Chủ Nhật, 3 tháng 2, 2013

Cậu học trò mua phế liệu làm xe lăn cho người cha bị liệt

Từ khi bố bị liệt do một tai nạn giao thông, ngoài thời gian học, em Lê Văn Hóa (SN 1994, thôn Ngô Xá Đông, xã Triệu Trung, huyện Triệu Phong, Quảng Trị) thường đi khắp các bãi phế liệu chọn lựa mua bánh xe, bình ắc quy… về làm xe lăn, giường đa năng cho bố.
 >> Giải Nhất ISEF 2012: “Cú hích” vào giới trẻ
 >> Lần đầu tiên, đội Việt Nam giành chiến thắng lớn tại ISEF
 >> Thí sinh gốc Việt “bội thu” tại ISEF 2012

Giờ đây, sức khỏe ông Lê Văn Hiếu (bố em Hóa) đã tiến triển rất tốt và ông cảm thấy hạnh phúc và yêu đời trên một chiếc giường đa năng - có thể xoa bóp chân, ghế ngả có thể ngồi và nằm; một chiếc xe lăn điều khiển bằng đầu để đi thăm bà con chòm xóm do chính con trai ông sáng tạo.

Trong ngôi nhà đơn sơ này nồng ấm tình cha con.
Trong ngôi nhà đơn sơ này nồng ấm tình cha con. Trong ảnh: Em Lê Văn Hóa bên người bố của mình.

Trong ngôi nhà xây còn dở dang chưa trát vữa, nằm lọt thỏm trong những hàng cây tại thôn Ngô Xá Đông lúc nào cũng đầy ắp tiếng cười niềm vui. Mỗi người mỗi việc, Hóa thì chăm sóc bố, hoàn thiện chiếc xe lăn, mẹ của Hóa thì đi buôn bán lo cuộc sống kinh tế gia đình.

Năm 2012 vừa qua, em Lê Văn Hóa tạm gác ước mơ học đại học. Cậu con trai hiếu thảo chia sẻ: “Em sẽ hoàn thiện chiếc xe lăn đa năng cho người khuyết tật sử dụng và làm xong chiếc giường đa năng như một người bạn để chăm sóc, phục vụ bố em rồi mới tính chuyện thi đại học”.
Một ngày mới bắt đầu, ông Hiếu bật công tác khởi động hệ thống ròng rọc, đòn bẩy đưa người liệt toàn thân từ giường sang xe lăn do Hóa sáng chế. Khi ấy, hệ thống ròng rọc, đòn bẩy sẽ đưa ông Hiếu lên trên cao bằng sợi dây vải bện chặt buộc vào người. Tiếp đó, chỉ cần điều khiển chiếc đòn bẩy nhẹ nhàng hạ xuống một đầu, đúng tầm chiếc xe lăn đang dựng sẵn. Sau đó, Hóa đưa ba từ nhà xuống sân rồi chạy vô lấy díp và kem đánh răng cho bố.

Vừa đánh răng xong, Hóa đẩy ông Hiếu trên chiếc xe lăn đi quanh xóm trò chuyện chuyện làng, chuyện xã. Xong xuôi, hai bố con về lại nhà. Ông Hiếu trở về ngồi chiếc giường đa năng có dụng cụ mát xa chân cho người liệt toàn thân làm bằng những thanh sắt đơn giản, bánh xe, công tắc.. 

Chỉ cần ấn công tắc điện, chiếc máy mát xa chân sẽ tự hoạt động.
Chỉ cần ấn công tắc điện, chiếc máy mát xa chân sẽ tự hoạt động.

Quay ngược thời gian, 10 năm trở về trước, ông Hiếu gặp tai nạn giao thông thập tử nhất sinh. Vào năm 2003, khi lăn lội vào Nam tìm cách học hỏi kinh nghiệm, mô hình sản xuất chăn nuôi để mang về quê hương áp dụng, ông Hiếu đang đi xe máy thì bất ngờ bị tai nạn. Các bác sĩ thông báo, vụ tai nạn đã khiến ông Hiếu bị tổn thương nặng nề, bị liệt từ cổ trở xuống.

Vợ, các con và phải đưa ông Hiếu vào bệnh viện trung tâm TPHCM chữa trị để ông có thể hô hấp bình thường nhờ máy trợ thở. Chi phí dành cho việc chữa trị của ông Hiếu quá lớn nên 6 tháng sau gia đình đã khánh kiệt. Bệnh tình của ông Hiếu ngày càng nặng thêm, bác sĩ yêu cầu gia đình đưa ông về nhà lo hậu sự.

Nghĩ lại tình cảnh lúc đó, ông Hiếu rơm rớm nước mắt nói: “Nhà đã khó rồi tôi lại tai nạn thập tử nhất sinh nữa. Trăm thứ khó khổ đổ lên đầu vợ con. Bà Hạnh cùng 2 người con cả thay tôi làm những công việc đồng áng và buôn bán. Còn cậu con út là Hóa chịu trách nhiệm trông tôi”.

Cả nhà thay nhau bóp tay, chân liên tục 20/24 tiếng mỗi ngày cho ông Hiếu. Nếu nhịp bóp không đều hoặc không có người bóp, chân tay ông Hiếu sẽ đau buốt. Vợ, các con, họ hàng, bà con chòm xóm thay phiên nhau bóp chân tay cho ông Hiếu suốt mấy năm trời. Họ chỉ được nghỉ ngơi vào buổi đêm, khi mọi người đã thấm mệt và ông Hiếu đã chìm vào giấc ngủ.

Từ hoàn cảnh đó, ông Hiếu gợi ý cho con về một máy xoa bóp để đỡ bớt vất vả cho vợ, con. “Một người chăm tôi là mất đi một người đi làm. Qua sự gợi ý, hướng dẫn của tôi, Hóa đi tới các bãi phế liệu mua mô tơ gạt nước, biến thế, cần lắc…”.

Nói về máy mát xa chân cho người liệt toàn thân, Hóa chia sẻ: Lần đầu tiên, Hóa mua về lắp ráp cho bố cũng chẳng dễ dàng mà được ngay, phải tới mấy lần sau máy mới hoàn chỉnh. Giờ đây chiếc máy hoạt động bao gồm mô tơ gạt nước, một máy biến thế, cần lắc, 2 tấm gỗ buộc vào chân được vặn vít chắc chắn. Tất cả sẽ hoạt động khi bấm công tắc điện.

Niềm vui khôn tả, từ ngày có máy mát xa chân, cả gia đình ông Hóa không phải thay nhau xoa bóp chân cho ông nữa.

Nhưng khổ nhất là mỗi lần đỡ ông Hiếu ngồi dạy và đưa qua xe lăn, do Hóa còn nhỏ nên không thể đưa ba đi được đều phải nhờ hàng xóm tới giúp đỡ. Một lần, hai lần chứ không phải lúc nào cũng có người để mình nhờ giúp đỡ được. Hóa trằn trọc suy nghĩ phải sáng tạo dụng cụ, thiết bị gì có thể di chuyển bố một cách nhẹ nhàng.

1 tháng, 2 tháng rồi ý tưởng ấp ủ làm một cái gì cũng được rõ ràng. Hóa nghĩ ra cách di chuyển bố nhẹ nhàng bằng hệ thống ròng rọc, đòn bẩy đưa người liệt toàn thân từ giường sang xe lăn. Chỉ vài tháng sau đó, Hóa hoàn thành hệ thống nâng người ấy, rồi cũng chính Hóa, đục tường nhà, khoét lỗ, trám xi măng để làm chỗ treo ròng rọc. Thời điểm ấy Hóa mới học lớp 7.

Hệ thống ròng rọc, đòn bẩy đưa người liệt toàn thân từ giường sang xe lăn nhẹ nhàng
Hệ thống ròng rọc, đòn bẩy đưa người liệt toàn thân từ giường sang xe lăn nhẹ nhàng.

Từ những thành công ấy, Hóa lại thiết kế máy nâng người gập lên gập xuống, chỉ cần bấm công tắc điện, được nối và gắn chắc chắn trên giường ông. Từ ngày có nó, ông Hiếu không khỏi buồn phiền lo lắng về xem ti vi mệt mỏi nữa. Từ chỗ bị liệt tứ chi, chỉ biết há miệng nhờ người nhà đổ thức ăn vào, giờ đây ông Hiếu đã có thể tự cử động cổ tay, tay di chuyển quan lại, bấm nút điều khiển, tự cầm cốc nước uống.

Hàng ngày, Hóa vẫn cần mẫn hoàn thiện chiếc xe lăn đa năng cho người khuyết tật.
Hàng ngày, Hóa vẫn cần mẫn hoàn thiện chiếc xe lăn đa năng cho người khuyết tật.

Mặc dù có chiếc máy xoa bóp tự động nhưng Hóa vẫn tranh thủ xoa bóp cho bố.
Mặc dù có chiếc máy xoa bóp tự động nhưng Hóa vẫn tranh thủ xoa bóp cho bố.

Năm 2011, em Lê Văn Hóa sáng tạo thành công chiếc xe lăn chạy bằng ắc quy dùng cho người khuyết tật không sử dụng được bàn tay, đoạt giải Nhất lĩnh vực kỹ thuật, giải Ba toàn hội thi sáng tạo Khoa học và Kỹ thuật quốc tế Intel Isef do Sở GD-ĐT tỉnh Quảng Trị tổ chức. Sáng chế này cũng mang về cho Hóa giải Ba hội thi Khoa học - Kỹ thuật học sinh Trung học Visef 2012. Em cũng nhận được nhiều bằng khen, giấy khen của tỉnh, Sở GD-ĐT Quảng Bình, Ban chấp hành Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh và Quỹ sáng tạo kỹ thuật Việt Nam…

Ngày 8/1/2013 vừa qua, Sở LĐ, TB & XH tỉnh Quảng Trị phối hợp với Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi tổ chức buổi họp đánh giá sáng kiến chiếc xe đa năng dùng cho người khuyết tật tham gia giao thông của em Lê Văn Hóa. Tại buổi đánh giá, sau khi chứng kiến em Hóa sử dụng và thuyết minh tác dụng của chiếc xe đa năng cho người khuyết tật, đại diện các ngành chức năng đã đánh giá cao sự sáng tạo của Hóa, đồng thời góp ý giúp Hóa điều chỉnh một số chi tiết nhằm tăng thêm tính thẩm mỹ, tính an toàn và phù hợp hơn trong quá trình sử dụng của người khuyết tật. Đại diện các cơ quan cũng đã tìm giải pháp hỗ trợ một phần kinh phí, tìm nguồn tài trợ để giúp Hóa sản xuất ra sản phẩm giúp người khuyết tật có phương tiện tham gia giao thông thuận lợi.

Cháy 8 căn nhà do đốt giấy vàng mã cúng ông Táo


Một người dân sơ xuất trong lúc đốt giấy vàng mã cúng ông Táo đã gây ra vụ hỏa hoạn cực lớn thiêu rụi gần chục căn nhà và 7 chiếc xe gắn máy.

Hiện trường vụ cháy trưa 3/2
Hiện trường vụ cháy trưa 3/2
Hiện trường vụ cháy trưa 3/2
Thông tin ban đầu, khoảng 12h trưa 3/2, tại hẻm 81 đường Lương Thế Vinh (quận Tân Phú) một nhà dân tổ chức cúng ông Táo. Khi đem vàng mã ra đốt, các tàn lửa đã bay vào đống mút xốp để gần đó và nhanh chóng tạo thành một đám cháy khá lớn. Dù lực lượng tại chỗ cố gắng nhưng vẫn không thể tiếp cận.
Ngọn lửa gặp gió và thời tiết hanh khô đã lan rộng và bén sang 7 căn nhà liên tiếp. Hàng chục người cư ngụ nơi đây tháo chạy tán loạn ra ngoài. Chỉ một số ít đồ đạc được di dời kịp thời.
Một căn nhà bị đổ sập hoàn toàn
Một căn nhà bị đổ sập hoàn toàn
9 xe chữa cháy đã được huy động khẩn cấp đến hiện trường. Tất cả nguồn nước từ các trụ cứu hỏa được máy bơm công suất lớn hút nước chuyển vào hiện trường để ngăn chặn không cho ngọn lửa lan rộng. Dù cố gắng, nhưng 8 căn nhà, 7 chiếc xe máy cùng nhiều vật dụng đã bị “bà hỏa” thiêu rụi. Rất may không có thương vong về người.
7 chiếc xe máy bị thiêu rụi trơ khung
7 chiếc xe máy bị thiêu rụi trơ khung
Đến 16h chiều cùng ngày, lực lượng chức năng vẫn đang phong tỏa nơi xảy ra hỏa hoạn nhằm phục vụ công tác khám nghiệm, điều tra. Tại hiện trường ngổn ngang các vật dụng đã cháy đen. Những người sinh sống trong các căn nhà bị hỏa hoạn không tin được chuyện gì vừa xảy ra. Phía bên ngoài đường Lương Thế Vinh gần 10 chiếc xe máy và số ít vật dụng được người dân di dời ra ngoài an toàn.
Nhiều người dân bàng hoàng sau vụ cháy lớn
Nhiều người dân bàng hoàng sau vụ cháy lớn
“Tết đến nơi mà gặp phải tai họa này sao mà chúng tôi gượng dậy kịp. Tiền bạc, tài sản, giấy tờ đã thành tro bụi. Các con của tôi không biết phải sống làm sao” – Chủ một căn nhà bị cháy than thở.
Vụ hỏa hoạn xảy ra khiến các khu dân cư bàng hoàng. Hiện lực lượng chức năng đang tiếp tục xử lí vụ việc.
Một số hình ảnh về vụ cháy 8 căn nhà trưa 3/2:
Gần chục xe cứu hỏa được điều động khẩn cấp đến hiện trường
Gần chục xe cứu hỏa được điều động khẩn cấp đến hiện trường
Người dân nín thở dõi theo lính cứu hỏa
Người dân "nín thở" dõi theo lính cứu hỏa
Cảnh hoang tàn sau khi bà hỏa đi qua
Cảnh hoang tàn sau khi "bà hỏa" đi qua
Chiếc bếp lò dùng để đốt vàng mã nằm lại trước của một nhà dân bị cháy
Chiếc bếp lò dùng để đốt vàng mã nằm lại trước của một nhà dân bị cháy
Một xe máy bị lửa thiêu trơ khung, biến dạng
Một xe máy bị lửa thiêu trơ khung, biến dạng
Nhiều xe máy khác cũng bị cháy trơ khung
Nhiều xe máy khác cũng bị cháy trơ khung
Số ít hàng hóa và xe máy được giải cứu kịp thời
Số ít hàng hóa và xe máy được "giải cứu" kịp thời

Nữ sinh Hàn Quốc bị hãm hiếp tại Ấn Độ

Lại thêm một vụ hãm hiếp phụ nữ bị phanh phui tại Ấn Độ nhưng lần này rơi vào một nữ sinh Hàn Quốc. Nạn nhân khai báo bị con trai chủ khách sạn nơi cô thuê ở làm nhục khi cô tới bang Madhya Pradesh, miền Trung Ấn Độ.

 Hàng ngàn thanh niên Ấn Độ biểu tình chống nạn tấn công tình dục phụ nữ. 
 Hàng ngàn thanh niên Ấn Độ biểu tình chống nạn tấn công tình dục phụ nữ.  
Một sĩ quan cảnh sát cấp cao cho biết cô gái đã trình báo vụ việc với cảnh sát vào tuần trước.
"Vụ việc xảy ra từ tháng trước nhưng mãi tới tuần vừa rồi, nữ sinh Hàn Quốc mới trình báo vụ việc cho cảnh sát. Cô ấy nói đã bị con trai chủ khách sạn làm nhục khi thuê phòng ở tại đây trong thời gian tới bang Madhya Pradesh tham quan công viên quốc gia Bandhavgarh", viên sĩ quan cho biết.
Cũng theo sĩ quan trên, cảnh sát Ấn Độ đang thu thập chứng cứ điều tra song chưa có lệnh bắt giữ nào được đưa ra.
Đại sứ quán Hàn Quốc tại Ấn Độ cũng đã được thông báo vụ việc.
Đây là vụ hãm hiếp mới nhất ở Ấn Độ sau hàng loạt vụ việc bị phanh phui gần đây. Trước đó, hàng vạn phụ nữ và thanh niên Ấn Độ đã rầm rộ biểu tình sau khi xảy ra vụ hãm hiếp tập thể tàn bạo một nữ sinh y khoa Ấn Độ cũng 23 tuổi trên một chuyến xe buýt chạy đêm 16/12, khiến nạn nhân tử vong sau đó 2 tuần tại Singapore vì đa chấn thương.
Theo kế hoạch, vào thứ Ba tới, một tòa án đặc biệt của Ấn Độ sẽ mở phiên xét xử 5 trong 6 bị cáo tham gia vụ tấn công tình dục nữ sinh y khoa với các cáo buộc hãm hiếp, giết người. Nội dung cáo trạng có ghi rõ lời khai của người bị hại khi còn sống trên giường bệnh, các bằng chứng và kết quả giám định pháp y.
Nếu bị kết tội, cả 5 bị cáo sẽ phải đối mặt với án tử hình. Trong khi đó, bị cáo thứ sáu có thể được hưởng mức án nhẹ hơn nhiều, tối đa lên tới 3 năm, do chưa đủ tuổi thành niên tại thời điểm thủ ác.
Ấn Độ là một trong những quốc gia có tỷ lệ tấn công tình dục cao nhất thế giới với trung bình cứ hai phút có một vụ xảy ra.

Động đất mạnh rung chuyển đông bắc Nhật Bản

Một trận động đất mạnh 6,4 độ richter đã làm rung chuyển tỉnh Hokkaido của Nhật Bản vào đêm qua nhưng chưa rõ con số thương vong.

Bản đồ thể hiện điểm xảy ra động đất ở Hokkaido, đông bắc Nhật Bản.
  Bản đồ thể hiện điểm xảy ra động đất ở Hokkaido, đông bắc Nhật Bản. 
Cơ quan thăm dò địa chất Mỹ cho biết trận động đất xảy ra vào khoảng 23h17 theo giờ địa phương nhưng không có cảnh báo sóng thần.
Động đất đã làm rung chuyển toàn bộ tỉnh Hokkaido nằm ở cực bắc Nhật Bản. Tâm chấn nằm ở độ sâu 125 km, ban đầu được xác định ở tọa độ 42,5 độ vĩ bắc và 143,7 độ kinh đông.
Cơ quan Khí tượng Nhật Bản cho biết trận động đất được xếp ở cấp số 5 trong thang độ động đất của Nhật Bản. Khi động đất xảy ra, người ta đã cảm nhận rõ các rung chấn mạnh ở toàn bộ khu vực Đông Bắc Nhật Bản, bao gồm cả thủ đô Tokyo.
Tuy nhiên, hiện các cơ quan chức năng chưa phát hiện dấu hiệu bất thường nào tại các nhà máy điện hạt nhân ở khu vực này, kể cả tại nhà máy hạt nhân Tomari ở tỉnh Hokkaido và một số nhà máy khác ở tỉnh kế cận Aomori.

Nhìn lại màn tỏa sáng của Rooney tại Craven Cottage


 

Rooney tiếp tục tỏ ra có duyên với mành lưới của Fulham, mới tuần trước anh ghi cú đúp giúp "Quỷ đỏ" loại đội chủ sân Craven Cottage khỏi FA Cup, đến trận đấu đêm qua, anh ghi bàn duy nhất giúp MU giành trọn 3 điểm.

Van Persie và Rooney trước trận đấu tại Craven Cottage
Van Persie và Rooney trước trận đấu tại Craven Cottage

Van Persie và Rooney trước trận đấu tại Craven Cottage
Nani có trận đấu đầu tiên ra sân trong đội hình chính thức sau thời gian dài nghỉ dưỡng thương và ngồi dự bị

Van Persie và Rooney trước trận đấu tại Craven Cottage
Phút thứ 8, Evra bỏ lỡ cơ hội mở tỷ số của trận đấu, anh sút đập xà khi chỉ cách khung thành khoảng 5m

Van Persie bị hậu vệ đội chủ nhà chăm sóc khá kỹ lưỡng
Van Persie bị hậu vệ đội chủ nhà chăm sóc khá kỹ lưỡng

Rooney cũng tỏ bỏ lỡ vài cơ hội ghi bàn ngon ăn
Rooney cũng bỏ lỡ vài cơ hội ghi bàn ngon ăn

Phút 43, dàn đèn tại Old Trafford bất ngờ tắt lịm
Phút 43, dàn đèn tại Craven Cottage bất ngờ tắt lịm

Trong khi đèn trên khán đài vẫn còn sáng
Trong khi đèn trên khán đài vẫn còn sáng

Các trọng tài nhanh chóng quyết định tạm dừng trận đấu
Các trọng tài nhanh chóng quyết định tạm dừng trận đấu

Alex Ferguson lo lắng khi suốt thời gian đầu hiệp 2, MU vẫn chưa thể có bàn thắng
Alex Ferguson lo lắng khi suốt thời gian đầu hiệp 2, MU vẫn chưa thể có bàn thắng

Chicharito được tung vào sân từ giữa hiệp 2 để tăng sức công
Chicharito được tung vào sân từ giữa hiệp 2 để tăng sức công

Van Persie có một ngày thi đấu thi đấu không có duyên ghi bàn
Van Persie có một ngày thi đấu thi đấu không có duyên ghi bàn

Phút 79, Rooney tỏa sáng và giúp MU vượt lên dẫn trước
Phút 79, Rooney tỏa sáng và giúp MU vượt lên dẫn trước

Bàn thắng duy nhất của Warra đã giúp MU giành chiến thắng
Bàn thắng duy nhất của Warra đã giúp MU giành chiến thắng

Nhìn lại trận thua đẫm nước mắt và cả đổ máu của Chelsea

Làm khách trước Newcastle, một đội bóng thi đấu khá bấp bênh từ đầu mùa, nhưng Chelsea đã không có được chiến thắng như kỳ vọng, họ đã thất gặp thất bại cùng một chấn thương nặng (có vẻ như vỡ mũi) của Demba Ba.

Một CĐV đội chủ nhà mặc chiếc áo rất đặc biệt, một nửa là áo tuyển Pháp một nửa là áo của Newcastle
Một CĐV đội chủ nhà mặc chiếc áo rất đặc biệt, một nửa là áo tuyển Pháp một nửa là áo của Newcastle

Một CĐV đội chủ nhà mặc chiếc áo rất đặc biệt, một nửa là áo tuyển Pháp một nửa là áo của Newcastle
Ở kỳ chuyển nhượng mùa Đông vừa qua, hàng loạt các cầu thủ quốc tịch Pháp đã gia nhập Newcastle và họ được chào đón nhiệt tình

Demba Ba gặp lại các đồng đội cũ sau gần 1 tháng chia xa
Demba Ba gặp lại các đồng đội cũ sau gần 1 tháng chia xa

Chelsea chịu sức ép lớn từ các đợt tấn công của đội chủ nhà
Chelsea chịu sức ép lớn từ các đợt tấn công của đội chủ nhà

Gutierrez mở tỷ số cho đội chủ nhà
Gutierrez mở tỷ số cho đội chủ nhà

Bàn thắng giải tỏa lớn sức ép tâm lý cho các cầu thủ Newcastle
Bàn thắng giải tỏa lớn sức ép tâm lý cho các cầu thủ Newcastle

Demba Ba đã có ngày trở lại vô cùng đen đủi
Demba Ba đã có ngày trở lại vô cùng đen đủi

Sau pha cao chân của Coloccini, máu mũi của Demba Ba đã tuôn trào
Sau pha cao chân của Coloccini, máu mũi của Demba Ba đã tuôn trào

Sau pha cao chân của Coloccini, máu mũi của Demba Ba đã tuôn trào
Theo các thông tin được tiết lộ, tiền đạo người Senegal đã bị vỡ mũi, anh nhanh chóng được thay thế bằng Torres

Sau pha cao chân của Coloccini, máu mũi của Demba Ba đã tuôn trào
Chelsea bắt đầu hiệp 2 khá tốt, Lampard ghi bàn thứ 10 ở mùa giải năm nay và giúp Chelsea san hòa 1-1. 6 phút sau, Mata giúp đội khách vươn lên dẫn trước

Sissoko giúp đội chủ nhà san hòa 2-2 sau một pha phản công mẫu mực của đội chủ nhà ở phút 68
Sissoko giúp đội chủ nhà san hòa 2-2 sau một pha phản công mẫu mực của đội chủ nhà ở phút 68

Sissoko giúp đội chủ nhà san hòa 2-2 sau một pha phản công mẫu mực của đội chủ nhà ở phút 68
Vẫn là cầu thủ vừa gia nhập Newcastle, phút 90, cú sút của anh từ bên ngoài vòng cấm đã hục gục được Cech để ấn định chiến thắng 3-2 cho "Chích chòe"

Tiền vệ người Pháp đã có trận thứ 2 trong màu áo Newcastle và anh trở thành người hùng
Tiền vệ người Pháp đã có trận thứ 2 trong màu áo Newcastle và anh trở thành người hùng

Tiền vệ người Pháp đã có trận thứ 2 trong màu áo Newcastle và anh trở thành người hùng
Benitez đắng cay nhận thất bại. Những trận thua đau đớn như thế này càng khiến Benitez rất dễ bị HLV Ambramovich tống cổ vào Hè tới, khi hai bên hết hợp đồng

Xuân bay lên

Bầu trời hoa, mặt đất hoa, quả còn ngũ sắc đi đường cầu vồng. Xuân ấm từ bàn tay đến bàn tay. Trong mắt, cả bầu trời lung linh sắc nắng. Quả còn đang chở xuân bay lên hay xuân có đôi cánh diệu kỳ? Tất cả hòa nhịp lên xuống, nhận trao đưa đón.

Xuân bay lên

Mùa xuân mùa của hoa; với Tây Bắc thì đào, ban thường trực khắp núi rừng, mường trên mường dưới. Đào đỏ, ban trắng từ thấp lên cao, từ vườn lên núi, lên đám mây; đám mây như con gái mười tám hồng hào và trắng trong để dưới bầu trời ấy niềm vui, khát khao ấm no mùa vụ, lứa đôi hạnh phúc cứ bay bay.

Hãy xem một đám ném còn ở một bản rất sâu của một xã vùng sâu. Già trẻ, gái trai, bầu trời mặt đất dường như bị xóa nhòa; ngôn ngữ chỉ còn là cười, thỉnh thoảng rộ tiếng ồ lên. Quả còn là chủ nhân xuân - này cả năm đầu tắt mặt tối, này ánh mắt bao lần mà chưa kịp nói… ra vòng xuân điều ấy nhẹ bâng. Vâng, rất nhẹ từ trong khí huyết những đường li ti trong tim, mình nghe thấy mình lâng lâng một cảm giác mới mẻ.
Quả còn cửa ngõ đón tất cả những gì trước đó vào cuộc chơi. Người ngoài khó lý giải tại sao động tác đơn điệu, lặp đi lặp lại; quả còn chẳng gắn chíp, bộ vi xử lí nào, chỉ là túi vải, ruột hạt bông, những đuôi tua rua xanh đỏ; sân bãi cũng chỉ là bãi đất thường ngày giữa bản (có khi ruộng là ruộng rạ)… thế mà chơi từ sáng đến trưa, từ chiếu đến tối.
Ở miền xuôi, các trò chơi dân gian phần nhiều phải do chính quyền, đoàn thể đứng ra tổ chức, còn miền núi Tây Bắc, Tết đến xuân về, chẳng cần ban nọ ban kia vẫn chơi. Dẫu có tí chút mai một nhưng về cơ bản những trò từ xưa xưa lắm vẫn còn nguyên bản sắc. Ném còn là một minh chứng như thế. Gốc tích, xuất phát dân gian của ném còn hay những trò chơi khác đều có, rất lao động và cũng rất nhân văn.
Xuân bay lên
Xuân tiếp xuân, thế hệ nối thế hệ, bao nhiêu là vật đổi sao dời, nhà sàn mái gianh thành mái ngói, đi ngựa đi chân được thay nhiều bằng xe máy, trẻ con biết nói tiếng Anh, biết vào mạng… thế mà quả còn vẫn còn, chơi còn vẫn là món ăn ngày Tết không thể thiếu. Cái mẫu số chung của sự bất diệt này chính là cuộc sống cộng đồng. Ruộng nương riêng nhưng liền bờ, mái nhà riêng nhưng bếp lửa câu chuyện rì rầm phải có nhiều tay về hơ…
Quả còn không thể ném một mình từ cái nền gốc ấy. Ai đứng xem ném còn, được quả còn mời thử; ai đút tay túi quần, ai đùn đẩy chị em, quả còn rơi vào đầu đấy… Không thể là người ngoài khi đã cách cái vòng xuân một tiếng gió. Quả còn như người miền núi không biết mời hay, nói có cánh nhưng bao nhiêu phần phật váy áo đang đến, gió nắng đứng im, quả còn như cánh chim lên đến đỉnh mắt rồi! Vào đi vào đi, rồi sẽ đôi từng đôi, tay liền mây.
Quả còn như sợi dây trên không. Nắng mật ong, gió ngọt ngào không muốn đằng trước đằng sau một li… thế thì cùng đi, quả còn thành tròn, trong tay, hút xa, trong tay bay bổng. Xuân đang bay lên, ai cũng có trong mình một đôi cánh.

Nhạt nhòa văn vật

Làng tôi bây giờ nhiều nhà đến Tết họa chăng mới có tiếng người. Nghĩ mà xót. Chỉ trừ thuở đói kém kinh hoàng năm 1945 mới có chuyện bỏ làng dắt díu nhau bỏ xứ đi làm ăn chứ thời bom Mỹ dội xuống, dân quê tôi vẫn bám trụ bền bỉ.

Lâu lắm mới về quê ăn Tết, nên tôi bất ngờ khi thấy người chú bày biện đủ thứ trên bàn thờ nhưng không treo câu đối hay những bộ tranh Xuân - Hạ - Thu - Đông như thuở nào. Chú tôi bảo: “Anh đi lâu ngày về nên lạc hậu chuyện làng. Bây giờ ai chơi câu đối nữa!”.
Hóa ra thật. Làng tôi bây giờ thật khó tìm được những nhà chơi tranh Tết. Bàn thờ bày la liệt những hộp bánh xanh đỏ tím vàng sặc sỡ rồi thì bia lon, xúc xích, toàn những thứ con cháu mua từ siêu thị gửi về làm quà.
Nhạt nhòa văn vật
Làng Lệ Sơn, xã Văn Hóa, huyện Tuyên Hóa - Quảng Bình quê tôi nằm dựa lưng vào 99 ngọn núi đá vôi, mặt hướng ra hạ nguồn sông Gianh. Thuở thiếu thời, tôi không hiểu vì sao cái làng bé nhỏ, nơi cứ đến mùa là các o, các dì lại dắt díu nhau nhảy tàu vào Lệ Thủy mót lúa; đàn ông thì vượt hàng bao nhiêu ngọn núi cao chọc trời để đi hái trái mít rừng về băm nhỏ, phơi khô, hấp cơm ăn cho qua bữa, vậy mà hàng trăm năm trước đã từng đứng đầu trong tám ngôi làng nổi danh văn vật nhất đất Quảng Bình (Sơn, Hà, Cảnh, Thổ, Văn, Võ, Cổ, Kim).
Lớn lên một chút, tôi được ba giải thích rằng đúng là Lệ Sơn không người kiệt xuất, không di tích, không của ngon vật lạ nhưng từ xưa dân trí đã rất cao. Mà thật, các cụ ở làng tôi hầu như tinh thông Tam tự kinh và Minh tâm bảo giám. Ngoại tôi ngày hai bữa xa xỉ nhất cũng chỉ có ruốc với đậu phụng thế mà đọc Truyện Kiều, Chinh phụ ngâm cứ làu làu. Trước Cách mạng Tháng Tám, khi cả nước có tới 80% dân số mù chữ thì Lệ Sơn xem như đã hoàn toàn xóa nạn mù chữ.
Nhưng ấn tượng nhất với tôi vẫn là khi xuân về Tết đến. Năm nào cũng vậy, dù gặp lúc đói kém đến mấy, ba tôi cũng dành dụm ít tiền mua dăm đôi câu đối Tết, những bộ tranh cá chép trông trăng hay mai tùng cúc trúc... nên bàn thờ gia tiên sáng sủa hẳn lên. Lớn lên, vào Huế học đại học, gặp phải những năm đói quay quắt nhưng cứ Tết đến, tôi lại bán suất gạo bao cấp ít ỏi để mua về cho ba mấy bức tranh xuân. Ba tôi vui lắm.
Ký ức Tết làng trong tôi là ngọt lừ những cam voi, cam sành, quýt, mít. Cứ chiều 30 Tết, nội bắt tôi lần lượt bưng đồ cúng tới hàng chục nhà, mỗi nhà là một thẻ nhang nhỏ, trái cam mọng nước và cút rượu trắng. Bây giờ thì làng tôi khó mà tìm ra vườn nào còn cam. Lũ lụt không còn đem phù sa về làm xanh cây trái nữa mà ngày càng khiến vườn tược nghèo kiệt. Ngày Tết, chợ cũng bán đầy cam, đầy bưởi đấy nhưng là hàng đưa từ tận đẩu tận đâu về, nghe nói toàn là trái cây Trung Quốc.
Có điều gì đó đang chuyển dịch trong sâu thẳm làng tôi!
Suốt đời bôn ba, gia đình mới làm được căn nhà tươm tất nhưng chưa được bao năm thì anh tôi mất, rồi chị cũng đi theo. Nhà có đến sáu bảy đứa con nhưng đứa làm Đà Nẵng, đứa sống Sài Gòn, không ai chịu về quê. Thành ra, căn nhà bề thế một đời anh chị tôi ky cóp bỗng như cái nhà hoang, xóm giềng thương lâu lâu ghé vào nhang khói. Được mấy ngày Tết, con cái dắt díu nhau về vui vầy vài ba bữa rồi lại kéo nhau đi hết.
Nhạt nhòa văn vật
Làng tôi bây giờ nhiều nhà đến Tết họa chăng mới có tiếng người. Nghĩ mà xót. Chỉ trừ thuở đói kém kinh hoàng năm 1945 mới có chuyện bỏ làng dắt díu nhau qua Lào, Thái Lan làm ăn chứ thời bom Mỹ dội suốt ngày như thế mà dân quê tôi vẫn bám trụ bền bỉ. Bây giờ thì dân Lệ Sơn đã không còn lạ gì chuyện thu hoạch lúa tấn, hộ nghèo còn nhiều nhưng cảnh cơm độn đã thành dĩ vãng. Từ đầu đến cuối làng, đường sá đã khang trang, điện về tận nhà, xe máy chạy đầy đường..., thế mà con em dắt díu nhau đi hết nên chỉ còn toàn ông già, bà lão. Ít thanh niên nên làng buồn hẳn. Cảnh ngày Xuân hào hứng với đua thuyền, đá bóng nhạt dần.
Thằng cháu tôi phân trần: “Ngày xưa, cả nhà làm được vài tạ lúa một năm đã là mừng. Bây giờ làm ra lúa tấn đấy nhưng bán chỉ được vài triệu đồng. Cả năm xoay xở tất tần tật nhờ vào chừng ấy. Đi làm ăn xa khổ thật nhưng có tiền mặt vẫn sướng hơn”.
Cháu tôi có lý. Mấy năm nó ở nhà, Tết đến chỉ biết trông chờ bán con heo hoặc dăm tạ lúa nên đến cái áo mới cũng không dám mua. Bây giờ, anh em rủ nhau vào Nam làm ăn, khổ vẫn hoàn khổ nhưng Tết đến đứa nào cũng dắt lưng dăm triệu đồng, kéo nhau về quê mặt cứ hơn hớn. Đưa cho cha mẹ phòng thân tuổi già thì ít mà vung vẩy hào phóng thì nhiều nên cứ Tết đến là ở làng quê nghèo khó này bỗng có lắm kẻ hóa chơi sang.
Thằng út con thím tôi về quê ăn Tết với một chiếc xe máy Trung Quốc. Hắn vênh váo cưỡi xe lượn khắp làng, đến chỗ nào cũng kiếm cớ uống vài lon bia, nói năng trên trời dưới đất cứ như khi ở miền Nam hắn là dân chơi thứ thiệt. Mấy ai biết hắn làm công nhân một nhà máy giày da ở Bình Dương, công việc tối tăm mày mặt, lắm khi suốt tuần không nhìn thấy mặt trời mà thu nhập cả tháng chưa tới 3 triệu đồng. “Về quê phải ‘hoành tráng’ chứ không người ta khinh chú ơi!”- hắn bảo. Hết ba ngày Tết, mẹ hắn phải rứt ruột bán đi cả tạ đậu xanh để thằng con trai “hoành tráng” đủ tiền vô Nam.
Có điều gì đó đang chuyển dịch trong sâu thẳm làng tôi!

Mẹo duy trì eo thon trong mùa tiệc tùng

Đối với phần lớn những người ăn kiêng thì mỗi khi đi ăn ở ngoài thực sự là một thách thức không nhỏ. Khi chúng ta không thể kiểm soát khẩu phần ngay ở khâu nấu nướng thì rất khó để có thể ăn kiêng theo chế độ đã đặt ra.

Mẹo duy trì eo thon trong mùa tiệc tùng
Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn có thể tận hưởng những bữa ăn tại nhà hàng với bạn bè và gia đình mà không sợ phá vỡ chế độ ăn kiêng của mình.

1. Ăn nửa suất

Chúng ta đều biết rằng suất ăn ở hầu hết các nhà hàng đều rất lớn. Một số món khai vị thậm chí còn đủ cho cả gia đình 4 người ăn. Vì thế, nếu có thể thì hãy ăn chung những món đó với bạn bè hoặc người thân đi cùng. Hoặc nếu không thì hãy yêu cầu người phục vụ cho một cái hộp để cất bớt một nửa suất trước khi ăn.

2. Ưu tiên món rau

Phần lớn các món khai vị đều có kèm khoai tây chiên hoặc nướng. Tuy nhiên, thay vì khoai tây thì bạn hãy yêu cầu nhà hàng phục vụ rau hoặc sa lát; Và nhớ lưu ý họ không cho bơ vào rau. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là yêu cầu. Phần lớn các nhà hàng sẵn sàng chế biến món ăn theo yêu cầu của khách.

3. Sa lát

Theo kết quả một số nghiên cứu thì những người bắt đầu bữa ăn với súp và sa lát thường tiêu thụ ít calo hơn trong toàn bữa ăn. Đó là lý do vì sao chúng ta nên gọi sa lát, không chỉ cho món khai vị mà cho cả món chính. Và nhớ yêu cầu nhà hàng để nước xốt bên cạnh để bạn chấm từng miếng thay vì rưới toàn bộ lên phần ăn của mình. Cách đó sẽ giúp bạn giảm bớt lượng calo hấp thụ vào cơ thể.

4. Súp

Hãy lưu ý đến thành phần của các loại súp. Ví dụ như súp chế biến với nước luộc sẽ hợp với người ăn kiêng hơn là súp kem vì súp kem chứa rất nhiều calo. Vì vậy, hãy hỏi kỹ nhân viên phục vụ về các loại súp mà họ có rồi hãy quyết định.

5. Đồ uống

Nếu bạn thích uống các loại nước giải khát (như soda) trong bữa ăn thì nên thay đổi thói quen vì loại nước này sẽ làm tăng lượng calo bạn hấp thụ vào cơ thể. Thay vào đó, hãy lựa chọn nước suối hoặc trà không ngọt vì chúng không chỉ tốt hơn cho sức khỏe mà cho cả ví tiền của bạn nữa.

6. Tránh xa đồ rán

Nếu bạn đang ăn kiêng thì chắc chắn trong thực đơn tại nhà của bạn không có nhiều đồ rán. Và cũng đừng từ bỏ thói quen nàykhi bạn đi ăn tại nhà hàng. Hãy nói “không” với các món rán và lựa chọn những món tốt hơn cho sức khỏe.

7. Không ăn buffet

Một số thực đơn buffet vẫn có những món ăn khá tốt cho sức khỏe; và nếu khả năng kiềm chế của bạn tốt thì ăn buffet hoàn toàn không ảnh hưởng gì. Tuy nhiên, đối với phần lớn mọi người thì một lựa chọn phong phú với vô vàn món ăn hấp dẫn như thế thật sự vô cùng cám dỗ. Vì thế, an toàn hơn cả là tránh xa những nhà hàng buffet thay vì đánh cược vào khả năng kiềm chế của mình.

8. Lên kế hoạch trước

Đôi khi thì cách tốt nhất để kiểm soát thực đơn của mình chính là định trước món ăn sẽ gọi ngay từ khi còn chưa đến nhà hàng. Ngày nay, với sự trợ giúp của internet và điện thoại chúng ta có thể biết thực đơn của hầu hết các nhà hàng. Nhờ thế, chúng ta có thể xem xét kỹ thành phần các món ăn và thậm chí có thể hỏi nhà hàng cách chế biến các món ăn đó. Những thông tin này sẽ giúp bạn biết món ăn nào phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình.

Bệnh xấu ăn vì sợ xấu dáng

Hầu hết những bệnh nhân mắc chứng ăn vô độ tâm thần đều có đặc điểm: ăn kiêng vì luôn lo sợ ngoại hình không còn hấp dẫn nhưng sau một thời gian thì trở nên háu ăn không kềm lại được, ăn xong lại tự gây nôn! Tâm trạng cũng bắt đầu căng thẳng, lo lắng...

 Thường gặp ở nữ tuổi 18 – 20
Thường gặp ở nữ tuổi 18 – 20

Nếu cứ lo ăn cho đẹp chứ không phải ăn cho khoẻ, giá phải trả có khi là căn bệnh ăn vô độ tâm thần (ảnh chỉ mang tính minh hoạ). Ảnh: Hồng Thái

Cùng với chán ăn tâm thần (anorrexie) hay béo phì (obésité), ăn vô độ tâm thần (bulemie) là một dạng rối loạn ăn uống, được bảng phân loại bệnh quốc tế lần thứ 10 (ICD-10) xếp vào mã bệnh F50.2. Khác với chán ăn tâm thần là bệnh nhân không ăn nên rất gầy, và với béo phì là bệnh nhân ăn nhiều chất gây béo, trong ăn vô độ tâm thần bệnh nhân chỉ ăn nhiều trong những khoảng thời gian nhất định được gọi là “cơn”. Trong cơn, bệnh nhân mất kiểm soát hành vi ăn uống, không thể ngừng ăn hoặc không thể kiểm soát mình ăn gì và ăn bao nhiêu, nhưng không phải vì đói, vì thèm. Tuy nhiên, sau khi ăn tất cả những gì có trên bàn, bệnh nhân thường xấu hổ vì tình trạng ăn uống của mình và thường tìm cách gây nôn (móc họng) hoặc làm thức ăn tiêu đi như dùng thuốc tẩy ruột, thụt tháo, hoặc tập thể dục một cách thái quá vì sợ béo. Vài ngày sau, bệnh nhân lại lên cơn thèm ăn. Cơn ăn tái đi tái lại, một tháng xảy ra vài lần. Có khi, bệnh nhân cố gắng nhịn ăn một thời gian dài. Vì vậy, trọng lượng cơ thể nói chung bình thường. Ăn vô độ tâm thần thường gặp ở tuổi 18 – 20, nữ nhiều hơn nam ba – bốn lần.

Vì đâu nên nỗi?

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới bệnh ăn vô độ tâm thần, chủ yếu là các nguyên nhân tâm lý. Thanh thiếu niên đang trong tuổi phát triển thường quá bận rộn với hình dáng của mình, quá nhạy cảm hoặc tự ti trước những lời bình luận của gia đình, bạn bè xung quanh về ngoại hình của mình. Họ mong ước có thân hình mảnh mai, dẫn đến nhịn ăn nhịn uống thái quá. Hậu quả là dẫn đến cơn đói và ăn vô độ.

Phần lớn các trường hợp này không phát triển thành bệnh, chỉ một số có nhân cách không ổn định hoặc bị stress kéo dài, quá tự ti với bản thân mới có nguy cơ mắc trầm cảm.

Các bậc cha mẹ nên làm gì?

Thương con, cha mẹ thường bắt con cái ăn nhiều. Tuy nhiên ăn nhiều chưa phải là tốt. Ăn nhiều trong bệnh béo phì gây nhiều biến chứng tim mạch, nguy cơ đái đường. Ăn nhiều trong bệnh ăn vô độ tâm thần sẽ gây những biến chứng ngay lập tức như mất nước, truỵ tim mạch do nôn mửa, lâu dài gây trầm cảm lo âu.

Nếu thấy trẻ ăn nhiều một cách bất thường, với những biểu hiện như ăn nhiều thành cơn, ăn không phải do thèm, do đói, ăn xong lại móc họng để nôn... xảy ra vài lần trong tuần, kéo dài vài tháng thì nên đưa trẻ đến các phòng khám tâm lý xin tư vấn trị liệu.

Theo ThS.BS Trần Trung Hà
Trưởng phòng nghiên cứu khoa học – hợp tác quốc tế,
bệnh viện Tâm thần Trung ương 1

Lối sống đặc trưng của người Hà nội



Trải qua quá trình lịch sử dựng nước, giữ nước với bao thăng trầm và biến động nhưng những phẩm chất tốt đẹp và giá trị tinh thần bền vững vẫn in đậm trong lối sống của người Thăng Long - Hà Nội., đó là:
Lòng tự trọng bắt nguồn từ ý thức dân tộc, trân trọng và tự hào về truyền thống vẻ vang của tổ tiên, ông cha trong lịch sử dựng nước và giữ nước, cũng như trong quá trình cách mạng và kháng chiến. Người Hà Nội luôn luôn trân trọng và tự hào về những chiến thắng lẫy lừng chống ngoại xâm trên đất "Rồng bay".
Lòng nhân ái, khoan dung, yêu chuộng hòa bình. Lòng nhân ái của người Hà Nội vốn đã có nguồn gốc sâu xa từ chính cuộc sống, sinh hoạt và đấu tranh lâu dài của dân tộc. Đây là bản chất, đồng thời là hệ quả tất yếu của một đất nước đã buộc phải giành đến hơn một nửa thời gian lịch sử của mình để đối phó với chiến tranh.
Nghị lực, trung thực, thẳng thắn và giàu nghĩa khí. Người dân ở các vùng của đất nước đưa nghề thủ công về Hà Nội, tạo thành nghề 36 phố phường sầm uất. Nghị lực của người Hà Nội còn được thể hiện ở con đê ngăn lũ sông Hồng đắp suốt chiều dài lịch sử ngàn năm xây dựng đô thành.
Óc thực tế, sáng tạo và nhạy cảm với cái mới. Do hoàn cảnh đô thị hội tụ người bốn phương nên khách quan đòi hỏi người Hà Nội có đầu óc thực tế, thể hiện ở các mặt: Xem xét tính toán trong làm ăn để có lợi nhiều. "Khéo tay hay làm, đất lề Kẻ Chợ" là câu ngạn ngữ quen thuộc ca ngợi tài hoa, sáng tạo của những người thợ thủ công kinh thành. Người Hà Nội xưa và nay có khả năng thích nghi rất nhanh, rất nhạy cảm, khá năng động và không ngại tiếp nhận những cái mới và tìm tòi, cải tiến, sáng tạo thành cái của mình. Điều này thể hiện trong các công trình kiến trúc, văn hóa, trong việc du nhập các luồng tư tưởng tôn giáo, không chỉ tiếp xúc giao lưu với các nền văn hóa phương Bắc mà cả với nền văn hóa phương Tây...
Trọng học thức, chuộng cái đẹp. Chính vì Hà Nội là nơi hội tụ và đỉnh cao của nền văn hóa dân tộc, nên vùng đất và con người Thăng Long cũng là nơi có tinh thần ham học và quý trọng trí thức. Do sống trong môi trường của đô thành, lại có học vấn khá nên người Hà Nội cảm nhận được vẻ đẹp từ thiên nhiên, cảnh quan môi trường, kiến trúc nghệ thuật, thích thưởng ngoạn những nơi thiên nhiên đẹp, những bức tranh đẹp.
Thanh lịch. Nói đến vẻ đẹp của người Hà Nội là nói đến nếp sống thanh lịch hay: Lịch sự, tinh tế trong cách ứng xử, giao tiếp, xử lý các mối quan hệ một cách mềm mại, uyển chuyển mà hiệu quả cao. Sự thanh lịch của người Hà Nội được thể hiện qua từng lời nói. Cái thanh, cái đẹp của tiếng nói Hà Nội ở chỗ chuẩn xác, phát âm đúng, mẫu mực cho cả nước. Nét thanh lịch của người Hà Nội được thể hiện ở trang phục. Trong trang phục của cả nam và nữ, của người già và trẻ em… luôn giữ được vẻ trang nhã, hài hòa, giản dị và mỗi người ăn vận đúng với vị thế xã hội và nghề nghiệp của mình. Trang phục áo dài của thanh nữ Hà Nội vẫn là nét đẹp tiêu biểu của người phụ nữ Việt Nam. Trong ăn uống của người Hà Nội thể hiện nét thanh lịch ở trình độ thẩm mỹ cao, sự tinh tế trong công việc chế biến thức ăn. Chính chất sành điệu trong ăn uống ấy mà người Hà Nội đã sáng tạo nhiều món ăn nổi tiếng trở thành đặc sản Hà thành như: Phở, bún thang, bún ốc, chả cá, bánh cuốn Thanh trì, chè kho, cốm vòng, bánh tôm Hồ Tây…
 Những đặc trưng về lối sống của người Hà Nội trải qua lịch sử trên cho thấy: có những đặc trưng truyền thống đã trở thành giá trị văn hóa, có đặc trưng truyền thống không có giá trị văn hóa. Nắm được, nhận thức được các đặc trưng truyền thống, để chọn lọc, phát huy và phát triển những nét truyền thống văn hóa bền vững và gạt bỏ những nếp truyền thống xấu là trách nhiệm của mỗi chúng ta hôm nay.