Những con đường đi học

Tiếng cặp lồng cơm lách cách bên hông, cái nắng, cái đói, cái mệt của chặng đường đi bộ gần chục cây số. Khi đò đông, học trò ngã cả xuống dòng sông đầy bùn đất… Tất cả vẫn không ngăn được bước chân đến trường. Bước chân tuổi thơ đi về phía khát vọng.

Dường như khi tuổi đời cứ chầm chậm trôi về phía vô biên thì con người thường hay trầm lặng hoài niệm ngoái nhìn ký ức đã qua. Chầm chậm để không bị cuốn xiết trước vòng quay đến chóng mặt của cuộc sống hiện đại. Chầm chậm lắng đọng, để không lãng quên dù là điều nhỏ nhất.

Ai đó có thể trôi về miền nhớ một người dưng đã xa xôi hay một kỷ niệm thời hoa đỏ êm đềm đã rụng. Còn tôi ngồi đây mà thương nhớ về một miền ký ức ấu thơ. Ký ức của một thời đi học. Thương nhớ những con đường đi học mang tên tuổi thơ tôi.
Con đường đầu tiên dẫn chúng tôi vào lớp 1. Con đường ấy gian lao như chính những năm tháng gian lao của cả đất nước. Mỹ ném bom toàn miền Bắc, trường học của chúng tôi sơ tán vào núi. Con đường nhỏ ngoằn ngoèo men bên suối. Nhiều đoạn phải vượt qua những thác dài và trơn tuột. Chúng tôi cứ bám nhau mà đi. Tôi bé nhỏ như một cọng rơm khô, đầu đội mũ rơm,lỉnh kỉnh, lễ mễ, túi xách, túi thuốc, bông băng, thuốc đỏ đến trường.
Lớp học chúng tôi nằm lẫn trong cánh rừng già nơi máy bay Mỹ khó có thể phát hiện. Một lũ trẻ con chân đất ríu rít lội suối, nhặt ốc, bắt tôm đỏ nhiều khi không nghe tiếng kẻng phát ra từ vỏ quả bom báo giờ vào học. Mỗi khi đi học, nghe tiếng máy bay, tất cả những đứa trẻ nép vào nhau trong hốc đá ẩm ướt và im lặng. Dường như tất cả chúng tôi đã truyền sức mạnh bé nhỏ ấy cho nhau.
Cái Mai trượt chân ngã đập mặt vào đá, máu chảy dòng dòng. Sẵn thuốc đỏ và bông băng bên mình, không hiểu sao tôi có thể băng bó cho nó lành nghề đến thế. Khi tiếng máy bay xa dần là lũ trẻ bắt đầu ríu rít tìm nhặt lá cơm nếp thơm thơm trong núi hay thưởng cho nhau những quả vả chín đỏ mà bên trong đọng ngọt đầy mật sánh như một chiến lợi phẩm của chặng đường đi học.

Nhiều buổi đi học, gặp lũ suối cuồn cuộn, cả lũ học trò lớp 1 ngồi khóc bên bờ nhìn dòng nước chảy. Thương cô giáo ở một mình bên triền đồi không biết có sao không?
Bom Mỹ bớt ném ở miền Bắc, lớp học chuyển về thị xã. Buổi sáng đến trường tràn ngập hương vị quê. Con đường đi học hai bên là ruộng lúa của xã Sủ Ngòi. Bước chân ngập trong sương và dâng dâng vị ngọt của lúa ngậm đòng.
Bây giờ tôi mới biết hoa lúa nhưng ngày ấy có thói quen dừng chân lại bên đường cúi xuống hít hà thật sâu hương vị lúa nếp. Hương lúa non buổi sớm cứ thoang thoảng man mác một cảm xúc thật khó quên. Thỉnh thoảng lũ nhóc con chúng tôi cúi xuống vụng trộm tuốt vội vài nhánh đòng đòng cho vào miệng để lạo xạo, ngọt ngào cảm xúc vị quê.
Mùa đông về. Con đường đi học hành trình cùng với những ống bơ sữa bò. Bây giờ, tôi mới biết tại sao mùa đông ngày xưa lạnh hơn bây giờ. Tất cả vì học trò thời ấy chỉ có những chiếc áo cánh mỏng manh chống chọi với gió núi ùa về buốt giá. Thế nhưng ống bơ sữa bò chứa đầy than củi như một hình ảnh thân thương ấm áp lạ kỳ. Đứa nào cũng một ống bơ đầy lửa ấm. Có đứa cầu kỳ hơn, thêm vài đám cỏ mật khô vào. Thế là ống bơ lửa ngọt ngào hương cỏ mật.
Còn nhớ những ngày mưa ầm ào trút xuống, sẽ không lấy làm lạ là tại sao tất cả chúng tôi đi chung một tấm áo mưa. Gọi là áo mưa cho oai chứ thực ra chỉ là những mảnh ni lông nhỏ và vuông vắn. Có khi là một túi ni lông đựng bao đường được cắt ra làm áo mưa.

Bây giờ nhớ lại mặc áo mưa với bọn trẻ đi học chỉ là ước lệ. Bởi vì không che được gì. Tất cả chỉ chống đỡ với giọt nước trên bầu trời rơi xuống đầu thôi. Con khắp mình thì ướt sũng. Và tất cả vẫn chen chúc đầy vui thích trong tấm ni lông ước lệ ấy để đến trường.
Con đường đi học là hành trình dọc con đê sông Đà thơm thơm, hăng hăng mùi cỏ mần trầu. Đám cỏ tốt xanh đầy sương sớm.Tiếng đài phát thanh phát chương trình thể dục buổi sáng là bọn trẻ ríu rít gọi nhau. Gió từ dòng sông Đà mang theo vị phù sa màu mỡ thổi tới mát lạnh.
Ngày đó, ven sông Đà, xã viên trồng toàn rau cải bẹ để làm giống. Tháng ba về, cả triền đê rực vàng màu hoa cải và dập dờn những cánh bướm trắng. Không hiểu sao, cứ mỗi khi đi đâu đó gặp màu vàng của hoa cải hay hoa mướp rưng rưng trong nắng là tôi không đừng được việc dừng bước. Có lẽ màu hoa cải vàng trên chặng đường đi học ngày xưa đã nhuộm cảm xúc của mỗi đứa trẻ chúng tôi rồi.
Học trò trường Hoàng Văn Thụ ngày ấy muốn đến trường phải qua đò ngang. Phương tiện duy nhất của thị xã. Chúng tôi bấm ngón chân đau nhức vào con đường đất trơn tuột rồi leo lên thuyền cho kịp giờ học. Có thể nói khi nhớ lại khoảnh khắc đứng trên đò, nghe tiếng nước đỏ ngầu vỗ oàm oạp, nước mấp mé mạn thuyền, tiếng bác lái đò quát… Ngồi im! Lật thuyền bây giờ… Tôi vẫn sợ run.

Học trò đông, thuyền gỗ nhỏ, nước sông Đà cuồn cuộn. Có đứa phát khóc vì sợ đò đắm…Có đứa trượt chân ngã tòm xuống sông. Cặp sách, cặp lồng cơm bập bềnh. Tôi vẫn mãi nhớ những chuyến đò ngày xưa đến trường, nhớ đôi bàn chân bác lái đò miết xuống bền bỉ trên mé thuyền gỗ đã nhẵn bóng, nhớ cả những buổi lao động đóng gạch về muộn, đò đã sang ngang, mấy đứa ngồi chờ nơi bến cũ Thịnh Lang vừa nhai mía xương gà rau ráu vừa tuyệt vọng cất tiếng gọi đến lạc cả giọng… Đò ơi! Bác lái đò ơi…
Tôi nhớ tháng ba. Con đường đi học rơi đầy hoa gạo đỏ. Không hiểu sao tôi yêu hoa gạo đến thế. Cái màu đỏ như lửa cháy ấy, bất kỳ tôi đứng ở đâu trên con đê thân thuộc đều trông thấy ráng đỏ hết mình của nó. Cây gạo đỏ soi mình xuống dòng sông Đà xanh. Hoa gạo trên cây đỏ. Cả khi nó lìa cành vẫn cháy không nguôi.
Bây giờ tôi thấy câu thơ của Vi Thùy Linh thật hay… Lã chã hoa gạo… Tôi và đám bạn thường ngồi dưới gốc gạo mà chơi trò công chúa từ những cánh hoa tươi đỏ rực vừa rụng. Tôi nhớ tháng ba, chạy phăm phăm trên con đê lộng gió giấu trong túi sách một túi mỳ sợi cho đứa bạn nhà nghèo đang bị đói.
Nhớ tháng ba và chặng đường đi học về, ngồi tha thẩn ven bờ đê nhặt hoa gạo. Cũng nhấm nháp chút hoa, cuống hoa màu nâu sẫm hơi nhơn nhớt lại ngòn ngọt kiểu khoai mì. Ừ. Đó là ngày xưa. Đứa bạn thân thì lấy hoa gạo xâu thành chuỗi, nó đeo lên ngực giả làm vòng nguyệt quế. Vậy mà cũng thấy oai.

Tôi nhớ những buổi trưa đi học về, đói và mệt. Ngồi nghỉ và thở dốc. Đói đến độ được một bác đồng nát tốt bụng thương, chia cho mấy đứa một chiếc bánh mì ca bột đen rắn đanh và hai múi bưởi. Ui chao! Vậy mà chia nhau thưởng thức giữa trưa hè, dưới gốc gạo, cùng gia vị là gió sông Đà nữa, cảm giác lúc đó ngon hơn bất cứ một món ăn của vị vua chúa nào…
Tôi nhớ tháng ba. Nhớ mùi vị cát dọc triền đê trên đường đi học về. Không giống như thứ cát vàng giòn của Nguyễn Tuân nơi đảo Cô Tô, cát Hòa Bình hiền, mềm mại, hạt nhỏ và dịu dàng lắm. Nhớ những buổi ôn bài giữa đám cỏ gà mọc lan man dọc triền sông.
Rồi nhớ khoảnh khắc cùng đám bạn nhỏ bé huyện Kỳ Sơn nằm dài trên cát nói về ước mơ của mỗi đứa. Mơ màng và dịu ngọt cùng ráng chiều màu đỏ hắt xuống dòng sông Đà, hay lúc hăm hở cùng những cọng cỏ gà già nua, đanh lại mà dũng mãnh sẵn sàng xung trận giữa trảng cát mênh mang.
Những chặng đường đi học chúng tôi đã qua. Những niềm vui bồng bột và bất tận của tuổi trẻ. Những cái đói run rẩy những buổi trưa muộn. Những bước chân trên cát, những đôi dép cao su mỏng và dẻo dai của học trò như đồng phục giống anh bộ đội cụ Hồ, những giấc mơ lãng mạn xa vời được bay bổng trên chặng đường đi bộ đến trường…

Tiếng cặp lồng cơm lách cách bên hông, cái nắng, cái đói, cái mệt của chặng đường đi bộ gần chục cây số… Cả những khi đò đông cùng cặp sách ngã nhào xuống dòng sông Đà đầy bùn đất… Tất cả không ngăn được bước chân đến trường. Bước chân tuổi thơ đi về phía khát vọng.
Sáng nay nhìn những học trò phấp phới đầu tuần đến trường trong tà áo trắng bay bay… Những chiếc xe đạp điện lướt đi êm ru trên những con đường bóng láng, tôi bỗng nhớ về ngày xưa… Quá khứ vẫn vẹn nguyên như thủa ngày nào, một thời chúng tôi đi học.
Cuộc sống và hành trình đến trường giờ đây đã đổi thay rất nhiều. Song quá khứ vẫn là những thước phim đẹp trong dòng chảy cuộc đời của mỗi chúng ta. Những con đường nhỏ và gian lao song chứa đầy cảm xúc và hương vị cuộc đời.
Để rồi giờ đây khi mái tóc đã điểm bạc, ta vẫn nhớ về ngày xưa với tất cả nỗi rung cảm trong veo như thửa lúa non đang làm hạt. Man mát và ngọt ngào. Ta lại muốn cúi xuống với ngày xưa, lại muốn nhịp chân dép lốp cao su cùng đám bạn thủa nhỏ ngày nào hăm hở đi về phía tương lai…

Nhìn lại 90 phút nảy lửa ngày C. Ronaldo đại chiến Sneijder-Drogba

Galatasaray đã chơi tuyệt hay trên sân nhà Telekom Arena và ghi tới 3 bàn vào lưới Real Madrid nhờ công Eboue, Sneijder và Drogba. Tuy nhiên, sự tỏa sáng của C. Ronaldo với một cú đúp đã mang về cho Real Madrid tấm vé vào bán kết Champions League.
 >> C.Ronaldo “vượt mặt” huyền thoại Di Stefano
 >> Mourinho: “Galatasaray có 50.000 cầu thủ trên sân”
 >> C. Ronaldo lập cú đúp, Real Madrid thoát hiểm trước Galatasaray

 

Một CĐV Galatasaray đeo mặt nạ ngồi trên khán đài



Người Thổ Nhĩ Kỳ háo hức chờ đợi chiến thắng của Galatasaray



Iker Casillas tiếp tục phải ngồi dự bị ở trận đấu này



CĐV Galatasaray dùng Barcelona để...dọa Real Madrid



Các cầu thủ Real Madrid tự tin trước trận đấu



Những phút đầu tiên của trận đấu diễn ra đầy hấp dẫn



Ronaldo tiếp tục là niềm cảm hứng của Real Madrid



Ronaldo mở tỷ số trận đấu ngay từ rât sớm



Bàn thắng này khiến Galatasaray phải ghi 5 bàn mới có thể vào bán kết



Oezil và Drogba trong một pha tranh chấp



Drogba luôn là mối nguy hiểm thường trực với khung thành Diego Lopez



Eboue san bằng tỷ số 1-1 cho Galatasaray



Sneijder nâng tỷ số lên 2-1 cho đội chủ nhà ở phút 70



Galatasaray có bàn thắng thứ ba sau pha lập công của Drogba hai phút sau



Real Madrid thực sự lao đao khi Galatasaray liên tiếp ghi bàn



Arbeloa bị thẻ đỏ ở phút 89 khiến Real thực sự khó khăn


Tuy nhiên, bàn thắng rút ngắn tỷ số xuống 2-3 của Ronaldo phút 90+3 đã chính thức khép lại mọi hy vọng của Galatasaray. Real vào bán kết sau khi thắng chung cuộc 5-3.

Ghi 2 bàn ở phút bù giờ, Dortmund vượt ải Malaga đầy nghẹt thở

Bị dẫn 1-2 đến những phút cuối cùng, nhưng hai pha lập công của Reus, Santana giúp Dortmund đánh bại Malaga 3-2 trên sân nhà Signal Iduna Park và tiến vào bán kết. Malaga bị loại đầy cay đắng dù họ đã chơi một trận đấu tuyệt vời tại nước Đức.

Trận hòa 0-0 ở lượt đi tại La Rosarela là lợi thế của Dortmund, nhưng cũng khiến họ gặp đôi chút khó khăn khi không có được bàn thắng trên đất khách. Do vậy, CLB vùng Ruhr buộc phải chiến thắng trên sân nhà Signal Iduna Park mới có thể giành vé vào bán kết.

 

Joaquin đưa Malaga vượt lên dẫn trước 1-0

Diễn biến trận đấu đã diễn ra vô cùng kịch tính, khi Malaga khiến Dortmund phải "sốc" khi ép sân ngay những phút đầu tiên và vượt lên dẫn trước nhờ công Joaquin. Phải đến cuối hiệp 1, Lewandowski mới san bằng tỷ số 1-1 cho Dortmund, kết quả khiến họ bị loại bởi luật bàn thắng sân khách.

Cơ hội đi tiếp trở nên sáng sủa với đại diện Tây Ban Nha khi Eliseu bất ngờ nâng tỷ số lên 2-1 ở phút 81, tình thế buộc Dortmund phải ghi 2 bàn mới có thể đi tiếp. Đoàn quân HLV Jurgen Klopp đã thực sự lao đao bởi đến hết thời gian chính thức, họ vẫn chưa thể ghi được bàn gỡ hòa.

Tuy nhiên, phép màu đã đến với đại diện nước Đức khi chỉ trong 3 phút bù giờ hiếm hoi, Reus rồi Santana liên tiếp lập công giúp Dortmund giành chiến thắng 3-2 đầy nghẹt thở trên sân nhà và giành vé vào bán kết. Malaga có lý do để tiếc nuối bởi sự hớ hênh trong phòng ngự khiến họ tan mộng giấc mơ tiến vào bán kết.

Chiến thắng của Dormund gợi nhớ đến màn lội ngược dòng kinh điển của MU trước Bayern Munich ở chung kết Champions League, khi hai bàn thắng quyết định được ghi ở phút bù giời. Tại Signal Iduna Park đêm qua, một lần nữa bản lĩnh và thần kinh thép đã giúp người Đức vượt qua được khó khăn ở thời điểm then chốt.

 

Bàn thắng của Eliseu tưởng như đã giúp Malaga giành vé vào bán kết

Cả hai đội đều đưa ra đội hình thiên về tấn công ở trận lượt về, Dortmund sử dụng bộ tấn công Gotze, Reus và Lewandowski ngay từ đầu. Bên phía Malaga, Isco sắm vai nhạc trưởng, Joaquin và Duda hoạt động ở hai cánh hỗ trợ cho mũi nhọn duy nhất Baptista. Trận đấu diễn ra với tốc độ cao ngay sau tiếng còi khai cuộc.

Trước sự hưng phấn của Malaga, Dortmund phần nào bế tắc và mất phương hướng trong suốt hiệp 1 và để lộ những sơ hở trong phòng ngự. Sức ép tấn công liên tục của Malaga đã được cụ thể hóa ở phút 25, Joaquin xử lý bóng khéo léo rồi dứt điểm bằng chân trái không cho Weidenfeller cơ hội cản phá, mở tỷ số 1-0 cho Malaga.

Dormund bừng tỉnh sau bàn thua, họ chủ động đẩy cao đội hình lên tấn công và cơ hội đã đến với Gotze, Reus nhưng họ đều dứt điểm không thành công. Tuy nhiên 5 phút trước khi kết thúc hiệp 1, Antunez để mất bóng nguy hiểm bên cánh trái và Lewandowski đã tận dụng cơ hội sút tung lưới Willy, san bằng tỷ số 1-1 cho Dortmund.

Thế trận hiệp 2 hoàn toàn thuộc về Dortmund và phút 68, Lewandowski đã sút tung lưới Willy, nhưng trọng tài xác định người kiến tạo cho anh trước đó là Blaszczykowski trước đó đã việt vị. Thủ thành Willy đã có một trận đấu xuất thần khi cản phá thành công các tình huống dứt điểm của Gotze, Reus ở các phút 76, 79.

 

Bàn thắng tranh cãi của Santana giúp Dortmund có mặt ở tứ kết

Tấn công liên tục nhưng không thể ghi bàn, Dortmund đã phải trả giá đắt ở phút 81. Tận dụng sai lầm của hàng thủ Dortmund, Eliseu băng xuống rồi lạnh lùng hạ Weidenfeller, nâng tỷ số lên 2-1 cho Malaga. Các cầu thủ đội chủ nhà phản ứng bởi Eliseu đã ở vào tư thế việt vị, nhưng trọng tài không thay đổi quyết định của mình.

Dortmund chỉ còn con đường duy nhất là phải đẩy cao đội hình lên tấn công, nhưng họ không thể ghi bàn cho đến phút 90. Bước vào phút bù giờ thứ nhất, tận dụng pha bóng lộn xộn trong vòng cấm, Reus đá nối nhanh tung lưới Willy, san bằng tỷ số 2-2 và thắp lên hy vọng cho Dortmund.

Điều thần kỳ đã đến với Dormund ở phút bù giờ cuối cùng khi Santana lao vào dứt điểm cận thành khi thủ môn Willy đã bị lỡ đà, dù ở tình huống này anh phần nào đã bị việt vị. Nhưng trọng tài vẫn công nhận bàn ấn định tỷ số 3-2 của Dormund và Malaga ngậm ngùi chia tay Champions League bởi hai bàn thua nghiệt ngã ở cuối trận.

 

Đội hình thi đấu

Borussia Dortmund: Weidenfeller; Piszscek, Subotic, Santana, Schmelzer; Bender (Sahin, 72), Gündogan (Hummels, 86); Blaszczykowski (Schieber, 72), Götze, Reus; Lewandowski.

Málaga: Willy Caballero; Gámez, Demichelis, Sánchez, Antúnez; Toulalan, Camacho, Joaquín (Portillo, 87), Duda (Eliseu, 74); Isco y Baptista (Santa Cruz, 84).

Nhật Bản bắt tay với Đài Loan đánh bắt cá ở Senkaku

Nhật Bản và Đài Loan đang tiến rất gần tới một thỏa thuận về quyền đánh bắt cá tại vùng biển gần quần đảo tranh chấp Senkaku/Điếu Ngư. Đây được xem là một bước đi khôn ngoan của Tokyo trong bối cảnh quan hệ giữa Tokyo và Bắc Kinh đang căng thẳng.

Quần đảo Senkaku/Điếu Ngư.

Tờ Asahi Shimbun của Nhật Bản đưa tin, hai bên đã nhất trí trên nguyên tắc nhằm thiết lập một vùng quản lý chung tại vùng ngoài khơi quần đảo Senkaku/Điếu Ngư ở biển Hoa Đông. Quần đảo này hiện do Nhật Bản quản lý, nhưng Trung Quốc và Đài Loan cũng tuyên bố chủ quyền.
Theo thỏa thuận, các tàu đánh cá của 2 bên được phép khai khác trong một vùng biển bao gồm các khu vực thuộc vùng đặc quyền kinh tế 200 hải lý chồng lấn mà hai bên cùng tuyên bố chủ quyền.
Ông Michihiko Komatsu, từ Hiệp hội giao lưu Nhật Bản (IAJ), cơ quan chuyên trách quan hệ với Đài Loan do không có quan hệ ngoại giao chính thức, cho hay họ có thể sẽ công bố một thỏa thuận vào cuối ngày hôm nay.
“Chúng tôi đang ở giai đoạn cuối cùng của các cuộc đàm phán về quyền đánh bắt, và sau một cuộc gặp ở Đài Bắc vào chiều nay, nếu đạt được một thỏa thuận, chúng tôi sẽ tổ chức một cuộc họp báo ở đó”, ông Komatsu nói.
Vùng quản lý đánh bắt chung sẽ bao gồm vùng biển gần quần đảo Senkaku, nhưng sẽ nằm ngoài lãnh hải Nhật Bản, ông Komatsu cho biết thêm, nhưng từ chối tiết lộ chi tiết.
Các cuộc đàm phán về quyền đánh bắt cá trong ngư trường Senkaku đã bắt đầu từ năm 1996 nhưng bị ngừng vào năm 2009, trước khi được nối lại vào tháng 11 năm ngoái.
Nhật Bản và Trung Quốc đã tranh cãi gay gắt về chủ quyền quần đảo Senkaku/Điếu Ngư, và các tàu của hai bên thường xuyên đối đầu nhau kể từ khi Tokyo quốc hữu hóa một số hòn đảo thuộc quần đảo hồi tháng 9 năm ngoái.
Các nhà bình luận cho rằng thỏa thuận về quyền đánh bắt với Đài Bắc là rất quan trọng đối với Nhật Bản vì điều đó sẽ loại bỏ một trở ngại về Đài Loan và giúp ngăn cản hòn đảo bắt tay với Bắc Kinh để cùng gây sức ép với Tokyo.
Người đứng đầu chính quyền Đài Loan Mã Anh Cửu từng nói: “Mặc dù chúng ta không thể chia sẻ chủ quyền chủ quyền, nhưng chúng ta có thể chia sẻ các tài nguyên”, Asashi đưa tin.
Vùng biển quanh Senkaku/Điếu Ngư được xem là giàu tài nguyên nhiên nhiên và các ngư dân Đài Loan khẳng định họ có quyền đánh bắt tại vùng biển này từ thời tổ tiên.

Bê bối khiến Chủ tịch Bình Phước Trương Tấn Thiệu mất chức (kỳ 1)

Sáng 5/4/2013, HĐND tỉnh Bình Phước khóa 8 nhiệm kỳ (2011-2016) đã tổ chức kỳ họp thứ 6 (phiên bất thường) để miễn nhiệm chức Chủ tịch và thành viên UBND tỉnh Bình Phước đối với ông Trương Tấn Thiệu.
 >> Bình Phước họp bất thường miễn nhiệm và bầu Chủ tịch UBND tỉnh

Theo kết luận của Ủy ban Kiểm tra Trung ương, Ban Cán sự Đảng UBND tỉnh Bình Phước, Chủ tịch UBND tỉnh vi phạm nguyên tắc tập trung dân chủ và quy chế làm việc của Tỉnh ủy, Ban Thường vụ Tỉnh ủy; làm trái các quy định của pháp luật trong việc giao đất đối với một số dự án, thay đổi chủ đầu tư, phương thức đầu tư, cùng một số sai phạm khác gây hậu quả nghiêm trọng, làm thất thu nhiều tỉ đồng của ngân sách, gây dư luận bất bình trong cán bộ, đảng viên và quần chúng nhân dân.

Ông Trương Tấn Thiệu

Cho bán “đất vàng” không qua đấu thầu

Sau khi vụ việc xảy ra, UBND tỉnh Bình Phước đã thành lập tổ “xử lý khắc phục hậu quả”. Nhiệm vụ của tổ này sẽ đi thương thảo, đàm phán với những hộ dân và đơn vị đã ký hợp đồng mua nhà với Công ty TNHH MTV Xây dựng Bình Phước. Đây là đơn vị được “mua” 6.275m2 bên hông Đài Phát thanh - Truyền hình (PT-TH) với giá rẻ như cho không vì không qua đấu giá quyền sử dụng đất. Sau đó, tổ khắc phục hậu quả của tỉnh đã cho xây khu nhà liền kề, mỗi căn nhà thô diện tích khoảng 107m2 được với giá 1,5 tỉ đồng vào năm 2010 và giá hiện tại là 3 tỉ đồng.

Tính đến thời điểm hiện tại, trên khu đất vàng có tổng cộng 29 lô đã bán, trong đó có 10 căn nhà đã được xây dựng hoàn chỉnh và người dân đã vào ở; 5 căn đang xây dựng dở dang; 3 căn mới xây đến phần đào móng; 11 lô chưa triển khai xây dựng. Đối với các lô trên, tổ khắc phục hậu quả đã đàm phán theo hướng thu hồi gồm 14 căn. 15 lô còn lại vẫn tiếp tục thực hiện dự án nhà liền kề.

Trong số 10 căn đã có người ở, có 9 cá nhân đồng ý điều chỉnh lại hợp đồng theo hướng nâng giá cho tương ứng theo giá thu tiền sử dụng đất đã phê duyệt sau khi có quyết định điều chỉnh giá đất.

Riêng một trường hợp không đồng ý nâng giá bán vì khi mua, giá phù hợp với giá thị trường. Đối với chủ nhân của 5 căn còn lại đang thi công dở dang cũng đồng ý chủ trương theo hướng nâng giá tương ứng, tuy nhiên họ chỉ thỏa thuận lại với Công ty TNHH MTV Xây dựng Bình Phước sau khi có quyết định điều chỉnh giá đất của UBND tỉnh Bình Phước.

Sau khi thu đất do dân đang quản lý sử dụng thì UBND cấp cho Đài PT-TH xây dựng trụ sở và mở đường Lê Duẩn. Khi Đài PT-TH xây xong, vẫn còn “thừa” ra 6.275m2 tại khu đất vàng, để không. Lấy lý do Công ty TNHH MTV Xây dựng Bình Phước có tham gia làm đường Quốc lộ 13 nên UBND tỉnh thu lại và giao toàn bộ 6.275m2 cho Công ty TNHH MTV Xây dựng Bình Phước nhưng không đấu giá quyền sử dụng đất. Đáng chú ý, khi thu hồi đất để thực hiện 2 dự án trụ sở Đài PT-TH và đường Lê Duẩn, tỉnh Bình Phước chỉ hỗ trợ về cây trồng, nhà và kiến trúc trên đất nhưng không bồi thường đất dù người dân sống ổn định từ năm 1985.

Ngày 29/10/2012, ông Trương Tấn Thiệu, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước có văn bản yêu cầu Giám đốc Sở Xây dựng kiểm tra lại vụ việc bồi thường đất cho người dân đã ở ổn định từ trước ở khu đất này. Đến ngày 8/11/2012, Thanh tra Sở Xây dựng tỉnh Bình Phước có buổi làm việc và người dân đã yêu cầu phải giải quyết bồi thường dứt điểm theo quy định của pháp luật số diện tích đã thu. Vì không có quyết định thu hồi đất của cơ quan Nhà nước có thẩm quyền 1.210m2 làm đường; diện tích đất không nằm trong quy hoạch 1.410m2 xây Đài PT-TH mà thực tế đã làm khu nhà liên kế bán cho các cá nhân để lấy lời.

Về tiền vốn gốc và lãi của vốn gốc phải trả cho cá nhân, tổ chức đồng ý trả lại 14 căn đã mua, các đơn vị sai phạm là Công ty TNHH MTV Xây dựng Bình Phước, đơn vị tư vấn thẩm định giá và các cá nhân liên quan đến sai phạm chịu trách nhiệm chi trả. Tỉnh Bình Phước sẽ bán đấu giá 5 căn thu hồi từ quỹ đầu tư phát triển để nộp vào ngân sách Nhà nước. Sau đó lấy giá trị tiền sử dụng đất bình quân của 5 căn đã bán đấu giá làm cơ sở tính giá trị quyền sử dụng đất chênh lệch để 15 khách hàng dạng tiếp tục thực hiện dự án phải nộp bổ sung.

Rừng cao su 323ha liên quan đến việc ông Thiệu mất chức

Ai được ưu ái?

Ngoài việc thỏa thuận với khách hàng đã mua nhà đất tại khu nhà liền kề cạnh Đài PT-TH tỉnh Bình Phước, tổ “xử lý khắc phục hậu quả” của UBND tỉnh Bình Phước cũng đã thỏa thuận, thu hồi được diện tích trên 31,3/323ha cao su bán thí điểm để lấy kinh phí cho dự án đầu tư, nâng cấp, mở rộng đường. Đoạn đường dự kiến từ ngã ba Lộc Tấn đến trung tâm huyện Bù Đốp mà trước đó UBND tỉnh Bình Phước đã bán thẳng cho 3 người không qua đấu giá, gồm ông Nguyễn Bá Tòng (8,25ha), ông Nguyễn Sĩ Thụy (12,6ha) và ông Võ Hữu Phúc (10,4ha).

Theo hồ sơ, tổng số tiền phải trả lại cho 3 người trên tổng cộng trên 9,7 tỉ đồng và chưa tính lãi suất tiền gửi ngân hàng để mua thẳng cao su không qua đấu giá của ông Thụy.

Trong đó, số tiền phải trả cho ông Tòng trên 3,5 tỉ đồng; gồm 2,5 tỉ đồng tiền mua 8,25ha cao su, hơn 158 triệu đồng tiền chăm sóc khi mua vườn cao su đến hiện tại, 858 triệu đồng là tiền lãi vay ngân hàng để mua vườn cao su. Đối với trường hợp ông Phúc được hoàn trả gần 2,6 tỉ đồng; gồm tiền mua thẳng không qua đấu giá và tiền chăm sóc, tiền lãi không Phúc không tính vì đã vi phạm khi vừa là thành viên hội đồng định giá tài sản được bán đấu giá nhưng vẫn tham gia mua đấu giá.

Riêng trường hợp ông Thụy được hoàn trả gần 3,6 tỉ đồng; gồm tiền mua vườn và tiền chăm sóc. Theo tổ “xử lý khắc phục hậu quả”, ông Thụy có sai phạm vì là thành viên trong hội đồng định giá tài sản tham gia mua đấu giá đã ủy quyền cho ông Phúc. Tuy nhiên, người này bị bệnh nặng, gia đình vẫn phải trả lãi suất cho ngân hàng vì vậy tổ “xử lý khắc phục hậu quả” nhận thấy đề nghị được hoàn trả tiền lãi của ông Thụy trên 834 triệu đồng là hợp lý.

Trường hợp, ông Lê Văn Sương đã được mua thẳng không qua đấu thầu 292ha cao su tại tiểu khu 57-63 và tiểu khu 68 thuộc 2 xã Phước Thiện và Hưng Phước (huyện Bù Đốp) với giá trên 73,5 tỉ đồng gây bức xúc trong tỉnh. Ông Sương bán lại 25ha cho một số cá nhân và khi làm việc với tổ “xử lý khắc phục hậu quả”, ông Sương đồng ý trả toàn bộ 267ha, yêu cầu hoàn trả cho ông trên 79,8 tỉ đồng tiền mua vườn cao su và tiền chăm sóc. Riêng tiền lãi vay ngân hàng, ông Sương tính theo lãi suất 22,4%/năm, vị chi trên 28,9 tỉ đồng.

Qua thỏa thuận, chủ vườn này chỉ đồng ý giảm 5 tỉ đồng. Vì vậy UBND tỉnh đã giao công an tỉnh xác minh nguồn gốc tiền mua cao su của ông Sương. Ngoài ra, tổ “xử lý khắc phục hậu quả” cũng kiến nghị thu hồi các quyết định giảm giá và bán thẳng. Về số tiền phải trả cho các ông Tòng, Thụy và Phúc sẽ dùng tiền ngân sách để trả tiền gốc và chi phí chăm sóc. Tiền lãi phải trả cũng dùng tiền ngân sách nhưng chỉ trả phần lãi tính theo lãi suất tiền gửi có kỳ hạn, còn phần chênh lệch do cá nhân, tổ chức nào liên quan đến sai phạm khi bán thẳng vườn cao su không qua đấu giá phải chịu trách nhiệm.

Đối với diện tích 292ha cao su còn lại, tổ “xử lý khắc phục hậu quả” cũng kiến nghị giao công an làm rõ việc tổ chức bán đấu giá có hay không việc thông thầu và quy định thực hiện đấu thầu diễn ra như thế nào?

Tương tự trường hợp của 3 cá nhân nêu trên, vốn và chi phí chăm sóc vườn cao su của ông Sương cũng do ngân sách chi trả vì đã dùng số tiền người dân mua cao su để thực hiện dự án đường từ Lộc Tấn đến Bù Đốp. Về lãi suất, các cá nhân, tổ chức Trung tâm Dịch vụ bán đấu giá tài sản, Sở Tài chính… sai phạm trong việc bán đấu giá phải chịu trách nhiệm phần chênh lệch giữa lãi suất do người mua đưa ra và lãi suất tiền gửi có kỳ hạn...

Mỹ hợp tác với VN bảo vệ ngư dân trên Biển Đông?

Tờ U.S News ngày 10/4 dẫn lời quan chức cấp cao cho biết Lực lượng Bảo vệ bờ biển Mỹ sẽ giúp Việt Nam bảo vệ ngư dân đánh bắt cá trên Biển Đông khi Trung Quốc gia tăng mối đe dọa.

Chiến hạm USS Freedom của Mỹ đang có mặt tại Biển Đông.

Phát biểu trên tờ U.S News, chuẩn Đô đốc Lực lượng Bảo vệ bờ biển Mỹ William Lee cho biết sau chiến tranh Việt Nam, giờ đây chính phủ hai nước đang hợp tác để phát triển lực lượng chiến đấu để có thể giúp ngư dân Việt Nam và những người khác khi họ “gặp rắc rối.”

Bản tin của U.S News được phát đi tại cảng Harbor, bang Maryland, nơi đang diễn ra Triển lãm hàng không và hàng hải thường niên. Theo U.S News, tại triển lãm trên, chuẩn Đô đốc Lee miêu tả về một cuộc gặp giữa ông với các đối tác Việt Nam vào tuần lễ sau khi một trong các tàu cá của Việt Nam bị bắn cháy nóc ca-bin bởi tàu Trung Quốc.

“Họ (Việt Nam) có hàng ngàn ngư dân, những người ra biển đánh bắt cá hàng ngày và hoàn toàn không có lợi ích của Lực lượng Bảo vệ bờ biển Mỹ, và có thể gặp rắc rối. Yêu cầu đang gia tăng đối với những lực lượng như Lực lượng Bảo vệ bờ biển Mỹ trong các nỗ lực huấn luyện và gia tăng năng lực. Vấn đề là vào thời điểm này các yêu cầu thường lớn hơn so với khả năng đáp ứng”, báo Tiền phong dẫn lời chuẩn Đô đốc Lee khẳng định trên tờ U.S News.

Chuẩn Đô đốc Lee cũng khẳng định trên tờ U.S News rằng ông đã ăn trưa với một sĩ quan cấp cao Hải quân Việt Nam và một sĩ quan khác của quân đội trạc tuổi mình vào hồi tháng 3. Theo chuẩn Đô đốc Lực lượng Bảo vệ bờ biển Mỹ, sĩ quan cấp cao của Việt Nam đã có trao đổi với Chính phủ Mỹ về việc tăng cường khả năng cho Việt Nam. “Đó là câu chuyện đáng chú ý”, ông Lee khẳng định trên U.S News.

Tàu cá QNg-96382-TS của ngư dân tỉnh Quảng Ngãi bị Trung Quốc bắn cháy rụi cabin.

Lực lượng chuyên trách của Việt Nam bảo vệ ngư dân

Được biết, từ đầu năm 2013 đến nay, Trung Quốc gia tăng việc cản trở, xua đuổi tàu cá của Quảng Ngãi khi đang khai thác hải sản trên vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam. Tuy không bắt giữ tàu như những năm trước nhưng Trung Quốc thường xuyên dùng tàu rượt đuổi, cản trở không cho ngư dân ta khai thác hải sản, sử dụng vòi rồng phun nước làm cho hỏng máy, ném đá, bắn thẳng vào tàu của ngư dân ta để uy hiếp.

Mới đây nhất, ngày 20/3/2013, tàu cá mang số hiệu QNg 96382 TS của ngư dân tỉnh Quảng Ngãi trong lúc đang hoạt động nghề cá bình thường tại ngư trường truyền thống thuộc khu vực quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam đã bị tàu Trung Quốc truy đuổi và nổ súng bắn cháy cabin. Sự việc cho thấy Trung Quốc đã dùng tới hỏa lực uy hiếp, bắn cháy tàu cá Việt Nam đang hoạt động trong chính vùng biển thuộc quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam.

Sau vụ việc, các lực lượng có trách nhiệm bảo vệ ngư dân đã có những động thái tích cực, thường xuyên tiến hành kiểm tra, giám sát nhằm hỗ trợ một cách hiệu quả hơn và không để ngư dân đơn độc.

Đại diện của lực lượng Cảnh sát biển (CSB) -  Thiếu tướng Nguyễn Quang Đạm, Cục trưởng cục Cảnh sát biển Việt Nam (CSB) cho biết, CSB sẽ tăng cường túc trực 24/24h ở những điểm đảo xa và phối hợp cùng các lực lượng khác đứng sau, thậm chí đi ngay bên cạnh để bảo vệ ngư dân. CSB hiện cũng đang tăng cường hiện diện tàu CSB ở những địa điểm cụ thể trên biển, xung quanh khu vực ngư dân Việt Nam khai thác thuỷ hải sản trong một thời gian dài.

Theo Thiếu tướng Nguyễn Quang Đạm, lực lượng CSB đã nhận được sự chỉ đạo của Bộ Quốc phòng tập trung lực lượng tổ chức tuần tra trên các vùng biển, trong đó tập trung vào các vùng biển nhạy cảm, những vùng biển có mật độ ngư dân Việt Nam khai thác thuỷ sản lớn.

"Thời gian tới chúng tôi cũng sẽ tăng cường lực lượng cứu nạn, cứu hộ cứu trợ ngư dân để họ yên tâm làm ăn" - Tướng Đạm cho hay.

CSB trực 24/24 giờ trên biển để bảo vệ, hỗ trợ ngư dân

Hiện nay, CSB được trang bị các loại tàu hiện đại như: Tàu K206, tàu DN – 2000, tàu TT-200, tàu kéo cứu nạn 3500 CV, tàu tuần tiễu cao tốc 120 và 400, máy bay CaSa 212-400, thiết bị tuần thám MS 600, ra – đa các loại cùng các thiết bị trinh sát, phòng chống tội phạm ma túy và các trang, thiết bị nghiệp vụ khác...

Trong khi đó, lực lượng được xem là lá chắn để ngăn chặn các hành vi vi phạm vùng biển thuộc quyền chủ quyền và quyền tài phán của Việt Nam vẫn đang trong quá trình xây dựng quy chế. 

Ông Nguyễn Ngọc Oai, Cục trưởng Cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản giữ cương vị Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản kiêm Cục trưởng Cục Kiểm ngư cho biết: "Cục Kiểm ngư đang xây dựng quy chế trình Chính phủ ký duyệt để lực lượng kiểm ngư đi vào hoạt động chính thức."

“Hiện mới thành lập lực lượng kiểm ngư, nên lực lượng này vẫn chưa sẵn sàng để đi vào hoạt động. Hiện, Tổng cục thủy sản đang xây dựng quy chế, chuẩn bị lực lượng, kế hoạch trình Chính phủ ký duyệt. Trong thời gian này, các lực lượng như hải quân, biên phòng, cảnh sát biển vẫn đảm nhiệm công tác bảo vệ ngư dân, giữ gìn an ninh trên biển", ông Oai cho biết thêm.

TTK ASEAN Lê Lương Minh sang Indonesia bàn về Biển Đông

Tổng thư ký ASEAN Lê Lương Minh trong cuộc gặp với Tổng thống Indonesia hôm 9/4 đã kêu gọi nước này giúp đỡ giải quyết tranh chấp lãnh thổ trên Biển Đông.

Tổng thư ký ASEAN Lê Lương Minh .

Theo Jakarta Post, đây là cuộc gặp mặt chính thức đầu tiên giữa hai nhà lãnh đạo kể từ khi ông Lê Lương Minh lên nhậm chức Tổng thư ký ASEAN hôm 7/1.

“Tôi đánh giá cao Indonesia và Tổng thống Susilo Bambang Yudhoyono trong việc tăng cường phát triển ASEAN, đặc biệt trong tiến trình hướng tới cộng đồng ASEAN”, ông Lê Lương Minh phát biểu trước báo giới.

Trong cuộc gặp hôm 9/4, hai nhà lãnh đạo tập trung vào việc thành lập Cộng đồng ASEAN vào năm 2015 và tìm cách giải quyết vấn đề tranh chấp trên biển Đông với Trung Quốc trong đó có bốn thành viên của ASEAN là Brunei, Malaysia, Philippines, Việt Nam.

“Để đạt được mục tiêu thành lập Cộng đồng ASEAN và thúc đẩy tiến bộ trong khu vực, chúng ta phải có một môi trường hòa bình, ổn định và một bộ quy tắc ứng xử chuẩn mực. Chúng tôi mong muốn được hợp tác với các nước thành viên của ASEAN, đặc biệt là Indonesia.”, ông Lê Lương Minh nhấn mạnh.

Người phát ngôn Tổng thống Indonesia cho biết, ông Yudhoyono luôn đề cao tầm quan trọng của ASEAN với chính sách hợp tác cùng có lợi. Đồng thời lưu ý rằng Indonesia sẽ có trách nhiệm trong việc giúp đỡ giải quyết vấn đề trên.

Hồi đầu năm nay, tổng thư ký Lê Lương Minh hy vọng ASEAN sẽ thúc đẩy đàm phán với Trung Quốc về quy tắc ứng xử trên Biển Đông.

Cuộc gặp của hai nhà lãnh đạo diễn ra sau khi Trung Quốc ngang nhiên tuyên bố mở du lịch Hoàng Sa trái phép, theo đó cho phép du lịch tới quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam trên Biển Đông trong dịp lễ 1/5.

Trong thời gian qua, Trung Quốc liên tiếp có những hành động gây căng thẳng tại Biển Đông và xâm phạm chủ quyền Việt Nam.

Mới đây nhất, hôm 20/3, Trung Quốc đã truy đuổi và nổ súng bắn cháy cabin tàu cá mang số hiệu QNg 96382 TS của ngư dân tỉnh Quảng Ngãi trong lúc đang hoạt động nghề cá tại ngư trường truyền thống thuộc khu vực quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam.

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam ngay sau đó đã lên tiếng phản đối hành vi của Trung Quốc và nhấn mạnh đây là vụ việc hết sức nghiêm trọng, vi phạm chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa, đe dọa tính mạng và gây thiệt hại tài sản của ngư dân Việt Nam.

Ông Lương Thanh Nghị cũng cho biết, hành động này đã vi phạm nghiêm trọng các nguyên tắc của luật pháp Quốc tế, thỏa thuận về nguyên tắc cơ bản chỉ đạo giải quyết vấn đề trên biển giữa Việt Nam và Trung Quốc và trái với tinh thần Tuyên bố ứng xử của các bên ở Biển Đông .

Chùa Quảng Nghiêm

Chùa Quảng Nghiêm (Chữ Hán: 廣嚴寺) còn gọi là chùa Tiên Lữ hay chùa Trăm Gian là một ngôi chùa nằm trên một quả đồi cao khoảng 50 m, ở thôn Tiên Lữ, xã Tiên Phương, huyện Chương Mỹ, Hà Nội.

Chùa được lập từ đời Lý Cao Tông nhà Lý, niên hiệu Trinh Phù thứ 10, 1185. Đến thời nhà Trần, có hòa thượng Bình An, quê ở Bối Khê tu ở đây, tương truyền là người có nhiều phép lạ. Sau khi ông mất, dân làng xây tháp để giữ gìn hài cốt và tôn gọi là Đức Thánh Bối. Ngôi chùa lớn với quy mô như hiện nay là đã được trùng tu và xây dựng thêm qua nhiều thời đại.

Ở sân chùa có gác chuông hai tầng tám mái được dựng vào năm Quý Dậu 1693, niên hiệu Chính Hòa, đời Lê Hy Tông, là một công trình kiến trúc có giá trị nghệ thuật cao. Chùa còn giữ được nhiều di vật và tượng quý. Trăm gian, cái tên rất bình dân, dường như muốn nói lên vẻ bề thế của ngôi chùa.

Truyền thuyết kể rằng vào thời nhà Trần, ở làng Bối Khê có một người phụ nữ nằm mộng thấy đức Phật giáng sinh, rồi có mang, sinh ra đứa con trai. Năm lên 9 tuổi, sau khi bố mẹ mất, người con trai ấy bỏ nhà vào tu ở chùa Đại Bi trong làng. Lên 15 tuổi, đến thôn Tiên Lữ, xã Tiên Phương, (huyện Chương Mỹ , Hà Nội ngày nay), thấy cảnh đẹp, người xin yết kiến và theo học kinh kệ với vị trưởng lão tu tại ngôi chùa trên núi. Sau mười năm học đạo, người thanh niên đó hiểu thấu mọi phép linh thông. Vua Trần nghe tiếng, sắc phong là Hòa Thượng, đặt hiệu là Đức Minh rồi mời về tu ở chùa trong kinh đô.

Sau khi vị trưởng lão ở chùa Tiên Lữ viên tịch, Hòa Thượng Đức Minh xin về làng dựng ngôi chùa mới. Năm 95 tuổi, Sư ngồi vào một cái khám gỗ, từ biệt đệ tử rồi siêu thoát. Một trăm ngày sau, đệ tử mở cửa khám, kim quang Sư bay mùi thơm nức, ngào ngạt gần xa. Dân làng và đệ tử xây tháp để gìn giữ kim thân và tôn thờ là đức Thánh Bối.

Hiện nay chùa Trăm Gian thu hút hàng trăm ngàn lượt khách gần xa đền tham quan hàng năm và hiện đang được tu bổ xây dụng lại ao sen , gác chuông và 100 gian chùa để đón tiếp đồng bào gần xa đến tham quan. Chùa Trăm Gian được bộ văn hoá thông tin chứng nhận di tích lịch sử quốc gia. Trụ trì chùa là nhà sư: Nguyễn Thị Chắt.

Chùa Trăm Gian là một quần thể kiến trúc độc đáo. Theo cách tính cứ 4 góc cột là một "gian" thì chùa có cả thảy 104 gian, chia thành 3 cụm kiến trúc chính.

Cụm thứ nhất gồm 4 cột trụ và 2 quán, trước đây là nơi đánh cờ người trong ngày hội, tiếp đó là nhà Giá Ngự nhìn ra mặt hồ sen, nơi đặt kiệu thánh để xem trò múa rối nước.

Trèo qua mấy trăm bậc gạch xây là tới cụm thứ hai gồm một toà gác chuông 2 tầng mái, có lan can chạy quây 4 mặt. Các ván bằng đều có chạm hình mây hoa. Tại đây treo một quả chuông cao 1,10 m, đường kính 0,6 m, đúc năm Cảnh Thịnh thứ hai, 1794. Trên chuông có khắc một bài minh của Phạm Huy Ích. Qua gác chuông, leo 25 bậc đá xanh hình rồng mây, đến sân trên có kê một sập đá hình chữ nhật.

Lại leo 9 bậc đá, hai bên có lan can chạm hình rồng cuộn khúc thế tới cụm thứ 3 đó là chùa chính, gồm nhà bái đường, toà thiêu hương và thượng điện. Hai bên là 2 dãy hành lang. Trong cùng là nhà tổ, giữ lại có lầu trống bên trong treo một cỗ trống lớn, đường kính 1 m và một tấm khánh đồng dài 1,20 m, cao 0,60 m đúc năm 1749, Cảnh Hưng thứ 10 . Tại đây có 153 pho tượng, hầu hết bằng gỗ, một số ít bằng đất nung, đặc biệt quý là tượng Tuyết Sơn, tượng Quan Thế Âm Bồ Tát. Ở giữa thượng điện có một bệ bằng đất nung đỏ hình khối chữ nhật, giống kiểu các bệ đá thời nhà Trần. Trên bệ đá là đài sen, xung quanh trang trí nhiều hình động vật và hoa lá, bón góc có hình chim thần. Trên bệ đặt các tượng Phật tam thế. Trong chùa còn có nhiều bia, hoành phi, câu đối... Riêng có hai câu đối khảm trai, tương truyền có từ thời nhà Hồ (1400-1406).

Trong chùa có tượng đô đốc Đặng Tiến Đông, một tướng lĩnh nhà Tây Sơn, chỉ huy đạo quân đánh vào phía nam Thăng Long. Tượng này được phát hiện vào năm 1972. Ngoài ra còn có tượng Đức Thánh Bối đặt trong khám gỗ gian bên phải. Đây là tượng cốt rút bằng mây đan ngoài bọc vải sơn, tương truyền là tượng bỏ hài cốt của ông.

Thế giới không ưa Trung Quốc về Hoàng Sa?

Bản tin của BBC News Online về việc Trung Quốc sắp đưa du khách ra quần đảo Hoàng Sa mà họ gọi là Tây Sa đăng hôm Chủ nhật ngày 7/4 đã thu hút sự quan tâm rất lớn từ các độc giả trên khắp thế giới.

Đến nay bản tin này đã thu hút trên 200 lượt bình luận, một con số lớn trên BBC News.

Đa phần các ý kiến của độc giả Anh quốc và khắp nơi trên thế giới không đồng tình với yêu sách của Trung Quốc.

Một số độc giả bày tỏ quan ngại về sự bành trướng của Trung Quốc với tương lai thế giới. BBC Việt ngữ đã chọn lọc một số ý kiến giới thiệu với độc giả. Tên của những người đưa ra bình luận được in đậm ngay ở trên.

Wideangle

Với đòi hỏi chủ quyền rõ ràng là phi lý như thế (bằng chứng địa lý hoàn toàn chống lại yêu sách này), Trung Quốc chỉ đang khuấy động xung đột mà thôi.

Có lẽ có cách đàm phán nào đấy để đạt được thỏa thuận chia sẻ tài nguyên một cách công bằng và hợp lý.

RMBowie

Đây phải chăng là điều mà Rome đã làm trong 100 năm cuối trước khi họ sụp đổ?

Trung Quốc đang từ từ gặm nhấm để bành trướng ra thế giới?

Asbadaseachother

Ồ. Cái gì thế này... Một nước đòi sở hữu các hòn đảo cách xa họ đến hàng trăm dặm...? Sao nghe giống như Anh quốc với quần đảo Falkland vậy..., hay là Đan Mạch với Greenland, Hoa Kỳ với Guam và Pháp với French Guyana.

Leader

Trung Quốc đã dùng sức mạnh của mình để ức hiếp các nước láng giềng xung quanh. Những gì mà họ tuyên bố là chủ quyền của họ là không thể chấp nhận được. Khi các nước ASEAN tìm cách đưa vấn đề này ra tòa án quốc tế, Trung Quốc cảm thấy lo sợ và đe dọa các nước này chỉ nên dừng lại ở tranh chấp song phương. Trung Quốc thật là đáng xấu hổ. Chúng ta không bao giờ để cho điều này xảy ra.

Ahojanen

Nếu nhìn sơ qua thì yêu sách chủ quyền đường chữ U của Trung Quốc trông ngớ ngẩn và kiêu ngạo. Động thái mới nhất này là dấu hiệu của chủ nghĩa đế quốc mới.

Peter

Vấn đề ở đây là chừng nào các yêu sách chủ quyền này mới chấm dứt? Một khi họ đã chiếm ưu thế với các yêu sách hiện tại thì điều gì sẽ xảy ra tiếp theo? Đây là tình hình rất đáng lo ngại mà Liên Hiệp Quốc cần giải quyết trước khi bạo lực xảy ra. Luật biển và đường biên giới lãnh hải theo quy định của Liên Hiệp Quốc cần phải được tôn trọng.

Nhiều người cho rằng Tam Sa và biển Đông chỉ là những bước đầu trong chiến lược của Trung Quốc

Dagiang

Quần đảo Hoàng Sa chưa bao giờ thuộc về Trung Quốc. Trung Quốc đã chiếm nó từ tay người Việt Nam. Trung Quốc không có bằng chứng pháp lý gì chứng tỏ chủ quyền của họ. Do đó họ chẳng bao giờ muốn đưa vấn đề này ra tòa án quốc tế.

Gremlin657

Đây là cách mà Trung Quốc đang từ từ gặm nhấm những gì mà họ cho là của họ hay những gì mà họ muốn trong tương lai, chẳng hạn như những gì đang diễn ra ở châu Phi. Chúng ta không thể nhắm mắt làm ngơ. Họ đang từng bước nhưng chắc chắn biến những vùng giàu tài nguyên trên thế giới thành bộ phận của đế quốc của họ. Bây giờ đâu phải là năm 1713 mà bỏ qua hành động này được?

Gary

Sự khác biệt giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ là Trung Quốc không cần phải xâm lược để có dầu và tài nguyên. Họ chỉ cần "tuyên bố chủ quyền" thôi.

Trung Quốc đang dùng sức mạnh tiền bạc và quân sự để đạt những gì họ muốn?

World service fan

Bước ban đầu trong đại kế hoạch đã được miêu tả trong tác phẩm "Khi Trung Quốc thống trị thế giới" của tác giả Martin Jacques.

Cuối cùng thì cả Đông Á cũng bị Trung Quốc tuyên bố là của họ theo chứng cớ lịch sử. Việt Nam luôn làm cho họ phải nhức đầu khi nước này nhất quyết phải là một quốc gia riêng biệt. Trung Quốc sẽ thống trị Đông Á và Đông Á trở thành thế lực thống trị thế giới. Tôi nghĩ đó chính là ý tưởng chủ đạo của cuốn sách của Martin Jacques.

Californication

Phạm vi 12 hải lý, hay ít hơn 12 hải lý trong những vùng biển có chiều rộng ít hơn 24 hải lý giữa các quốc gia, là thuộc về chủ quyền của nước sát bên. Hơn nữa, mỗi nước còn được 200 hải lý vùng đặc quyền kinh tế. Đó là lý do tại sao mà tuyên bố chủ quyền của Trung Quốc không thỏa đáng. Yêu sách của họ đối với biển Đông chẳng khác nào người Mỹ đòi chiếm trọn vịnh Mexico hay Pháp đòi sở hữu toàn bộ eo biển Manche và biển Bắc.

VonBraun

Các trận chiến năm 1979, 1984 và cuộc đột kích vào Quần đảo Trường Sa hồi năm 1988. Giải phóng quân Trung Quốc vẫn chưa xong chuyện đâu. Họ còn phải xây dựng cả một đế chế Thái Bình Dương mà ở đó có rất nhiều của cải dưới lòng biển.

Imind

Trung Quốc đang dùng sức mạnh của mình với thế giới, mua chuộc những nước nhỏ, thậm chí là mua được các nước châu Âu.

Đó là điều mà họ đang làm với các hòn đảo có tranh chấp.

Chúng ta là đồng lõa làm cho Trung Quốc trở thành con quái vật như ngày nay.

Hãy chấm dứt mua hàng hóa do Trung Quốc sản xuất và làm cho thế giới an bình hơn mà không có kẻ bắt nạt.

Bill Walker

Phải chăng con tàu đó đang chở 1.000 du khách của Giải phóng Quân Trung Quốc đang muốn tận hưởng một vài tuần lễ nghỉ mát ngoài đảo?

Toasty

Tôi luôn ngạc nhiên làm sao mà Trung Quốc lại làm được những chuyện như thế mà không bị làm sao. Họ đòi sở hữu Hoàng Sa và những hòn đảo khác trên cơ sở là trong lịch sử chúng từng là của họ. Nếu suy luận như thế thì những vùng lãnh thổ trước đây chưa từng là của Trung Quốc giờ đây có thể đòi quyền độc lập. Tôi tự hỏi liệu Trung Quốc sẽ phản ứng ra sao nếu ai đó nói Mãn Châu nên là một quốc gia độc lập?

Typicallistener

Hãy coi chừng. Trung Hoa đang tỉnh giấc. Ai sẽ chống lại nó đây. Chỉ một vài hải lý từ bờ biển của họ rồi từ từ được đẩy ra xa cho đến họ chiếm trọn.

Patrick Lemaire

Trong vòng 100 năm qua, Trung Quốc đã tuyên bố chủ quyền với nhiều nước nằm giáp giới họ và họ đã thực hiện đồng hóa người dân ở những vùng lãnh thổ đó. Sẽ là hoàn toàn logic để Trung Quốc tiếp tục ức hiếp nước khác để chiếm đoạt lãnh thổ hợp pháp của họ. Thậm chí họ còn đưa ra yêu sách chủ quyền đối với một số khu vực ở miền bắc Canada.

Essar
Yêu sách của Trung Quốc ra tận tới bãi cạn Scarborough và Spratly thì chẳng gì khác hơn là sự bắt nạt.

Những ai còn nghĩ là cứ bắt nạt thì sẽ đạt được mọi thứ thì nên nghĩ lại. Những người này chắc hẳn trí nhớ còn quá ngắn ngủi không nhớ được người Mỹ và người Pháp đã phải vội tháo chạy sau khi thua cuộc ở Việt Nam, quốc gia nằm trong khu vực này, cách đây không phải là quá lâu.

'Đất và người' trên quê hương Hải đội Hoàng Sa

và người trên quê hương Hải đội Hoàng Sa. Hơn 100 tác phẩm nhiếp ảnh về quê hương huyện đảo Lý Sơn và vùng ven biển Quảng Ngãi của 52 nghệ sĩ đang được trưng bày tại TP HCM. Đua thuyền tri ân Hải đội Hoàng Sa / Tuần lễ văn hóa biển đảo tri ân Hải đội Hoàng Sa

Hơn 100 tác phẩm nhiếp ảnh về quê hương huyện đảo Lý Sơn và vùng ven biển Quảng Ngãi của 52 nghệ sĩ đang được trưng bày tại TP HCM.

100 bức ảnh chủ yếu giới thiệu về quê hương huyện đảo Lý Sơn và vùng ven biển Quảng Ngãi, từ lâu nổi tiếng là quê hương Hải đội Hoàng Sa. Tác phẩm Bình minh trên đảo Lý Sơn.

Đội Hoàng Sa hoạt động từ thế kỷ 17 đầu thời chúa Nguyễn đến giữa thế kỷ 19 sang thời Tây Sơn. Ngay từ thời Gia Long đã sai Phạm Quang Ảnh làm Cai đội Hoàng Sa tuyển chọn các binh phu đi Hoàng Sa và cả Trường Sa đo đạc thủy trình. Tác phẩm Lính đảo Lý Sơn của Phạm Long Thành.

Nhà Nguyễn cũng cho lập các đội thủy quân để cùng với Đội Hoàng Sa và Đội Quế Hương đi Hoàng Sa, Trường Sa (còn gọi là Hải đội Hoàng Sa) cắm mốc, dựng bia chủ quyền, lập miếu, đo đạc thuỷ trình, lập bản đồ. Tác phẩm Tế lễ.

Tháng 3 AL hàng năm, các tộc họ ở huyện đảo Lý Sơn tổ chức lễ khao lề tưởng niệm, tri ân Hải đội Hoàng Sa. Tác phẩm: Lễ khao lề thế lính Hoàng Sa.

Thổi ốc U tưởng niệm Hải đội Hoàng Sa. Tác phẩm Gọi biển.

Tác phẩm Cùng vui Lý Sơn.

Tác phẩm Mật ngọt cho đời.

Quảng Ngãi không chỉ nổi tiếng là quê hương Hải đội Hoàng Sa, còn nổi tiếng là xứ sở với nhiều đặc sản mía đường. Tác phẩm Làm đường phèn.

Tác phẩm Bình minh trên núi Ấn sông Trà.

Điểm sáng của Khu kinh tế Dung Quất (Quảng Ngãi) là nhà máy lọc dầu Dung Quất, nơi được Chính phủ phê duyệt qui hoạch là trung tâm lọc - hóa dầu Quốc gia trong tương lai gần. Kết thúc đợt triển lãm tại TP HCM, bộ ảnh tiếp tục được giới thiệu ở Quảng Ngãi nhân Tuần Văn hóa biển đảo và Lễ khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra 25 - 29/4. Tác phẩm Một góc Khu công nghiệp Dung Quất.

Trung Quốc: Lợn chết trôi sông lại xuất hiện

Khi mà vụ bê bối hàng chục nghìn con lợn chết bị thả trôi sông ở Thượng Hải còn chưa kịp lắng xuống, dư luận Trung Quốc lại xôn xao khi thêm nhiều lợn chết được vớt lên từ sông Lưu Dương ở tỉnh Hồ Nam.

Xác một con lợn chết được phát hiện tại tỉnh Hồ Nam

Theo tờ China Daily, trong hai ngày cuối tuần qua chính quyền địa phương đã vớt được khoảng hơn 70 xác lợn trên sông Lưu Dương chảy qua tỉnh Hồ Nam. Tuy nhiên đến nay con số chính thức chưa được công bố. 

Xác của những con lợn này được cho là đã bị các hộ chăn nuôi ở phía thượng nguồn ném xuống và bị nước đẩy về hạ lưu sau một trận mưa bão. Tờ Xiaoxiang Morning Herald dẫn lời một quan chức ngành nông lâm và nguồn nước cho biết. “Chúng tôi đã ngay lập tức loại bỏ chúng một cách vệ sinh để tránh ô nhiễm nguồn nước và nhiễm độc”, vị quan chức này nói.

Wu Guohua, một quan chức khác thì khẳng định hiếm khi nào có lượng lớn lợn chết như vậy ở trên dòng sông này. Trong khi đó phó giám đốc trung tâm phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh động vật Tan Jingming khẳng định: “Không phát hiện virus cúm trên xác lợn trôi sông”.

Trên thực tế, đây không phải lần đầu tiên lợn chết trôi sông được phát hiện tại tỉnh Hồ Nam. Mới hồi cuối tháng trước, tờ thời báo Hoàn Cầu đưa tin, chỉ trong vòng 1 tuần tính từ ngày 14/3, người dân tại làng Sanmen thành phố Zhuzhou của tỉnh này đã vớt được tới hơn 100 xác lợn chết trên sông Xiangjiang. Con nặng nhất có trọng lượng tới hơn 50kg. 

Phát biểu với tờ Nhật báo tuổi trẻ Trung Quốc, dân làng cho biết tình trạng này đã kéo dài suốt 5 năm qua và họ không dám dùng nước sông để sinh hoạt bởi sợ không đảm bảo vệ sinh. Ngay cả vật nuôi cũng không được cho uống nước sông này. 

Việc hàng chục nghìn xác lợn chết trôi sông được phát hiện mỗi năm tại Trung Quốc đã làm dấy lên nhiều lo ngại về tình hiệu quả trong các biện pháp giải quyết vấn đề của chính quyền. Theo Cục thống kê quốc gia của Trung Quốc, năm 2012 nước này có khoảng 700 triệu con lợn và khoảng 18 triệu con trong số đó chết vì dịch bệnh. 

Bộ Nông nghiệp Trung Quốc khẳng định mỗi người dân được hỗ trợ 80 nhân dân tệ (tương đương 12 USD) để đem lợn chết đến nơi tiêu hủy. Tuy nhiên do thủ tục xin hỗ trợ phức tạp, rất nhiều nông dân đơn giản là bán lợn chết cho thương lái. Li Waiguang, một nông dân tại thành phố Ưng Đàm, tỉnh Giang Tây cho biết. “Nếu chính quyền truy quét việc bán lợn chết, nông dân sẽ ném xác lợn xuống những con sông gần nhất”, ông Li khẳng định.

Sớm hoàn thành đề án phát triển huyện đảo Trường Sa

Sớm hoàn thành đề án phát triển huyện đảo Trường Sa. Chiều 8.4, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng làm việc với lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa. Tại buổi làm việc, Thủ tướng nhấn mạnh, Khánh Hòa có lợi thế kinh tế biển như: du lịch, vận tải biển, đóng tàu biển, thu hút đầu tư vào các khu kinh tế ven biển, gắn với cảng biển và sân bay, nên tỉnh cần khai thác hiệu quả tiềm năng này.

Chiều 8.4, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng làm việc với lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa. Tại buổi làm việc, Thủ tướng nhấn mạnh, Khánh Hòa có lợi thế kinh tế biển như: du lịch, vận tải biển, đóng tàu biển, thu hút đầu tư vào các khu kinh tế ven biển, gắn với cảng biển và sân bay, nên tỉnh cần khai thác hiệu quả tiềm năng này.

Chính phủ sẽ tạo mọi điều kiện để tỉnh Khánh Hòa khai thác tốt tiềm năng đó. Thủ tướng lưu ý tỉnh Khánh Hòa quan tâm đến quy hoạch để phát triển bền vững, đừng để mất lợi thế của tỉnh; tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp để duy trì sản xuất kinh doanh, thu hút đầu tư toàn xã hội; chú ý phát triển các huyện vùng sâu, vùng xa phía tây của tỉnh.

Về các kiến nghị của tỉnh, Thủ tướng kết luận: dự án Trung tâm nhiệt điện Vân Phong 1, 2 và 3 tại khu kinh tế Vân Phong, tỉnh làm việc với các chủ đầu tư lập các thủ tục dự án thực hiện. Bộ GTVT cùng với tỉnh đầu tư mở rộng ga hàng không quốc tế Cam Ranh, còn đường băng sân bay quốc tế Cam Ranh nâng cấp hay làm mới thì tính toán làm sao cho có hiệu quả. Đồng ý với chủ trương hủy thực hiện quy hoạch KCN bắc Cam Ranh với diện tích 150 ha để ưu tiên quỹ đất phát triển đô thị TP.Cam Ranh; điều chỉnh diện tích quy hoạch KCN nam Cam Ranh từ 200 ha lên 350 ha tại xã Cam Thịnh Đông, TP.Cam Ranh.

Tại buổi làm việc này, Thủ tướng cũng chỉ đạo tỉnh Khánh Hòa phối hợp với các bộ ngành sớm hoàn thành đề án phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng, an ninh của huyện đảo Trường Sa.

Chùa Am Cây Đề

Chùa Am Cây Đề ở số nhà 2 phố Lê Trực, phường Điện Biên, quận Ba Đình, Hà Nội. Thanh Ninh là tên làng được dùng để đọi tên chùa. Tên chùa Am Cây Đề xuất hiện năm Cảnh Hưng 7 đời vua Lê Hiến Tông (1746) khi một viên quan họ Trịnh cho xây một am nhỏ dưới gốc cây bồ đề trước cửa chùa.

Chùa thờ Phật, ngoài ra còn có đền Ngọc Thanh là nơi thờ Đức thánh Trần Hưng Đạo cùng các thân quyến. Tương truyền chùa được xây từ đời vua Lý Thái Tông niên hiệu Thiên Thành (1031) và là một trong 95 ngôi chùa nổi tiếng ở nước ta thời bấy giờ. Dấu tích khởi dựng không còn nữa, năm Cảnh Hưng nguyên niên (1739), chùa được dựng lại đơn sơ nên có tên gọi là “Chùa Cỏ”. Từ thời Lê về trước, khu vực quanh chùa là nghĩa trang của kinh thành vì thế nên viên quan họ Trịnh mới xây am nhỏ để thờ các cô hồn. Theo dân gian, vào đầu xuân Kỷ Dậu, một số thi hài của nghĩa quân Tây Sơn hi sinh khi giải phóng thành Thăng Long đã được an táng quanh chùa.

Chùa được xây trên một khu đất cao, trước đây là một khuôn viên rộng rãi, có nhiều cây cổ thụ. Hiện nay, chùa gồm cổng, sân, đền Ngọc Thanh và tòa tam bảo. Cổng chùa được xây kiểu tam quan có 3 cổng nhỏ, trên có 4 mái nhỏ. Đền Ngọc Thanh nằm theo hướng bắc, trông thẳng ra cổng. Đền có kiến trúc hình chuôi vồ gồm bái đường 5 gian, hậu cung 3 gian. Đền lợp ngói ta, hai đầu xây kiểu bít đốc, các vì làm kiểu kèo cầu quá giang, tường gạch quây quanh.

Tòa tam bảo của chùa cũng hình chuôi vồ gồm tiền đường 5 gian, hậu cung 3 gian. Chùa dựng trên nền cao, quay hướng đông - nam, xây kiểu tướng hồi bịt đốc. Các vì làm nhiều dạng khác nhau (có thể do đã sửa chữa nhiều lần). Ở tiền đường, vì kèo làm kiểu “thượng chồng giường giá chiêng, hạ kẻ”. Các vì kèo có chạm hoa lá, vân mây xoắn, tứ linh, tứ quý.

Chùa hiện còn giữ được 35 pho tượng tròn. 12 pho ở đền Ngọc Thanh, 3 đôi lọ lộc bình sứ, 1 đôi chóe sứ men trắng vẽ lam, 4 long ngai, 2 cửa võng, 5 hoành phi, 1 ống bút, 1 chuông đồng đúc niên hiệu Cảnh Thịnh 6 (1797) có tên là “Thanh Ninh tự hồng chung”.

Năm Gia Long 7 (1808) sư cụ Tịch Quang trụ trì tại chùa đã cho trùng tu, tô tượng và đúc chuông. Tấm bia “Thanh Ninh thiền tự bi kí” do tiến sĩ Phạm Quý Thích soạn năm 1779 có ghi: “Bên ngoài cửa tây thành Thăng Long nước ngọt mà đất thì hoang vu, chùa Thanh Ninh ở đó”.  Đến năm Khải Định 8 (1923) chùa lại được trùng tu. Trong những ngày đầu kháng chiến chống Pháp, chùa đã bị giặc đốt phá. Năm 1949 sư cụ Đàm Thìn đã cho xây lại chùa và đền Ngọc Thanh vì vậy dấu tích cũ không còn nữa.

Chùa đã được Bộ văn hóa và thông tin xếp hạng di tích kiến trúc nghệ thuật ngày 22.7.1981.

3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lợi

Thịt là thức ăn không thể thiếu hàng ngày nhưng nếu chúng ta chế biến không đúng cách sẽ gây nhiều hậu quả cho cơ thể.

 

 

Rán thịt xông khói

Thịt xông khói chứa nitrate, sau khi rán qua dầu mỡ sẽ sinh ra Nitroso pyrrolidine gây

ung thư. Vì vậy, thịt, cá, lạp xường, xúc xích đều kỵ rán.

Khuyến nghị: Cách dùng tốt nhất là hấp, luộc làm cho nitrate bốc hơi cùng với hơi nước, đồng thời khi chế biến nướng thực phẩm xông khối tốt nhất cho một ít dấm gạo, bởi vì giấm có tác dụng phân giải nitrite và giúp diệt khuẩn.

Ăn quá nhiều thịt nạc

Một số người cho rằng ăn thịt mỡ gây béo, thịt nạc vừa không gây béo vửa đảm bảo dinh dưỡng và chỉ ăn thịt nạc. Trên thực tế ăn nhiều thịt nạc chưa chắc đã tốt. Hàm lượng methionine trong thịt nạc khá cao, dưới sự thúc đẩy của chất xúc tác sẽ biến thành Homocysteine, chất này quá nhiều lại gây ra xơ vữa động mạch.

Thực nghiệm trên động vật chứng minh, homocysteine trực tiếp tổn hại đến tế bào nội mô động vật, hình thành xơ vữa động mạch. Vì vậy nên ăn lượng thịt nạc thịt hợp, không nên quá lạm dụng và ăn nhiều.

Rửa thịt lợn rửa bằng nước nóng

Một số người nghĩ rằng thịt lợn tươi dính nhiều chất bẩn, vì vậy mua về dùng nước nóng rửa sạch thịt. Nhưng làm như vậy sẽ mất đi rất nhiều thành phần dinh dưỡng trong thịt lợn.

Trong mô cơ thịt lợn và mô mỡ chứa đại lượng protein, ví dụ như protit hòa tan và protit ngưng tụ. Khi nước nóng thâm nhập vào thịt lợn, đại lượng protit hòa tan sẽ mất đi.

Ngoài ra, trong protit hòa tan có acid glutamic và các thành phần khác, mất đi những chất này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt lợn. Vì vậy nên dùng nước lạnh rửa sạch thịt.

Những điều có thể chưa biết về sữa bò non

Sữa bò non (Colostrum) còn được gọi là sữa đầu là 1 dạng sữa được sản xuất bởi các con bò cái vừa sinh con và chỉ tồn tại vài ngày sau sinh. Đây là dạng sữa cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cao trong 1 thể tích dung dịch thấp.

Do có chức năng bảo vệ bò con mới sinh nên 1 trong những đặc trưng nổi bật của sữa bò non là rất giàu các kháng thể như: immunoglobin IgA, igD, IgE, IgG, và IgM giúp chống lại việc bị nhiễm trùng (Hàm lượng các kháng thể này nói chung và IgG nói riêng trong sữa bò non rất cao, có thể lên tới 200% so với các loại sữa thông thường khác); lactoferrin, glycoprotein và proline- rich polypeptide (PRP) giúp con người chống lại triệu chứng suy giảm hệ miễn dịch.

Những thành phần này khiến sữa bò non có tác dụng như thuốc kháng sinh không tác dụng phụ, vắc-xin tự nhiên.
Một đặc trưng khác cũng rất nổi bật trong sữa bò non là các yếu tố tăng trưởng, bao gồm các hoóc-môn tăng trưởng, các yếu tố tăng trưởng chuyển đổi, thần kinh… mà theo các chuyên gia của Win IG6 Colostrum 250mg, các thành phần này có tác dụng kích thích sửa chữa và tái tạo các tế bào bị hư tổn, tăng cường hấp thụ dưỡng chất, hỗ trợ làm liền các vết thương, hạn chế sự hình thành các vết sẹo, kích thích sự tăng trưởng và phát triển về thể chất; làm chậm quá trình lão hoá, khôi phục độ đàn hồi của làn da, đem lại sự sảng khoái và tăng cường trí nhớ….
Ngoài ra, sữa bò non rất giàu protein, axit béo chuỗi dài không bão hòa đa, carbohydrates, cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác có tác dụng bồi bổ sức khoẻ, phát triển thể lực và trí não.

Với những đặc điểm ưu việt như vậy, sữa bò non rất phù hợp với trẻ em, thanh thiếu niên học tập căng thẳng, phụ nữ cho con bú, người cao tuổi; người mới ốm dậy, mệt mỏi, chán ăn, thể chất yếu, cơ thể suy nhược….
Tuy nhiên, để có thể đảm bảo được tất cả các thành phần quý giá này, sữa bò non phải được thu hoạch từ những nguồn tốt nhất (là bò sữa loại A, đã được chứng nhận là được nuôi dưỡng bởi nguồn nước không nhiễm chất độc hại, nguồn thức ăn không có thuốc diệt cỏ, thuốc diệt côn trùng, hoóc-môn tổng hợp, kháng sinh) trong vòng 6 giờ đầu sau khi bò mẹ sinh con; cùng công nghệ khử trùng và thu hoạch phải đảm bảo duy trì được hoạt tính sinh học của các kháng thể.
Và trong những trường hợp sử dụng sữa bò non dạng thực phẩm chức năng, cần lưu ý về các tiêu chuẩn của sản phẩm như có chứng chỉ thực hành sản xuất tốt hiện hành (cGMP - chứng chỉ chứng nhận tuân thủ nghiêm ngặt cấp độ A – Quy định về sữa tiệt trùng), được cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA chứng nhận.

Thủy ngân trong hải sản làm tăng nguy cơ tiểu đường

Một nghiên cứu mới cảnh báo khi cơ thể tiêu thụ nhiều hàm lượng thủy ngân có trong một số loại hải sản sẽ làm tăng 65% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

 

Nghiên cứu được tiến hành với gần 3.900 nam giới và nữ giới trong độ tuổi từ 20 - 32 không mắc bệnh tiểu đường từ năm 1987 và được theo dõi cho đến năm 2005. Hàm lượng thủy ngân trong móng chân của họ được xác định và được xét nghiệm bệnh tiểu đường trong thời gian nghiên cứu. Mối liên hệ giữa hàm lượng thủy ngân và nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 được thiết lập sau khi các nhà nghiên cứu kiểm soát một số yếu tố lối sống và chế độ ăn uống.

Đây là nghiên cứu đầu tiên liên kết thủy ngân và bệnh tiểu đường ở người.

Các nhà nghiên cứu cho biết thêm nghiên cứu này cũng là một sự cảnh báo về dinh dưỡng vì ăn cá và động vật có vỏ chính là nguồn thủy ngân chính trong người, các nhà nghiên cứu thêm.

Những người có hàm lượng thủy ngân cao lại là những người có lối sống lành mạnh với ít chất béo trong cơ thể, vòng eo nhỏ hơn, tập thể dục nhiều hơn. Tuy nhiên lại ăn nhiều cá hơn.

Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng gần như tất cả cá và động vật có vỏ đều chứa thủy ngân nhưng cũng chứa các protein và chất dinh dưỡng quan trọng khác, chẳng hạn như magiê và các axit béo không bão hòa omega-3, có thể chống lại sự ảnh hưởng của thủy ngân.

Các loại hải sản với mức độ thấp thủy ngân bao gồm tôm, cá hồi và cá da trơn. Mức độ thủy ngân cao hơn bao gồm cá kiếm và cá mập.

Mặc dù nghiên cứu tìm thấy mối liên quan giữa hàm lượng thủy ngân cao hơn và nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 nhưng nó không chứng minh mối quan hệ nhân-quả.

Trưởng nhóm nghiên cứu, Ka He, một nhà dịch tễ học tại trường Đại Học Y tế công cộng Indiana nói nghiên cứu quan trọng cho việc lựa chọn sử dụng hải sản với hàm lượng thủy ngân thấp.

Nghiên cứu được công bố mới đây trên tạp chí The journal Diabetes Care

7 bệnh do ăn tối không đúng cách

Tạp chí “Dinh dưỡng lâm sàng Trung Hoa” vừa đăng tải 7 bệnh do ăn tối không đúng đem lại.

  

Béo phì

Buổi tối ăn quá no, nhiệt lượng dư thừa làm cho chất béo tích tụ trong cơ thể, gây ra béo phì. Vì vậy buổi tối dung nạp nhiệt lượng không nên vượt quá tổng nhiệt lượng của cả ngày 30%.

Viêm tuyến tụy

Bữa tối quá no, lại hay uống rượu bia nhiều dễ dẫn đến viêm tuyến tụy cấp tính, gây sốc cho giấc ngủ.

Nhiều mộng

Tối ăn quá no, dạ dày đường ruột chướng nở gây chèn ép cho các bộ phận xung quanh, làm cho tế bào não, các bộ phận lien quan hoạt náo hơn, từ đó gây ra nhiều ác mộng.

Ung thư đường ruột

Nếu ăn quá nhiều dinh dưỡng vào buổi tối sẽ chịu tác dụng của vi khuẩn yếm khí trong đại tràng và sinh ra chất có hại. Ngoài ra, khi ngủ nhu động giảm ít, các chất có hại lưu lại trọng đường ruột thời gian dài, từ đó gây ra ung thư đại tràng.

Bệnh mạch vành

Buổi tối dung nạp quá nhiều nhiệt lượng làm cho cholesterol trong máu tăng cao, dẫn đến xơ cứng động mạch và bệnh mạch vành.

Bệnh tiểu đường

Người già trung niên ăn tối quá no trong thời gian lâu dài, kích thích tuyến tụy bài tiết ra nhiều, gây ra bệnh tiểu đường.

Cao huyết áp

Bữa tối ăn nhiều thịt sẽ làm cho huyết áp tăng mạnh. Thêm vào đó khi ngủ tốc độ lưu lượng máu giảm chậm, phần lớn mỡ máu sẽ tích tụ ở trên thành quản máu, gây ra xơ cứng động mạch vành.

Thực nghiệm chứng minh, mỡ máu của người hay ăn no vào bữa tối thường cao hơn 2-3 lần.

Nếu người béo phì, cao huyết áp thích ăn thịt thì nguy hại càng lớn hơn.