chuẩn xác để Balotelli bay người đánh đầu, Petr Cech phải bay người hết cỡ mới có thể cản phá. Sang hiệp 2, thế trận vẫn hoàn toàn nằm trong quyền kiểm soát của Azurri trong khi CH Séc dồn toàn đội hình về phòng ngự.

Italia tấn công không quá sắc sảo, nhưng sai lầm của hàng thủ CH Séc đã giúp họ tìm được bàn thắng gỡ hòa. Phút 51 từ pha đá phạt góc của Giaccherini, thủ thành Petr Cech ra vào không hợp lý để Chiellini dễ dàng đánh đầu vào lưới trống, san bằng tỷ số 1-1 cho Italia.

4 phút sau, Balotelli bị Selassie phạm lỗi trong vòng cấm và Italia được hưởng quả 11m. Chính Balotelli bước lên, bình tĩnh đánh bại Petr Cech nâng tỷ số lên 2-1 cho Italia. Đoàn quân HLV Prandelli chơi chắc chắn ở những phút còn lại và bảo toàn 3 điểm giành được sau cuộc quyết đấu với CH Séc tại Turin.

 

Bảng B vòng loại World Cup 2014
TT	Đội	Điểm	Trận	T	H	B	H/s
1	Italia	20	8	6	2	0	15-5
2	Bulgaria	13	8	3	4	1	13-6
3	Đan Mạch	12	8	3	3	2	9-10
4	CH Séc	9	8	2	3	3	8-8
5	Armenia	9	8	3	0	5	8-10
6	Malta	3	8	1	0	7	4-18

Thắng đậm Paraguay, Argentina giành vé đến Brazil

Thể hiện một phong độ ấn tượng, Argentina đã đánh bại Paraguay 5-2 tại Asuncion và chính thức giành vé dự World Cup 2014 trên đất Brazil. Messi tỏa sáng với một cú đúp, các bàn thắng còn lại thuộc về Aguero, Di Maria và Maxi Rodriguez.

Do Uruguay đánh bại Colombia ở trận đấu sớm, nên Argentina buộc phải đánh bại Paraguay tại Asuncion mới hoàn thành mục tiêu đến Brazil. Đây cũng không phải mục tiêu quá tầm với đoàn quân HLV Sabella, ở lượt đi họ đã dễ dàng giành chiến thắng 3-1.

Ở trận lượt về, Argentina cũng không gặp bất kỳ khó khăn nào để giành chiến thắng 5-2 đầy ấn tượng. Thủ quân Lionel Messi tiếp tục là ngôi sao sáng nhất đội bóng khi lập một cú đúp, các bàn thắng còn lại thuộc về Sergio Aguero, Di Maria và Maxi Rodriguez.

 

Argentina chính thức giành vé đến Brazil dự World Cup 2014

Với chiến thắng này, Argentina đã có được 29 điểm sau 14 trận, hơn đội xếp thứ 5 là Urguay trong khi khu vực Nam Mỹ chỉ còn hai loạt trận. Cuộc đua cho 3,5 tấm vé còn lại (3 suất chính thức, 1 suất đá play-off) hứa hẹn sẽ đầy hấp dẫn giữa Colombia (26 điểm), Chile (24 điểm), Ecuador, Uruguay (cùng 22 điểm) và Venezuela (19 điểm).

Argentina đã hoàn tất lượt trận vòng loại đầy xuất sắc và họ sẽ có hai trận đấu còn lại để rà soát đội hình trước World Cup sang năm. HLV Sabella đang làm rất tốt nhiệm vụ chèo lái con thuyền Los Albiceleste, đặc biệt là ông biết cách phát huy tối đa năng lực của Messi.

Đội bóng xứ sở Tango tung ra sân đội hình thiên về tấn công bới Gago, Biglia, Di Maria hoạt động ở giữa sân, Palacio và Aguero xuất trận từ đầu bên cạnh Messi trên hàng công. Argentina áp đảo ngay sau tiếng còi khai cuộc và phút thứ 7, Messi bấm bóng vào trong khá đẹp nhưng Palacio lại đánh đầu quá nhé.

Sức ép tấn công liên tục của Argentina đã được cụ thể hóa ở phút 12, khi Argentina được hưởng quả 11m và Messi nhẹ nhàng dứt điểm vào góc xa, mở tỷ số 1-0 cho Argentina. Tuy nhiên, sự chủ quan ở hàng thủ đã khiến Argentina phải trả giá 4 phút sau, khi Nunez đánh gót điệu nghệ hạ gục Romero, san bằng tỷ số 1-1.

Paraguay chơi đầy quyết tâm và Santa Cruz khiến các CĐV Argentina phải thót tim khi tung cú sút xa từ cự ly 20m đưa bóng tìm đúng xà ngang ở phút 28. Tuy nhiên, Argentina là đội chơi sắc sảo hơn và phút 31, Messi dùng ngực hãm bóng để Aguero tung cú vô lê tuyệt đẹp hạ Fernandez, đưa Argentina vượt lên dẫn 2-1.

 

Cuối hiệp 1, Argentina còn tạo ra hàng loạt cơ hội nguy hiểm khác nhưng Messi, Palacio rồi Di Maria đều bỏ lỡ một cách đáng tiếc. Hiệp 2 mới bắt đầu được 4 phút, Di Maria băng lên bên cánh trái rồi tung cú sút chéo góc tuyệt đẹp không cho Fernandez cơ hội cản phá. 3-1 quá dễ dàng cho Argentina.

Hai phút sau, Messi đột phá trong vòng cấm và bị hậu vệ Paraguay phạm lỗi trong vòng cấm. Trọng tài cho Argentina được hưởng quả 11m và Messi dễ dàng đánh lừa Fernandez, đào sâu cách biệt lên thành 4-1 cho đoàn quân HLV Sabella. Ngôi sao Barcelona hoàn tất cú đúp trên châm penalty ở trận đấu này.

Những phút tiếp theo, Argentina chủ động chơi chậm để bảo toàn tỷ số, tạo điều kiện để Parguay phần nào có được sự chủ động về thế trận. Nỗ lực của Paraguay cũng được cụ thể hóa ở phút 85, khi Romero căng ngang để Santa Cruz đệm lòng chính xác, rút ngắn tỷ số xuống còn 2-4 cho Paraguay.

Chiến thắng 5-1 của Argentina được hoàn tất ở phút 89, khi Maxi Rodriguez phối hợp ăn ý cùng Lavezzi trước khi tung cú sút quyết đoán hạ Fernandez. Argentina giành chiến thắng tưng bừng trên đất khách và là đội bóng thứ 7 giành vé dự World Cup 2014, sau Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Iran (châu Á) và Italia, Hà Lan (châu Âu).

Đội hình xuất phát

Paraguay: Fernandez; Candia, Da Silva, Caceres, Samudio; Ayala, Riveros, Ortiz, Fabbro; Santa Cruz, Nunez.

Argentina: Romero; Campagnaro, Coloccini, Basanta, Zabaleta; Di María, Biglia, Gago; Aguero, Palacio, Messi.

BXH vòng loại World Cup 2014 khu vực Nam Mỹ
TT	Đội	Điểm	Trận	T	H	B	H/s
1	Argentina	29	14	8	5	1	30-11
2	Colombia	26	14	8	2	4	22-9
3	Chile	24	14	8	0	6	24-21
4	Ecuador	22	14	6	4	4	18-14
5	Uruguay	22	14	6	4	4	22-22
6	Venezuela	19	15	5	4	6	13-19
7	Peru	14	14	4	2	8	15-22
8	Bolivia	11	15	2	5	8	16-29
9	Paraguay	11	14	3	2	9	15-28

5 khoảnh khắc đẹp nhất của Premier League mùa 2012/13

Nhiếp ảnh gia Dave Shopland của tờ Sportmail đã giành chiến thắng trong cuộc thi ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất của Premier League mùa 2012/13. Dưới đây là 5 khoảnh khắc đẹp nhất mà nhiếp ảnh gia này đã ghi lại.

"Màn kịch vụng" của Yaya Toure. Tiền vệ người Bờ Biển Ngà cố gắng ngã thật đẹp trong trận derby thành Manchester để kiếm phạt đền, nhưng góc máy này đã tố cáo sự gian dối của anh (thực tế thì trọng tài cũng không bị mắc lừa). Một hình ảnh khá hài hước khi cả 3 cầu thủ của MU là Carrick, Rafael và Valencia dường như đã phát hiện ra ý định ngã của đối phương nên tất cả đều giơ tay lên báo hiệu họ không va chạm với đối phương

Các cầu thủ Chelsea ăn mừng bàn thắng vào lưới đối thủ cùng thành phố Tottenham. Cahill lập công và các đồng đội của anh đã chạy theo để chia vui với cầu thủ này, một hình ảnh thể hiện tinh thần đồng đội rất đoàn kết của các cầu thủ The Blues

Một hình ảnh thể hiện sự khẩn trương cao độ cho trận đấu. Huấn luyện viên Villas-Boas đẩy học trò Dempsey trở lại với sân cỏ từ bên đường pitch

 

Lennon bị "kìm kẹp" giữa các cầu thủ West Ham, hình ảnh được chụp trong trận derby hồi tháng 2 vừa qua giữa hai đội bóng thành London, Tottenham và West Ham

 

Khi vui người ta có thể làm mọi điều, MU hạnh phúc với chức vô địch và các học trò có thể...xoa đầu Alex Ferguson (tất nhiên với văn hóa phương tây hành động này không bị xem là hỗn xược). Vị chiến lược gia người Scotland cũng đầy phấn khích bên cậu học trò cưng Chicharito

Dính “bão” chấn thương, Arsenal thủng trầm trọng hàng tiền đạo

Bất chấp sự có mặt của tân binh Mesut Ozil, Arsene Wenger vẫn đang có lí do để đau đầu với tình trạng thiếu hụt nhân sự trên hàng công. Mới nhất, Yaya Sanogo đã gia nhập danh sách “bệnh binh” tại Emirates khiến Arsenal chỉ còn mỗi Giroud là tiền đạo lành lặn.

Mùa hè vừa qua, Arsenal đã rất cố gắng để đưa về một cây săn bàn đẳng cấp mới nhằm “chia lửa” hoặc thay thế Olivier Giroud. Từ Luis Suarez, Gonzalo Higuain, Wayne Rooney, Karim Benzema cho đến Demba Ba, hàng loạt chân sút tên tuổi đã được Wenger đưa vào tầm ngắm.

Arsenal đang phải đối mặt với “cơn bão” chấn thương nơi hàng công

Dù vậy, cuối cùng thì “pháo thủ” lại chẳng thể mua thêm được tiền đạo nào đáng kể ngoài tài năng trẻ Yaya Sanogo. Và điều đó có thể khiến họ trả giá khi ở giai đoạn tới, Arsenal sẽ phải chiến đấu chỉ với duy nhất một trung phong lành lặn là Giroud.

Mới nhất, “măng non” Yaya Sanogo đã dính phải chấn thương ở lưng khi trở về tập trung cùng đội U21 Pháp. Trước đó, Arsenal cũng đã mất Lukas Podolski tới 3 tháng vì một chấn thương nghiêm trọng ở gân khoeo.
Ngoài ra, Wenger vẫn còn 1 “số 9” đích thực trong đội hình là cầu thủ người Đan Mạch Nicklas Bendtner. Thế nhưng, từ lâu “chân gỗ” này chỉ là người thừa trong mắt ông thầy người Pháp và lẽ ra đã bị tống khứ đi nếu có một CLB nào hỏi mua trong “phiên chợ hè”.
Như vậy, ở chuyến hành quân đến làm khách của Sunderland vào cuối tuần này, The Gunners không những cần đặt trọn niềm tin Giroud mà còn phải cầu mong cho tiền đạo người Pháp “chân cứng đá mềm” tại The Light. Tin vui hiếm hoi về lực lượng đối với “giáo sư” là chuyện thủ quân Thomas Vermaelen đã bình phục hoàn toàn chấn thương để trở lại thi đấu.

HLV Hoàng Văn Phúc:“Tôi sẽ loại những cầu thủ không đạt yêu cầu”

Sau 4 ngày tập luyện, U23 Việt Nam đã vào guồng và chuẩn bị có chuyến tập huấn quan trọng tại Hungary. Xung quanh chuyến đi này cũng như các kế hoạch sắp tới của đội tuyển, chúng tôi có cuộc trao đổi với ông Phúc.

Xin ông đánh giá về sự tiến bộ của các cầu thủ trong những bài tập vừa qua, đặc biệt là 2 tân binh của đội tuyển U23 Việt Nam?

Nhìn chung trong số 25 cầu thủ tập trung đợt 2, có 23 cầu thủ cũ, và bổ sung thêm 2 mới là hậu vệ cánh Sầm Ngọc Đức và Trung vệ Quế Ngọc Hải. Tôi rất vui mừng vì 2 cầu thủ tuy mới nhưng đã hoà nhập và bắt kịp chung với các cầu thủ trước trong lúc tập luyện. Các cầu thủ tập luyện rất nhiệt tình dù trời mưa. U23 Việt Nam đã có những kế hoạch chu đáo chuẩn bị cho SEA Games 27 và tôi tin các cầu thủ sẽ thể hiện được tinh thần cao nhất cũng như những tiến bộ tích cực về chuyên môn.

 

HLV Hoàng Văn Phúc chỉ đạo các học trò tập luyện - Ảnh: Gia Hưng

Những ngày qua tại Hà Nội có mưa nhiều, điều này đã ảnh hưởng đến kế hoạch tập luyện của toàn đội?

Đúng vậy. Khi đang khởi động trời rất đẹp nhưng khi bước vào tập thì trời có mưa lớn. Vì trời mưa nên có những buổi tôi đã cho các cầu thủ nghỉ, vì sợ sẽ bị chấn thương do sân trơn bóng ướt. Thời tiết không ủng hộ nhưng chúng tôi vẫn vượt qua khó khăn này. Như chiều nay, mặc dù mưa rất to nhưng các cầu thủ đều tập luyện hết giáo án.

Tôi chỉ nhắc các cầu thủ cần phải giảm đi độ nhiệt trong những tình huống tranh chấp bóng 50-50, nhằm tránh những chấn thương đáng tiếc trong điều kiện sân trơn bóng ướt. Như các bạn đã thấy, trong các buổi tập vừa qua cầu thủ tập luyện rất nhiệt.

Xin ông cho biết về tình hình chấn thương của các cầu thủ U23 Việt Nam?

Hiện tại chỉ có 2 trường hợp chấn thương là Văn Quyết và Văn Thắng. Dù vậy cả hai đều không đáng ngại. Văn Quyết có thể mai sẽ tập luyện trở lại, còn Văn Thắng nghỉ khoảng 2-3 ngày nữa.

Trong những buổi tập vừa qua, ông có thể tiết lộ về ý đồ chiến thuật của Ban huấn luyện đưa ra với các cầu thủ?

Chúng tôi thực hiện bài tập chiến thuật và các cầu thủ thực hiện rất tốt. Ngày 10/9, chúng tôi lồng ý tưởng chơi sơ đồ chiến thuật để các cầu thủ có nhiều phương án chơi. Có thể là 4-1-4-1 hoặc 4-2-3-1 để các cầu thủ nắm vững nguyên lý vận hành để áp dụng cho từng đối phương có trình độ chuyên môn khác nhau. Nhìn chung U23 lần này đều là những cầu thủ xuất sắc nhất ở V.League và hạng Nhất nên các em tiếp thu rất nhanh.

Xin ông cho biết kế hoạch sắp tới của U23 Việt Nam là gì và toàn đội đặt mục tiêu trọng tâm vào đâu trong quá trình chuẩn bị của mình?

Theo kế hoạch, Đội tuyển U23 Việt Nam sẽ vẫn tập luyện tại Trung tâm Đào tạo Bóng đá trẻ Việt Nam cho đến khi sang Hungary tập huấn ngày 13/9 tới. Tại thủ đô Budapes, chúng tôi dự kiến sẽ thi đấu giao hữu 3 trận. Sau đó, các cầu thủ trở về nước tham dự Cúp TP.HCM, với 2 trận đấu gặp U23 Santos (Brazil) và U23 Galasataray (Thổ Nhĩ Kỳ). Giữa tháng 10, U23 sẽ hành quân sang Myanmar để thi đấu trận giao hữu lượt về với U23 Myanmar nhằm làm quen điều kiện thời tiết, sân bãi.

 

Các cầu thủ U23 Việt Nam đều tỏ ra đầy cố gắng - Ảnh: Gia Hưng

Tại đây, U23 Việt Nam dự kiến sẽ đá giao hữu với 2-3 CLB của nước bạn để có thêm sự cọ xát. Kết thúc chuyên du đấu tại Myanmar, chúng tôi sẽ trở về để chuẩn bị tham dự BTV Cup, trước khi lên đường sang Myanmar tham dự SEA Games 27 vào đầu tháng 12.

Được biết kế hoạch đi tập huấn tại Hungary đang gặp trục trặc về vấn đề visa, ông có lo lắng chuyến tập huấn này sẽ bị chậm hoặc phải hủy?

Thực ra vấn đề làm thủ tục là công việc của bên bộ phận quản lý, chúng tôi chỉ tập trung vào vấn đề chuyên môn. Các cầu thủ đang nóng lòng lên đường đi tập huấn châu Âu. Toàn đội đang ở chế độ chờ, hy vọng kế hoạch sẽ không có gì thay đổi để các cầu thủ có một chuyến tập huấn bổ ích.

U23 đặt mục tiêu cụ thể như nào trong chuyến tập huấn châu Âu lần này?

Mục tiêu chủ yếu của chúng tôi là tích lũy bản lĩnh, kinh nghiệm cho các cầu thủ. Qua chuyến tập huấn này, chúng tôi cũng đánh giá lại chuyên môn của toàn đội và từng cá nhân nhằm có phương án thay thế trong những đợt tập trung tới.

Ông đánh giá thế nào về các đối thủ ở SEA Games năm nay?

Hiện tại SEA Games chưa chia bảng nên tôi chưa thể đánh giá gì lúc này. Tuy nhiên, có thể khẳng định chúng tối sẽ chơi quyết tâm trước bất cứ đối thủ nào.

Xin cảm ơn ông!

Đảm bảo dinh dưỡng, an toàn thực phẩm cho trẻ dịp Trung thu

Bánh Trung thu ngập tràn phố phường khiến không ít người tiêu dùng băn khoăn trong việc lựa chọn và cho trẻ nhỏ sử dụng sao cho đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm để tận hưởng một mùa Trung thu trọn vẹn tình thân và an toàn.

Hiểu được sự lo lắng của các ông bố bà mẹ nói riêng và người tiêu dùng nói chung, các chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh chia sẻ rằng: “Khi lựa chọn bánh trung thu, đặc biệt là bánh cho các em nhỏ, các bậc phụ huynh cần lưu ý đến thành phần các nguyên liệu tạo ra bánh, hạn sử dụng của bánh và đặc biệt là nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm nhằm đảm bảo độ dinh dưỡng hợp lý và sự an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối cho trẻ nhỏ”.

Khu vực vui chơi của bé tại phòng khám

Thành phần dinh dưỡng của bánh Trung thu có những gì?
Nếu trước đây, thị trường chỉ có bánh nướng và bánh dẻo nhân thập cẩm thì ngày nay các nhãn hiệu bánh Trung thu tung ra vô vàn các loại bánh khác nhau đa dạng từ kiểu dáng đến thành phần bên trong (bánh gà quay, bánh lạp xưởng, bánh bào ngư, bánh vi cá, trứng muối... đến bánh khoai môn, bánh đậu xanh, đậu đỏ, trà xanh, lá dứa…)
Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Phòng khám Dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh cho biết, xét về mặt dinh dưỡng, bánh Trung thu không có nhiều giá trị dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ do thành phần dinh dưỡng không cân đối. Thành phần chủ yếu của bánh Trung thu là đường, trừ một số loại bánh ăn kiêng, đường ngoài tạo hương vị đặc trưng còn là một biện pháp giúp bảo quản bánh Trung thu được lâu hơn.
Lượng bột đường của một chiếc bánh dẻo trung bình bằng 4 bát cơm, còn bánh nướng bằng 2,5 bát cơm, lại chủ yếu ở dạng đường hấp thu nhanh gây tăng đường huyết nhanh. Nếu ăn quá nhiều, ở trẻ béo phì hoặc trẻ rối loạn dung nạp glucose có thể gây ra tiểu đường. Còn ở trẻ biếng ăn, khi ăn 1 miếng bánh vào lúc đói, đường huyết tăng lên sẽ làm trẻ mất cảm giác thèm ăn trong bữa chính, và càng làm trẻ chán ăn, thêm suy dinh dưỡng. Lượng đường quá cao, ở dạng đường mía sucrose cũng là nguy cơ gây sâu răng ở trẻ.
Ngoài ra, trong bánh Trung thu còn chứa chất béo, ngoài trừ chất béo trong hạt dưa, hạt điều, vừng có chứa axit béo không no có lợi cho sức khỏe, còn lại là chất béo no từ thịt mỡ...có thể gây hại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, lượng chất đạm trong bánh nướng khá cao, thường là đạm động vật nếu bảo quản không tốt dễ gây ra ngộ độc thực phẩm cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy, người tiêu dùng cần cân nhắc kỹ càng trong việc lựa chọn bánh Trung thu và sử dụng bánh Trung thu một cách điều độ, phù hợp.

Vệ sinh an toàn thực phẩm cho trẻ vô cùng quan trọng

Cách chọn và cho bé ăn bánh Trung thu hợp lý
Trước hết, cần phải lựa chọn loại bánh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chế biến đến vận chuyển và bảo quản. Các bố mẹ nên chọn mua bánh cho bé từ những cửa hàng uy tín, tin cậy, đạt tiêu chuẩn sản xuất tốt, có giấy phép của cơ quan y tế.
Bên cạnh đó, bố mẹ không nên chọn mua những loại bánh nhân mới lạ cho bé mà chỉ nên chọn cho bé bánh Trung thu cơ bản như bánh nhân đậu xanh, bánh nhân đậu đỏ…để bé làm quen dần với hương vị của ngày Tết Trung thu.
Các chuyên gia của Phòng khám Dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh cũng cho biết, do thành phần của bánh Trung thu chứa nhiều đường, chất béo, đạm động vật nên bố mẹ chỉ nên cho bé ăn một miếng góc tám sau khi ăn cơm là đủ. Đối với trẻ nhỏ đang lứa tuổi ăn bột/cháo thì không được ăn bánh Trung thu. Trẻ ngoài 2 tuổi mẹ có thể cho bé tập ăn chút bánh Trung thu vào bữa ăn phụ, sau đó cho uống sữa hay ăn sữa chua, quả chín... Với trẻ béo phì, nên giới hạn lượng bánh được ăn trong ngày và trừ bớt khẩu phần ăn nếu ăn bánh. Nếu ăn ½ bánh dẻo hoặc 1/3 cái bánh nướng thì trong ngày phải bớt đi khoảng 1 chén cơm và lượng thức ăn tương ứng của chén cơm đó, đồng thời tăng lượng rau lá để kéo bớt chất béo ra ngoài và ngăn ngừa tăng đường huyết nhanh.
Một số lưu ý về thành phần dinh dưỡng và cách sử dụng bánh Trung thu cho bé trên đây sẽ giúp các bố mẹ và bé đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Trung thu này cho bé.
Nhằm cung cấp đủ kiến thức về dinh dưỡng cho các bậc phụ huynh, nhân dịp Trung thu, Phòng khám dinh dưỡng 70 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội tổ chức chương trình “Trung thu cho em”– Khám và tư vấn dinh dưỡng miễn phí 100% cho trẻ nhỏ và bà mẹ đang mang thai hoặc cho con bú trong 3 ngày 14/9, 15/9 và 16/9/2013. Đồng thời, Phòng khám Dinh dưỡng cũng tổ chức chương trình từ thiện, vui trung thu“Đượm tình trăng rằm Tràn An” tại Trung tâm Nuôi dưỡng Trẻ Khuyết tật và Mồ côi Tràng An, Chúc Sơn, Chương Mỹ, Hà Nội. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ số điện thoại 0432595938 để được giải đáp.

Bé ra mồ hôi nhiều khi ngủ - đừng xem nhẹ

Ra mồ hôi nhiều khi ngủ không chỉ đơn giản ảnh hưởng tới giấc ngủ sâu của trẻ, mà còn ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ, tác nhân mang đến các bệnh như viêm nhiễm đường hô hấp, ốm đau, gầy yếu...

Hậu quả của ra mồ hôi nhiều khi ngủ

Mồ hôi được tiết ra bởi tuyến mồ hôi, tập trung nhiều dưới da, lưng, trán, nách, háng, lòng bàn tay, bàn chân… được điều hòa bởi hệ thần kinh phó giao cảm, có tác dụng điều hòa thân nhiệt, phối hợp với các cơ quan khác tạo hệ thống cân bằng cho cơ thể.

Khi mồ hôi ra nhiều, đó là dấu hiệu đáng lưu tâm, đặc biệt là ban đêm, trong khi ngủ mà đổ mồ hôi, dân gian còn gọi là mồ hôi trộm (MHT).

Chứng ra mồ hôi thường hay xuất hiện do bệnh lý (như thiếu vitamin D giai đoạn sớm, mắc bệnh nhiễm khuẩn, còi xương…) hoặc môi trường ngoại cảnh (như đắp nhiều chăn, phòng ngủ quá bí, ngột ngạt).

Ra mồ hôi nhiều khi ngủ (MHT) sẽ cản trở giấc ngủ sâu của bé, trẻ thường trằn trọc, hay thức giấc, quấy khóc, gây phiền toái và lo lắng cho bố mẹ.

 

Trẻ bị ra mồ hôi trộm thường có giấc ngủ không sâu, cơ thể suy nhược

Ra mồ hôi nhiều khi ngủ kéo dài, gây rối loạn giấc ngủ, ảnh hưởng tới thần kinh; mồ hôi trộm sẽ càng nhiều hơn và ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ.

Ra mồ hôi nhiều khi ngủ  dẫn tới trẻ dễ mắc cảm lạnh và các bệnh đường hô hấp như ho vặt, viêm họng, viêm phổi, viêm phế quản…

Ngoài ra, ra mồ hôi nhiều khi ngủ sẽ làm cơ thể trở nên khô, háo, mệt mỏi, chán ăn, cơ thể suy kiệt dần, gầy mòn dẫn đến suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn.

Tình trạng ra mồ hôi khi ngủ kéo dài gây mất nước qua đường mồ hôi nhiều, trẻ dễ bị táo bón, tiểu ít, nước tiểu vàng, cơ thể nóng, nhiệt,rối loạn tiêu hóa, cơ thể mất trạng thái cân bằng, ảnh hưởng quá trình phát triển toàn diện của trẻ.

Ra mồ hôi nhiều còn làm lỗ chân lông giãn ra, là nơi ứ đọng các chất cặn bã, dễ bị viêm nhiễm, mụn nhọt, rôm sảy, ngứa…

Biện pháp khắc phục

Theo Dược sĩ chuyên khoa 1 Tôn Đức Quý - Trưởng Khoa Dược Bệnh viện đa khoa Hà Tĩnh - để phòng ngừa, khắc phục chứng bệnh khó chịu này, môi trường sinh hoạt và cơ thể của bé phải luôn thoáng mát, sạch sẽ.

Cho trẻ ăn đủ chất như bột, đạm, béo và vitamin, khoáng chất, bổ sung nước, nên ăn những thực phẩm có tính mát như các loại rau xanh, hoa quả, hạn chế các thức ăn cay nóng (dễ làm cơ thể tiết nhiều mồ hôi, nổi mụn, mẩn ngứa).

Tăng cường Vitamin D tự nhiên bằng cách tắm nắng 20 phút vào mỗi buổi sáng (khoảng 8-10 giờ).

Xuất phát từ thảo dược, Cốm bé ăn ngon ngủ ngon giữ nguyên mùi dược liệu nên có vị hơi đắng, nhưng giúp hỗ trỡ điều trị chứng ra mồ hội trộm, ra mồ hôi khi ngủ.

Ngoài ra có thể sử dụng các thảo dược quý như Hoàng kỳ, ma hoàng căn, thục địa… gia giảm, phối hợp trong các bài thuốc như sản phẩm “Cốm bé ăn ngủ ngon Sao Việt” giúp phòng và chữa chứng bệnh ra mồ hôi khi ngủ.

 

Nếu có thắc mắc về bệnh ra mồ hôi trộm có thể gọi đến số điện thoại tư vấn 04 85 86 86 85.

Ăn chuột để sống qua 4 tháng kẹt trên núi

Một người đàn ông đã phải ăn đường, nho khô và chuột để chống chọi với mùa đông khắc nghiệt ở Nam Bán cầu.

Ngày 8/9, phương tiện truyền thông địa phương đưa tin, nhà chức trách đã tìm thấy một người đàn ông Uruguay, 58 tuổi, người cách đây 4 tháng đã bị lạc trong dãy núi Andes.

Người đàn ông có tên là Raul Fernando Gomez Cincunegui, đã bị mất tích sau một trận bão tuyết hồi tháng 5/2013 trong khi đang tìm cách đi bộ vượt qua dãy núi để di chuyển từ Chile tới Argentina sau khi xe máy của ông bị hỏng.

 

Ông Gomez đã bị sụt 20kg và mất nước khá nghiêm trọng  sau 4 tháng lạc trong dãy Andes (Ảnh: AFP)

Các quan chức ở tỉnh tây bắc Argentina San Juan cho biết, họ tình cờ phát hiện ra Gomez trong một nơi trú ẩn ở độ cao 2.840m so với mực nước biển, nơi tuyết phủ rất dày. Ông Gomez được tìm thấy trong tình trạng sức khỏe yếu nhưng vẫn có thể mở cửa nơi trú ẩn để cầu cứu.
Ông Jose Luis Gioja, thống đốc tỉnh San Juan nói: “Đây thực sự là một phép màu. Chúng tôi vẫn không thể tin được. Chúng tôi đã để cho ông ấy nói chuyện với mẹ, vợ và con gái của ông ấy.”
Đường, nho khô và lũ chuột là thức ăn đã giúp người đàn ông này sống sót qua được mùa đông khắc nghiệt ở Nam Bán cầu. Trong 4 tháng bị lạc ở trong dãy Andes, ông Gomez đã giảm 20kg và ở trong tình trạng mất nước khá nặng.
Các bác sĩ trực tiếp điều trị trực tiếp cho Gomez đã rất ngạc nhiên bởi khả năng hồi phục của người đàn ông này. Báo El Pais của Uruguay dẫn lời một bác sĩ nói: “Ông ấy hiện bị cao huyết áp, có tiền sử nghiện thuốc lá, giờ có dấu hiệu suy dinh dưỡng. Nhưng sức khỏe của ông ấy tiến triển rất tốt và có thể sẽ được xuất viện trong một vài ngày tới”.
Năm 1972, một chiếc máy bay chở một đội bóng bầu dục Uruguay trên đường đến Chile đã bị rơi ở dãy núi Andes. Hơn ¼ trên tổng số 45 người trên máy bay đã thiệt mạng sau tai nạn.
Một số người khác thiệt mạng sau đó vì lạnh, chấn thương và bị tuyết vùi. Hơn 2 tháng sau khi vụ tai nạn xảy ra, 16 người trên chuyến bay bị rơi mới được lực lượng cứu nạn tìm thấy. Những người sống sót cho biết, họ đã phải ăn những xác chết để duy trì sự sống.

Công bố phát hiện mới về H7N9

Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện rằng một biến thể của H7N9 có thể có sự liên kết với thụ quan (cơ quan tiếp nhận kích thích từ môi trường bên ngoài) của con người. Điều này giải thích cho việc vi-rút H7N9 có thể lây nhiễm sang người.

Nghiên cứu có tên “Cấu trúc và sự liên kết thụ quan của kháng nguyên hemagglutinin từ vi-rút cúm H7N9” của một nhóm các nhà nghiên cứu đến từ Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc. Theo đó, nghiên cứu tập trung vào cách mà H7N9 lây nhiễm sang người, kiểm tra hai biến thể của vi-rút được báo cáo sớm nhất. Đó là SH-H7N9 và AH-H7N9, được phát hiện lần lượt ở thành phố Thượng Hải và tỉnh An Huy.

Thụ quan là một phân tử protein trong tế bào hoặc trên bề mặt tế bào mà một chất có thể liên kết được. Một vi-rút phải kết hợp với một thụ quan để lây nhiễm sang vật chủ.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra SH-H7N9 (được báo cáo tại Thượng Hải) có xu hướng liên kết với thụ quan tương tự ở gia cầm, trong khi AH-H7N9 (được báo cáo tại An Huy) lại có xu hướng liên kết với cả thụ quan tương tự ở gia cầm và ở người.

Họ cảnh báo rằng vi-rút H7N9 cần phải được theo dõi chặt chẽ trong trường hợp đột biến.

Nhà khoa học Shi Y, người phụ trách nghiên cứu cho biết AH-H7N9 xuất hiện phổ biến tại các ổ dịch, trong khi SH-H7N9 chỉ được cách ly từ một trường hợp.

Theo các quan chức y tế, cúm gia cầm H7N9 đã khiến 45 người tại Trung Quốc đại lục tử vong kể từ khi trường hợp nhiễm bệnh đầu tiên ở người được xác nhận vào cuối tháng 3. Tổng cộng có 134 trường hợp nhiễm cúm đã được báo cáo.

Nghiên cứu này được công bố trực tuyến trên tạp chí Science vào ngày 5/9.

Uyên Linh làm giám khảo Vietnam Idol 2013

Quán quân Vietnam Idol mùa thứ 3 đã được mời làm giám khảo cuộc thi này, tuy nhiên cô chỉ đảm nhận vai trò giám khảo ở vòng thử giọng tại Nha Trang.

Cuộc thi tìm kiếm thần tượng âm nhạc Vietnam Idol mùa thứ 5 đã chính thức trở lại vào ngày 7/9 vừa qua với vòng thử giọng được tổ chức đồng bộ tại Thành phố Huế, Đà Nẵng và Nha Trang. Đây là vòng thi nhằm tìm kiếm những ứng viên tiềm năng cho ngôi vị Thần tượng âm nhạc Việt Nam 2013. Là những điểm đến đầu tiên, chương trình đã nhận được sự chào đón và hưởng ứng nồng nhiệt của hàng ngàn thí sinh dự tuyển Vòng thử giọng. Đặc biệt, Uyên Linh với vai trò giám khảo cũng đã nhận được sự ủng hộ nhiệt liệt của các thí sinh cũng như fans.

Uyên Linh trong vai trò mới

Sau nhiều lời đồn đoán về sự quay trở lại của Vietnam Idol mùa thứ năm, việc công bố thông tin chính thức của chương trình Thần tượng Âm nhạc Việt Nam 2013 đã tạo nên một sức hút lớn, mang lại hy vọng và sự phấn khích cho hàng ngàn các bạn trẻ trên khắp mọi miền đất nước có niềm đam mê ca hát và khát khao thể hiện tài năng âm nhạc tại một sân chơi uy tín, sáng tạo và chuyên nghiệp. Chính vì thế, ngay từ sáng sớm đã có rất nhiều thí sinh xếp hàng bên ngoài để chờ kim đồng hồ điểm 8g, giờ bắt đầu chính thức của Vòng thử giọng tại cả 3 thành phố miền trung. 

Đến với vòng thử giọng, các thí sinh có cơ hội gặp gỡ và thể hiện tài năng trực tiếp với Ban giám khảo vòng loại (Pre-caster) là Giám đốc âm nhạc Huy Tuấn, Đạo diễn Đoàn Minh Tuấn (Đà Nẵng); Thần tượng âm nhạc Việt Nam 2010 - Ca sĩ Uyên Linh và Đạo diễn âm nhạc Huyền Thanh (Nha Trang) và nhạc sỹ Dương Bích Hà - Giảng viên khoa sáng tác, lý luận và chỉ huy - Học viện Âm nhạc Huế (tại Huế). Các vị giám khảo đã có một ngày làm việc rất hăng say và nghiêm túc để chọn ra những giọng hát tiềm năng, trước khi trao cho các bạn cơ hội tiếp tục thi tài trước bộ ba giám khảo chính thức của chương trình.

Fans và thí sinh rất háo hức với cuộc thi

Đà Nẵng, Huế và Nha Trang là những Thành phố được kỳ vọng sẽ tìm được nhiều ứng viên triển vọng và nổi bật, bởi nơi đây có nhiều trường lớp đào tạo âm nhạc chuyên nghiệp, bài bản và là mảnh đất “sản sinh” rất nhiều giọng ca vàng của Việt Nam. Còn nhớ ở mùa Idol trước, Mỹ Tâm cũng từng gây “náo loạn” tại quê hương cô trong vai trò giám khảo và Mỹ Tâm cũng đã lựa chọn ra được không ít thí sinh tiềm năng cho cuộc thi.

Sau sự rút lui của Mỹ Tâm và Quốc Trung (bận đảm nhận vai trò HLV cho The voice), thành phần ban giám khảo của Vietnam Idol hiện đang là thông tin được nhiều người chú ý. Bởi ngoài thí sinh, Giám khảo chính là thành phần cực kỳ quan trọng để làm nên thành công cho cuộc thi này. Với việc Uyên Linh được mời làm giám khảo cho vòng thử giọng, fans của cô hiện đang hi vọng thần tượng của mình được ngồi lên chiếc ghế nóng của chương trình trong vòng chung kết của cuộc thi.