Chủ Nhật, 7 tháng 7, 2013

6 mẹo giúp phái đẹp đảm bảo sức khỏe tình dục


Mặc dù phải quan tâm đến rất nhiều thứ như nhan sắc, gia đình, nghề nghiệp, sức khỏe của mọi người trong nhà v.v… thì bạn cũng đừng quên chăm lo đến sức khỏe tình dục, một khía cạnh quan trọng mà nhiều phụ nữ hay bỏ qua. Và dưới đây là những gợi ý cho bạn.

 Không “giao ban” khi “đèn đỏ”

 Không “giao ban” khi “đèn đỏ”

Mặc dù bạn ít khả năng mang thai khi “yêu” trong ngày “đèn đỏ” nhưng nên tránh làm như vậy vì bạn rất dễ có nguy cơ bị viêm nhiễm. Trong kỳ đèn đỏ, cân bằng axít và kiềm của âm đạo bị thay đổi khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập và sinh sôi.

Định kỳ xét nghiệm sàng lọc ung thư cổ tử cung

Nên định kỳ làm xét nghiệm kính phết tế bào âm đạo hoặc các test sàng lọc ung thư cổ tử cung. Những xét nghiệm này sẽ kiểm tra tế bào cổ tử cung và phát hiện nguy cơ bị ung thư. Xét nghiệm kính phết âm đạo kiểm tra những tế bào của đường âm đạo, giúp phát hiện các tế bào bất thường.

Mặc “đồ nhỏ” bằng cotton

Mặc đồ nhỏ bằng vải cotton và dùng loại nước rửa dành riêng cho vùng nhạy cảm có thể giúp làm giảm nguy cơ viêm âm đạo. Tránh sử dụng xà phòng thơm và sản phẩm khử mùi cho vùng kín vì có thể dẫn đến kích ứng và thậm chí nhiễm trùng.

“Cô bé” luôn sạch sẽ và thơm mát

Bạn là người rất siêng tắm và đầu tư vô số loại sản phẩm chăm sóc cho khuôn mặt và cơ thể, nhưng có một nơi quan trọng cũng rất cần sạch sẽ và thơm mát mà chúng ta lại rất hay bỏ quên đó là vùng bikini. Sử dụng nước rửa dịu nhẹ và nước để vệ sinh vùng bikini.

Phòng tránh nhiễm trùng đường tiết niệu

Càng tránh sử dụng nhà vệ sinh công cộng càng tốt vì đó là nơi chứa vô số vi trùng và vi-rút. Một trong những bệnh nhiễm trùng mà phụ nữ dễ mắc nhất là nhiễm trùng đường niệu, gây bệnh cho đường tiết niệu-sinh dục và gây ra nhiều loại viêm âm đạo. Cách dễ nhất để tránh viêm đường tiết niệu là uống nhiều nước suốt cả ngày. Bạn cũng cần đảm bảo vệ sinh cá nhân sạch sẽ sau mỗi lần yêu.

Không “yêu” khi không có biện pháp bảo vệ

Trừ phi bạn đang muốn có con, còn không hãy tránh sinh hoạt tình dục không an toàn. Vì ngoài nỗi lo có thai ngoài ý muốn, bạn còn có nguy cơ mắc phải những bệnh lây qua đường tình dục mà sau này bạn không còn cơ hội để hối tiếc, như nhiễm virus HPV gây ung thư cổ tử cung hay virus HIV gắn liền với căn bệnh thế kỷ AIDS.

Tản bộ giúp “đá bay” stress thế nào?


Lần đầu tiên các nhà khoa học giải thích cặn kẽ vì sao đi dạo có thể giúp chúng ta giải tỏa căng thẳng. Đi bộ nhanh hay chạy đều giúp ta bình tĩnh hơn nhờ thông điệp “thư giãn đi” gửi tới các tế bào thần kinh.

 Tản bộ giúp “đá bay” stress thế nào?

 
Từ lâu tập thể dục đã được cho là có tác động tích cực tới tâm trạng lo lắng, trầm cảm, nhưng cơ chế thần kinh đằng sau tác dụng này vẫn còn là một ẩn số.

Các thử nghiệm trên chuột đã quan sát thấy hiện tượng các tế bào thần kinh “thư giãn” được kích hoạt mỗi khi chúng vận động. Ngược lại, khi chúng bị căng thẳng, những tế bào này lập tức “thu co”.

Theo đó, chuột được chia thành 2 nhóm, một nhóm chạy xung quanh, nhóm còn lại gần như không vận động, sau đó kiểm tra lượng tế bào não được hình thành sau khi chúng tập thể dục.

Kết quả cho thấy não bộ của nhóm đầu tiên xuất hiện một loại tế bào thần kinh đặc biệt, có khả năng ổn định hoạt động của não bộ, đặc biệt là lúc kích động. Tiếp đó, các con chuột được cho vào bồn nước lạnh - môi trường căng thẳng. Đúng như dự đoán, một loạt tế bào thần kinh dễ bị kích thích được giải phóng vào khu hippocampus, vùng não bộ có liên quan đến trạng thái cảm xúc. Điều đặc biệt là những con chuột vận động nhanh chóng được xoa dịu và thoát khỏi sự lo lắng không cần thiết, nhờ nhóm tế bào thần kinh đặc biệt đã đề cập ở trên.

Nghiên cứu trên tạp chí Khoa học thần kinh cho thấy những con chuột thường xuyên tập thể dục có khả năng đối phó tốt hơn với căng thẳng, một kết quả tương tự cũng cho thấy ở người. Cụ thể, hoạt động thể chất tái tổ chức lại bộ não, giúp chúng tránh khỏi ảnh hưởng của lo lắng lên các chức năng bình thường.

“Hiểu biết về cơ chế não bộ điều chỉnh lo âu mở ra cho chúng ta cơ hội chữa trị những người bị rối loạn lo âu”, giáo sư Elizabeth Gould, Đại học Princeton, New York, cho biết.

HLV vĩ đại nhất của World Soccer: Tôn vinh Sir Alex

Trong cuộc bầu chọn mới đây của tạp chí World Soccer, Sir Alex Ferguson đã vượt qua hàng loạt chiến lược gia lừng lẫy để được tôn vinh là “HLV vĩ đại nhất lịch sử”. Kết quả này là phần thưởng xứng đáng cho Fergie bởi những thành công vang dội cùng Aberdeen và MU.

Có thể Sir Alex Ferguson đã chính thức rời khỏi băng ghế huấn luyện tại Old Trafford để lui vào hậu trường nhưng tên tuổi của ông vẫn mãi là một tượng đài lớn trong giới cầm quân. Những danh hiệu mà ngài “máy sấy tóc” đạt được cùng Aberdeen và MU bao năm qua thực sự là vô tiền khoáng hậu.
Sir Alex về nhất trong cuộc bầu chọn HLV vĩ đại nhất lịch sử của World Soccer
Sir Alex về nhất trong cuộc bầu chọn HLV vĩ đại nhất lịch sử của World Soccer
Bởi thế, trong cuộc bầu chọn “HLV vĩ đại nhất lịch sử” do tạp chí danh tiếng World Soccer tổ chức, không có gì phải bàn cãi khi Fergie lại nhận được số phiếu cao nhất. Với 49 phiếu bầu từ các chuyên gia, ông thầy người Scotland thêm một lần nữa chiến thắng ở một cuộc bình chọn danh hiệu cá nhân.
Trong sự nghiệp của mình, “ông già gân” đã giành được chức VĐQG, Cúp Quốc gia, League Cup Scotland và Cúp C2 (cũ) cùng Aberdeen. Sau khi chuyển sang dẫn dắt MU, Sir Alex thậm chí còn thành công hơn gấp bội.
Hơn 26 năm tại thành Manchester, Fergie đã đem về phòng truyền thống của “Quỷ đỏ” 13 danh hiệu Premier League, 5 cúp FA, 2 Champions League (1999 và 2008), Siêu Cúp châu Âu 1991 và hàng loạt chức vô địch lớn nhỏ khác.
Xếp sau cựu “thuyền trưởng” của MU trong cuộc bình chọn này là Rinus Michels với 3 phiếu kém hơn. Cố HLV này chính là người đã phát minh ra trường phái bóng đá tổng lực làm say đắm trái tim của bao CĐV ở thập niên 70 của thế kỉ trước.
Kế đến là những chiến lược gia đình đám khác như Jose Mourinho (21 phiếu), Helenio Herrera (19 phiếu, người đưa hệ thống phòng thủ Catenaccio lên đỉnh cao), Pep Guardiola (18 phiếu), Arrigo Sacchi (15 phiếu), Valery Lobanovskyi (14 phiếu)…
Top 15 HLV xuất sắc nhất của World Soccer:
1. Alex Ferguson 49 phiếu
2. Rinus Michels 46 phiếu
3. Jose Mourinho 21 phiếu
4. Helenio Herrera 19 phiếu
5. Josep Guardiola 18 phiếu
6. Arrigo Sacchi 15 phiếu
7. Valery Lobanovskyi 14 phiếu
8. Bob Paisley 12 phiếu
9. Herbert Chapman 9 phiếu
10. Bela Guttmann 9 phiếu
11. Ernst Happel 9 phiếu
12. Mario Zagallo 9 phiếu
13. Vicente Del Bosque 8 phiếu
14. Marcello Lippi 8 phiếu
15. Vittorio Pozzo 8 phiếu

Cuộc đời của "đại ca" xin đi tù

Tóc đã chớm bạc, nụ cười hiền cùng với biết bao dự định. Đó là những gì trong giây phút gặp đầu tiên tôi thấy ở Nguyễn Đình Tám. Nếu không rõ quá khứ của gã, hẳn nhiều người không thể ngờ, gã từng có năm tháng ngang dọc giang hồ, chẳng biết sợ là gì.

Giang hồ quê lúa

Ngôi nhà của người đàn ông tên Tám ở chợ Hợp Thành, xã Hợp Thành (Yên Thành - Nghệ An). Cũng ở chính vùng quê đó, nuôi nấng gã, rồi gã bước chân vào giới giang hồ và khiến biết bao người khiếp sợ. Nhưng đâu phải như thế đã hết, gã còn gặp những đắng cay khác và đến nỗi, không còn gì để mất. Lạ lùng thay, chính khi đó, gã tìm thấy chân giá trị bản thân và làm lại cuộc đời.

Câu chuyện của Tám liên tục đứt đoạn bởi điện thoại gọi đến. Gia đình đông con, gã là con út nên được chiều. Tuổi cắp sách đến trường, gã thông minh nhưng nghịch ngợm, quậy phá, khiến bố mẹ đau đầu.

Đang tuổi “choai choai”, một hôm đi học về, vì thấy ba thanh niên bắt nạt một em gái, Tám đã nổi máu hăng, xông vào đánh. Kết quả của cuộc ẩu đả “anh hùng cứu mỹ nhân”, là ba gã trai kia phải nhập viện. Gia đình họ tố cáo, với kết quả thương tật, Tám bị tuyên phạt 16 tháng tù giam về tội “Cố ý gây thương tích”.

Song, vì chưa đủ tuổi thi hành án nên được hoãn. Không muốn mang gánh nặng “nợ án” trên vai, Tám viết đơn xin được đi thi hành án sớm tại Trại tạm giam Công an tỉnh. Đơn được bố mẹ ký xác nhận nên Tám đi thi hành án lúc 16 tuổi.
 
Cuộc đời của đại ca xin đi tù

Những tưởng, lối rẽ phận người ở vào độ tuổi ấy sẽ khiến cho con đường học vấn của Tám dừng lại. Nhưng sau thời gian chấp hành bản án, Tám trở về, bước qua mặc cảm lỗi lầm, gã đến trường xin được học tiếp để hoàn thiện chương trình THPT. Những ngày ôn thi đại học, Tám lại vướng vào pháp luật. Chán ghét cuộc sống tù túng, gò bó nên mặc dù thi đậu đại học, Tám bỏ luôn chuyện học hành, bắt đầu cuộc đời phiêu dạt giang hồ.

Bước sang tuổi 20, gã bất ngờ xin gia đình cưới vợ. 5 đứa con sòn sòn ra đời chỉ trong 7 năm. Nhưng gã vẫn nay đây mai đó, chẳng chịu lo làm ăn, nuôi vợ nuôi con. “Đẻ ra mấy đứa con, hai vợ chồng không nghề ngỗng, cuộc sống chẳng dễ dàng gì”, Tám tâm sự.

Quẫn trí một thời gian, rồi gã chợt nảy ra ý định mua đất ở ngã tư chợ Hợp Thành buôn vải. Do thiếu kinh nghiệm nên liên tục thua lỗ. Gã quay sang bán hàng cấm. Kinh doanh bất hợp pháp nên chẳng mấy chốc, Tám phất như diều gặp gió, kinh tế mạnh lên trông thấy. Thói đời, càng lợi nhuận càng bị ma lực đồng tiền lôi kéo, Tám cũng không ngoại lệ khi chuyến sau cứ nhiều hơn chuyến trước và dấn sâu hơn vào con đường tội lỗi.

Nhưng đâu chỉ có thế, từ năm 1990 trở đi, gã xưng hùng xưng bá, kết nạp cả trăm đàn em tạo thành đường dây buôn lậu và tổ chức đánh nhau giành giật địa hạt. Trong thời gian này, có đến hàng chục lần Tám bị Công an bắt vì tổ chức đánh người, tổ chức các sòng bài ăn tiền trái phép, buôn bán hàng cấm, gây rối trật tự công cộng… Song, với bản tính lọc lõi, ranh mãnh Tám luôn có bằng chứng ngoại phạm.

Con đường hoàn lương

Điều khiến Tám “chùn tay” có lẽ là do vợ và con út bị trọng bệnh. Mải chạy chữa cứu vợ con, nên trong một chuyến hàng lớn từ Lào về đã bị chính quyền truy quét. Tám gần như mất trắng. Nhiều đàn em quay lưng, bỏ đi. Đúng lúc gã bi quan nhất thì chính quyền địa phương, bà con lối xóm đã đến với gia đình, động viên và chung tay giúp đỡ. Gã nhận thấy tình người trong cuộc sống và anh quyết tâm đoạn tuyệt với quá khứ để bắt đầu làm lại từ đầu.

Năm Tám 40 tuổi, để giải quyết những khó khăn về vật chất, Nguyễn Đình Tám bàn với vợ thế chấp nhà cửa cho ngân hàng để vay vốn cho vợ xuất khẩu lao động. Không ngờ, lần đi ấy, gã đã mất vợ, các con vĩnh viễn mất mẹ, bởi từ lúc bước chân sang xứ người đến nay, chị chưa một lần về.

Tám lâm vào cảnh gà trống một mình nuôi con. Từ bỏ nghiệp buôn thúng bán bưng, gã lao vào khai khẩn đất hoang hóa, trồng đủ thứ cây củ quả, chẳng mấy chốc, Tám trở thành thủ lĩnh tiên phong trong việc trồng cây mới, nuôi con mới. Không có vốn, gã nhờ Công an xã, Hội phụ nữ đứng ra bảo lãnh, tín chấp cho mình vay vốn ngân hàng để phát triển sản xuất. Khi tích cóp được đồng vốn, Tám sẵn sàng cho người dân vay để cùng phát triển.

Cùng với chăm lo phát triển kinh tế, Nguyễn Đình Tám còn chăm lo, nuôi dạy con cái thành người. Luôn lấy quá khứ của mình ra để răn dạy con, gã không muốn mấy đứa trẻ lớn lên phải chịu sự dị nghị “tre nào măng nấy”.

Với sự kiên trì ấy, 5 người con của anh gã lần lượt vào đại học, cao đẳng. Bản thân “đại ca” ngày nào giờ trở thành cộng sự tin cậy của công an địa phương, tích cực tham gia giúp đỡ những người lầm lỗi, tố giác bắt giữ tội phạm; Tám cũng là “Mạnh thường quân”, thường xuyên giúp đỡ vật chất, tiền bạc cho người nghèo khó.

“Cái được lớn nhất của tôi là những đứa con cậu ạ. Đứa nào cũng có công ăn việc làm tử tế, đó có lẽ là món quà Thượng đế đã ban cho tôi. Và không chỉ có thế, tình làng nghĩa xóm, các cấp chính quyền động viên, giúp đỡ, cũng là cơ hội để tôi đứng vững và chuộc lại lỗi lầm”, Nguyễn Đình Tám chia sẻ.

Mới đây nhất, trong một lần gọi điện và “dứt khoát” với vợ, người phụ nữ đã bỏ rơi chồng và con để tìm hạnh phúc riêng, Tám đã được chấp thuận ly dị. Thương bố, các con của Tám đã làm mối cho gã một người phụ nữ “đã qua lần đò”, nhưng còn trẻ.

Hai người đã thành vợ thành chồng và mong muốn viết lại những trang sách mới cho cuộc đời mình. Và, trong ngôi nhà ở chợ Hợp Thành của Tám đã tràn ngập tiếng cười. Người ta cũng quên luôn chuyện quá vãng của Tám, và dường như chỉ nhớ được, gã là một người tốt và có nụ cười hiền.

Hai mẹ con lên thi ĐH lạc nhau: Gia đình đã đoàn tụ!

Hai mẹ con cô Phan Thị Mừng và em Đỗ Thị Kim Ngân vẫn còn bơ phờ và chưa hết lo lắng dù đã tìm thấy nhau.

Sau khi triển khai hàng loạt biện pháp nghiệp vụ, lực lượng công an đã tìm ra đầu mối từ hãng taxi A.L. Đầu giờ chiều ngày hôm nay 7/7, một tài xế tên Vĩnh của hãng này xác nhận đã chở một cô gái có ngoại hình giống như miêu tả về Thái Nguyên.

Nhận được tin nay, cô Mừng lập tức liên lạc với tài xế Vĩnh để tìm con. Lúc này, Ngân vừa về tới nhà ở Thái Nguyên. Bố em ra đón con với khuôn mặt ngơ ngác chưa hiểu có chuyện gì. Cô bé Ngân với tính khí khá lầm lì, không chia sẻ nhiều với bố nhưng vẫn run rẩy, sợ hãi.
 
Hai mẹ con lên thi ĐH lạc nhau: Gia đình đã đoàn tụ!
Em Đỗ Thị Kim Ngân do lo lắng vì không biết thông tin mẹ đã lên taxi về quê để bảo bố ra Hà Nội tìm mẹ.
 
Tài xế Vĩnh cho biết: "Tôi có biết cô bé này không có tiền đâu, cứ chở nó đi vậy. Trên đường thấy nó cứ run run, lo lắng nên tôi hỏi mới biết. Được lúc tới gần nhà cô bé thì mới biết. Tôi và bố nó phải động viên mãi cô bé mới đồng ý quay lại Hà Nội".

Vậy là ngay sau khi về tới nhà, thí sinh Đỗ Thị Kim Ngân lại lên đường quay trở về Hà Nội gặp mẹ. Để con yên tâm, chú Đỗ Văn Hiền, bố của em cũng đi cùng.

Gặp lại mẹ ở Hà Nội

Trong suốt khoảng thời gian mấy tiếng đồng hồ chờ con quay lại Hà Nội, cô Mừng lòng như lửa đốt. Dù đã nghe thấy tiếng con qua điện thoại nhưng dường như cô vẫn chưa thật tin tưởng.

Lúc này, cô Mừng được các bạn TNV đội xung kích trường ĐH KHXH&NV đưa về khu vực trường THCS Khương Đình để nghỉ ngơi. Tới khoảng 15h, tài xế Vĩnh báo tin rằng đã chở hai bố con em Ngân tới nơi, các bạn TNV lại chở cô Mừng quay lại bến xe.
 
Hai mẹ con chưa hết bàng hoàng vì trải qua gần một ngày trong lo lắng, hoảng sợ.
Hai mẹ con chưa hết bàng hoàng vì trải qua gần một ngày lo lắng, hoảng sợ.

Gặp được con, ôm con trong vòng tay, cô Phan Thị Mừng rơm rớm nước mắt, đôi chân như khuỵ xuống vì mừng rỡ. Bao nhiêu lo lắng, nhọc nhằn suốt một ngày lang thang tìm con như vỡ oà.

Cô Mừng vừa thương, vừa giận con: "Con nghĩ thế nào mà dám một mình bắt xe taxi về? Giờ lấy tiền đâu mà trả tiền xe cho người ta?". Ngân im lặng không nói một hồi lâu rồi lên tiếng: "Con cứ tưởng ai bắt cóc mẹ hay mẹ bị làm sao rồi. Con về gọi bố ra Hà Nội tìm mẹ".

Ông Hiền lúc này lặng lẽ rút tiền ra trả tiền taxi cả đi lẫn về hết 1,5 triệu (lái xe taxi thương hoàn cảnh gia đình em Ngân, bớt hẳn gần 1 triệu tiền xe). Tâm sự qua lại được khoảng 15 phút, ông Hiền lại vội vã bắt xe về Thái Nguyên ngay để trông nhà. Hai mẹ con cô Mừng, em Ngân được đội TNV đưa về điểm thi trường THCS Khương Đình.
 
Gia đình gặp nhau trò chuyện trước khi bố của Ngân lên xe khách trở về Thái Nguyên.
Gia đình gặp nhau trò chuyện trước khi bố của Ngân lên xe khách về Thái Nguyên.
 
Người tốt dang tay giúp đỡ

Đón mẹ con cô Mừng ở cổng trường Khương Đình, cô Nguyễn Thị Thuyết, chủ nhà trọ từng cho hai người thuê cũng như trút được gánh nặng trong lòng.

"Hai mẹ con nhà cô làm tôi lo quá. Cả buổi tối qua đi tìm, mất ăn mất ngủ theo", cô Thuyết nói.

Hỏi thăm một hồi, biết được hai mẹ con thí sinh Ngân nay chỉ còn vài trăm bạc, không đủ trang trải chi phí, cô Thuyết quyết định miễn phí tiền trọ cho hai người.
 
Đội TNV trường ĐH KHXH&NV hỗ trợ nhiệt tình để gia đình em Ngân có thể yên tâm chuẩn bị thi.
Đội TNV trường ĐH KHXH&NV hỗ trợ nhiệt tình để gia đình em Ngân có thể yên tâm chuẩn bị thi.

"Thôi giờ hai mẹ con nhà cô về đây, tôi cho ở, tôi nấu cơm luôn cho mà ăn", chủ nhà trọ Thuyết trìu mến.

Hơn 20 thành viên đội tình nguyện xung kích trường ĐH KHXH&NV luôn đồng hành với cô Mừng trong suốt quá trình đi tìm con cũng sẵn sàng góp tiền, giúp đỡ hai mẹ con cô Mừng để em Ngân yên tâm hoàn thành tốt kí thi.
 
Mai Châm

Thứ Bảy, 6 tháng 7, 2013

Chế độ ăn uống nào lành mạnh nhất thế giới?

Không chỉ tốt cho tim mạch, chế độ ăn uống Địa Trung Hải còn giảm nguy cơ ung thư, Parkinson, Alzheimer, và giảm cân cực hiệu quả.

 Lợi ích từ chế độ ăn Địa Trung Hải

Lợi ích từ chế độ ăn Địa Trung Hải

Nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn truyền thống của người dân vùng Địa Trung Hải giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Thực tế, phân tích trên 1,5 triệu người khỏe mạnh tuân theo chế độ ăn uống này đã chứng minh khả năng giảm thiểu nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim, ung thư, cũng như tỷ lệ mắc các bệnh Parkinson, mất trí nhớ Alzheimer.

Cẩm nang chế độ ăn uống dành cho người Mỹ khuyên mọi người thực hiện chế độ Địa Trung Hải nếu muốn có một sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh tật.

Thành phần cơ bản của chế độ ăn Địa Trung Hải - Chế độ nhấn mạnh:

- Thực vật bao gồm trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt
- Thay thế bơ bằng chất béo có lợi, như dầu ô liu
- Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị thay cho muối, hạt nêm
- Hạn chế thịt đỏ, không ăn quá vài lần một tháng
- Ăn cá và thịt gia cầm ít nhất 2 tuần 1 lần
- Uống rượu vang đỏ với lượng điều độ cho phép (tùy chọn)

Chế độ cũng công nhận tầm quan trọng của hoạt động thể chất và thưởng thức bữa ăn cùng gia đình, bạn bè.

Tập trung các loại trái cây, rau, hạt và ngũ cốc

Chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống bao gồm trái cây, rau và ngũ cốc.

Ví dụ, người dân Hy Lạp trung bình mỗi ngày ăn từ 6 loại rau và trái cây giàu chất chống oxy hóa. Còn ngũ cốc thì hầu hết là ngũ cốc nguyên hạt, chứa rất ít chất béo chuyển hóa; bánh mì là một phần quan trọng của thực đơn và thường được ăn đơn giản hoặc nhúng trong dầu ô liu chứ không ăn với bơ, kể cả bơ thực vật vì trong đó chứ nhiều chất béo bão hòa hoặc đã chuyển hóa.

Các loại hạt cũng là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh này. Trong hạt chứa nhiều chất béo, nhưng hầu hết là chất béo có lợi. Tuy nhiên hạt cũng chứa hàm lượng calo cao, nên họ thường không ăn với số lượng lớn.

Lựa chọn chất béo có lợi

Trọng tâm của chế độ ăn Địa Trung Hải không phải là hạn chế tổng mức tiêu thụ chất béo mà là lựa chọn loại chất béo lành mạnh. Cụ thể, chế độ không khuyến khích các loại chất béo bão hòa hoặc đã chuyển hóa, cả hai loại đều góp phần gây nên các bệnh về tim mạch.

Chế độ Địa Trung Hải sử dụng dầu ô liu là nguồn chất béo chính. Dầu ô liu chủ yếu là chất béo đơn không bão hòa, có thể giảm nồng độ lipoprotein (LDL), một loại cholesteron có hại được sản sinh khi sử dụng chất béo bão hòa hoặc đã chuyển hóa.  Dầu ô liu nguyên chất còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất, rất tốt cho sức khỏe.

Dầu hạt cải và một số loại hạt có chứa axit linolenic có lợi (một dạng của axit béo omega-3), bổ sung cho chất béo không hòa tan có lợi. Axit béo omega-3 giúp giảm tryglycerides, giảm đông máu và tỷ lệ lên cơn đau tim đột ngột, cải thiện sức khỏe, điều chỉnh huyết áp.

Các loại cá béo như cá thu, cà hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ là những nguồn giàu axit béo omega-3. Cá là món cơ bản trong chế độ ăn Địa Trung Hải.

Rượuvang

Ảnh hưởng của rượu đối với sức khỏe đã được tranh cãi trong nhiều năm, vậy nên một số bác sĩ không muốn khuyến khích uống rượu vì những hậu quả sức khỏe nếu uống rượu quá mức. Tuy nhiên, uống rượu một cách điều độ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, theo một số nghiên cứu.

Chế độ ăn Địa Trung Hải thường bao gồm một lượng rượu vừa phải, thường là rượu vang đỏ.

Lượng phù hợp cho phụ nữ ở mọi lứa tuổi và đàn ông trên 65 tuổi là không quá 148ml rượu vang mỗi ngày, còn đối với nam giới trẻ tuổi là 296ml. Vượt quá mức này có thể làm tăng nguy cơ các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là một số loại ung thư.

Nếu bạn không thể giới hạn lượng rượu như trên, hay có tiền sử cá nhân, gia đình về nghiện rượu, hoặc mắc các bệnh về tim, gan, tránh uống rượu vang hay bất cứ loại rượu nào khác.

Kết hợp tất cả lại

Chế độ ăn Địa Trung Hải là một cách ăn vô cùng lành mạnh và ngon miệng. Nhiều người chuyển sang phong cách này và tuyên bố sẽ không bao giờ ăn bất cứ cách nào khác. Dưới đây là một số bước cụ thể giúp bạn bắt đầu:

- Rau, trái cây, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt: Các loại thực vật phong phú nên là thành phần chính trong bữa ăn của bạn. Chúng nên được chế biến sơ để đảm bảo độ tươi, hoặc ăn sống là tốt nhất. Bạn có thể ăn rau củ quả mỗi bữa, thậm chí cả bữa ăn nhẹ. Bắt đầu chuyển sang bánh mỳ nguyên hạt, ngũ cốc, gạo thô và mỳ ống. Cuối cùng, salat hoa quả có thể là một cách tuyệt vời để kết hợp nhiều loại nguyên liệu khác nhau

- Tiếp đến là các loại hạt: Hạt là một nguồn cung chấp chất béo, chất xơ và protein dồi dào. Ăn vặt hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó là một lựa chọn không tồi. Bạn cũng nên chọn bơ đậu phộng, thay vì các loại bơ chứa chất béo hydro hóa. Bạn cũng có thể thử rắc hoặc trộn hạt mè vào bánh mì để bổ sung chất béo.

- Hãy thử dầu ô liu như là một sự lựa chọn thay thế cho bơ: trộn nó với rau, mì ống, hoặc bánh mỳ ngũ cốc.

- Gia vị: Các loại thảo mộc và gia vị vừa làm tăng hương vị món ăn, vừa bổ dưỡng hơn muối và các loại hạt nêm.

- Ăn cá ít nhất 2 lần 1 tuần: Cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá trích đều là những lựa chọn tuyệt vời. Nướng hoặc hấp sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất. Tránh cá tẩm bột chiên.

- Hạn chế thịt đỏ: Thay thế chúng bằng cá hoặc thịt gia cầm. Khi lựa chọn thịt đỏ, hãy chắc chắn rằng nó nạc và có độ đàn hồi. Ngoài ra, tránh các loại xúc xích, thịt xông khói và các loại thịt chế biến sẵn khác.

- Chọn sữa ít chất béo: Hạn chế các loại sữa nhiều chất béo như pho mát, kem và chuyển sang các loại sửa tách kem như sữa chua không béo và pho mát ít béo.

Những vấn đề sức khỏe của thời hiện đại

Những năm trước đây, chẳng ai trong chúng ta phải lo lắng về ngón tay cái bị đau do nhắn tin quá nhiều hay những vấn đề khác mà hiện rất phổ biến do những tiến bộ về công nghệ và lối sống gấp. Và nỗi lo lắng đang ngày càng tăng lên khi ngày càng có nhiều vấn đề “nóng” xuất hiện:

 Những vấn đề sức khỏe của thời hiện đại sẽ xuất hiện nhiều hơn bao giờ hết nếu bạn không chú ý.
Những vấn đề sức khỏe của thời hiện đại sẽ xuất hiện nhiều hơn bao giờ hết nếu bạn không chú ý.

 Đau vùng cổ gáy

Một trong những vấn đề sức khỏe hay gặp nhất trong thời đại công nghệ hiện nay là đau vùng cổ gáy do thường xuyên nhìn smartphone hoặc máy tính bảng. Việc tranh thủ đọc và gõ trên những thiết bị này mỗi khi có cơ hội khiến nhiều người bị viêm gân và khớp vùng khuỷu tay và vùng cổ.

Trước khi làm việc với máy tính bảng hay điện thoại, bạn hãy giữ thiết bị ở cao ngang với ngực và nhìn thẳng chứ đừng cúi xuống. Bạn cũng nên chốc chốc lại nghỉ giải lao và thư giãn!

Đau nhức ngón tay cái

Đau nhức một hay cả hai ngón tay cái đang gặp ngày càng nhiều, nhất là nếu bạn thường xuyên nhắn tin. Chuyên gia phẫu thuật bàn tay, bác sỹ Kenneth Means của Bệnh viện MedStar Union Memorial cảnh báo rằng sức ấn nhẹ có thể bị khuyếch đại lên gấp 10 ở nền của khớp ngón tay cái, gây đau nhức, thậm chí có khi phải mổ.

Hãy tạo thói quen chỉ chạm nhẹ lên màn hình hoặc bàn phím khi gõ chữ để phòng ngừa đau nhức và phải thường xuyên nghỉ giải lao!

Rối loạn giấc ngủ

Một vấn đề sức khỏe khác đang ngày càng phổ biến hiện nay là các rối loạn giấc ngủ. Khó ngủ có lẽ không phải là điều gì mới đối với chúng ta nhưng khó ngủ do TV, smartphone hay máy tính bảng thì lại rất mới. Bạn mang iPad hoặc điện thoại lên giường? Hay bạn vừa xem TV vừa đọc báo mạng trên máy tính? Nghiên cứu đã cho thấy ánh sáng xanh từ màn hình LED phá vỡ đồng hồ sinh học và ức chế melatonin (một hormon tạo giấc ngủ ngon).

Hãy thử duỗi chân tay để thư giãn trước khi lên giường hoặc nếu bạn thích đọc sách thì hãy đọc dưới ánh đèn bình thường!

Nghe kém

Bạn luôn thích nghe nhạc cho dù đang đi đâu. Nghe nhạc hoặc nghe đọc truyện bằng tai nghe giúp bạn tạm thời thư giãn. Song mặt trái của thứ tiện nghi này là tình trạng điếc do tiếng ồn. Nghe nhạc, nghe đọc sách hoặc xem phim với volume vặn to hết cỡ trong thời gian dài có thể gây điếc.

Hãy hạn chế thời gian sử dụng tai nghe và vặn nhỏ âm lượng xuống.

Lối sống 24/7

Lối sống 24/7 được xem là mốt nhưng nó có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Trong thời buổi hiện nay chúng ta có thể tập thể dục vào bất cứ giờ nào trong đêm, ăn uống bất kể lúc nào miễn là thích và thậm chí shopping ngay khi mặt trời vừa mọc. Thoạt nghe thì thật tiện lợi nhưng lại hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe. Một cuộc sống không phân biệt ngày đêm là không tốt theo ý kiến của nhiều chuyên gia. Nghiên cứu đã cho thấy những người có nếp sinh hoạt không đồng bộ với đồng hồ sinh học sẽ dễ bị trầm cảm, bệnh tim và ung thư hơn.

Nếu bạn phải làm việc ban đêm hoặc thường xuyên thức muộn, hãy giữ cho ánh sáng và hoạt động của bạn ở mức càng thấp càng tốt để giữ nhịp điệu của đồng hồ sinh học bên trong cơ thể.
 
Nhìn máy tính
Nhìn máy tính

Một vấn đề sức khỏe nữa cũng hay gặp trong thời hiện đại là nhìn máy tính. Chăm chăm vào màn hình máy tính từ giờ này qua giờ khác có thể gây ra rất nhiều vấn đề về thị lực, được gọi là Hội chứng nhìn máy tính hay CVS. Một số triệu chứng của CVS là đau đầu, khô mắt, đỏ mắt, nhìn mờ, khó tập trung và thậm chí là đau vai gáy hoặc đau lưng. Nhiều năm trước những vấn đề này thậm chí chưa từng được nói tới nhưng giờ đây nó khá phổ biến.

Cứ mỗi 20 – 30 phút bạn cần nghỉ giải lao và nhìn ra đâu đó ngoài màn hình.
Huyết khối

E-thrombosis là tình trạng cục máu đông (huyết khối) hình thành ở những tĩnh mạch sâu như ở chân do ngồi quá lâu một chỗ. Những cục máu đông này có thể hình thành khi dòng máu lưu thông bị chậm hoặc dừng lại. Tình trạng này có thể xảy ra ở những người thường xuyên ngồi yên quá lâu trước màn hình máy tính.

May mắn là việc phòng ngừa chứng huyết khối thời nay không khó, chỉ cần bạn cứ mỗi giờ làm việc lại đứng lên đi lại, tránh ngồi bắt chéo chân cho máu dễ lưu thông!

Bàn chân chịu áp lực

Không có bộ phận nào của cơ thể được an toàn trong cuộc sống hiện đại. Giày cao gót không phải là món đồ mới mẻ của các tín đồ thời trang, nhưng để trở thành tín đồ thời trang bạn cũng phải trả giá. Ngày này không hiếm gặp những phụ nữ với đôi giày gót cao đến 9 phân. Hậu quả là các bác sỹ ngày càng gặp nhiều ca bị đau chân, bong gân và sai khớp.

Nếu giày cao gót là một phần trong trang phục hằng ngày của bạn, thì hãy cố mang những đôi giày gót thấp hơn một chút. Các bác sỹ khuyên nên mang giầy gót dưới 7 phân, và bất kỳ kiểu giày nào có gót cao trên 9 phân đều có thể gây giãn tĩnh mạch và gây áp lực cho khớp!

Chế độ ăn dành cho bà bầu

Trong quá trình mang thai, lời khuyên từ bạn bè, gia đình về chế độ ăn uống chắc chắn khiến bạn bối rối, dưới đây là những lời khuyên bổ ích giúp bạn có chế độ ăn uống hợp lý.

  Những thực phẩm phải tránh
Những thực phẩm phải tránh

Vì sao lại có một số thực phẩm cần tránh khi bạn mang thai? Đơn giản là bởi những thay đổi trong hệ miễn dịch khiến bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm. Để an toàn, bạn nên tránh một số loại thực phẩm sau:

Trứng sống: Bởi trứng sống có thể nhiễm vi khuẩn salmonella, dễ gây sốt, buồn nôn, và tiêu chảy. Mối nguy hiểm chỉ được loại trừ khi trứng đã nấu chín.

Sushi: món này không hề an toàn như chúng ta vẫn nghĩ vì trong thành phần của sushi có cá sống, nó có chứa nhiều ký sinh trùng gây bệnh.

Nước ép chưa tiệt trùng: Tránh xa các loại nước ép được bán tại các quán hàng rong vì họ không hề sử dụng công cụ tiệt trùng để loại bỏ vi khuẩn và độc tố. Mặc dù phần lớn sữa và nước ép được bán tại các cửa hàng hiện nay đều đã qua tiệt trùng, nhưng vẫn có nhiều thương hiệu không đảm bảo, các bạn nên để ý nhãn hiệu trước khi mua.

Rượu: đây được xem là loại thực phẩm nghiêm cấm với bà bầu, nó không chỉ ảnh hưởng xấu đến trí não của bé mà còn tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi.

Cá biển: Cá thực sự là một thực phẩm tuyệt vời vì nó có chứa nhiều axit béo Omega-3 giúp não bé phát triển. Tuy nhiên, một số loài cá nên hạn chế ăn do nó chứa nồng độ thủy ngân cao, hợp chất này có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bé. Những loài cá nên tránh bao gồm: cá kiếm, cá mập, cá lát – tất cả các loài cá lớn càng sống lâu, chúng sẽ hấp thu càng nhiều thủy ngân vào cơ thể.

Những thực phẩm nên hạn chế

Một số thực phẩm dưới đây sẽ tốt nếu chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ, nhưng đừng nên vượt quá giới hạn:

Thực phẩm chứa cafein: Nghiên cứu cho thấy rằng, cafein không có hại đến thai nhi nếu như chỉ hấp thu một lượng nhất định tương đương 300mg/ngày (2 - 3 tách/ngày). 

Thực phẩm giàu Nitrat: xúc xích, thịt muối, thịt nướng là những thực phẩm chứa nhiều nitrat, dù chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định các loại thực phẩm này ảnh hưởng xấu đến thai nhi, tuy nhiên bạn thực sự nên hạn chế vì chúng có thể dẫn đến các bệnh u não và đái tháo đường nếu sử dụng quá nhiều.

Những thực phẩm có lợi

Trứng: trứng sống thì có hại nhưng nếu đã qua chế biến thì trứng lại trở thành thực phẩm thiết yếu cho bà bầu vì nó có chứa hơn 12 loại vitamin, giàu protein, chất khoáng. Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều colin, giúp thúc đẩy sự tăng trưởng toàn diện của bé và trí não phát triển.

Thịt nạc: Thịt nạc là nguồn protein tuyệt vời không chứa chất béo. Thịt bò và thịt lợn đều là những thực phẩm rất phổ biến và dễ kiếm trên thị trường.

Khoai lang: khoai lang nghệ có chứa nhóm chất carotene, một loại sắc tố sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi hấp thụ vào cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin C và chất xơ.

Bơ mềm: Bơ mềm từng bị xem là thực phẩm không tốt vì chúng có thể nhiễm vi khuẩn gây bệnh Listeria. Loại vi khuẩn này có thể xâm nhập vào thai nhi, gây sảy thai, sinh non, hoặc lưu thai. Tuy nhiên, hiện nay Cơ quan quản lý thực phẩm Mỹ (FDA) đã cho phép bà bầu sử dụng bơ mềm, miễn là nó được sản xuất bằng sữa tiệt trùng.

Bắp rang và các loại ngũ cốc khác: Bắp rang rất quan trọng đối với bà bầu, bởi nó chứa nhiều chất xơ, vitamin E, selineum, và nhiều chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên các bạn đừng chỉ ăn bắp rang mà phải bổ sung thêm các loại ngũ cốc khác để giúp bảo vệ các tế bào của thai nhi.

Rau quả sạch: rau và trái cây tươi luôn là biện pháp tối ưu cho chế độ ăn của chị em phụ nữ, đặc biệt là trong quá trình mang thai, bởi chúng rất giàu vitamin và chất xơ. Tuy nhiên, hãy chú ý rửa thật sạch để loại bỏ các chất bẩn còn sót lại. Ngay cả đối với trái cây, dù không ăn vỏ bạn cũng nên rửa trước khi gọt.

Lời khuyên cuối cùng dành cho các bà bầu đó là hãy ăn uống đầy đủ, thay đổi thường xuyên để bổ sung các chất cho thai nhi. Hãy tránh những gì phải tránh, hạn chế những thứ cần hạn chế, bổ sung thật nhiều những thực phẩm có lợi cho bản thân và em bé của bạn.

Sống vui khỏe, lành mạnh nhờ thực phẩm giàu đạm ít béo

Sử dụng thực phẩm giàu đạm ít béo trong thực đơn hàng ngày đang là xu hướng dinh dưỡng hiện đại để tạo dựng cuộc sống năng động, lành mạnh.

Chúng ta cần protein mỗi ngày
Protein là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để sản sinh, sửa chữa và duy trì cơ bắp. Cung cấp đủ protein cho cơ thể mỗi ngày không chỉ có ý nghĩa về mặt sức khỏe mà còn ở khía cạnh thẩm mỹ vì giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn. Protein chỉ cung cấp khoảng 20% năng lượng nhưng tạo được cảm giác no và gián tiếp hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa khi cơ thể vận động.
Protein được cấu thành từ 22 acid amin, trong đó có 9 acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ thực phẩm hằng ngày.
Không như các acid amino trong chất bột đường và chất béo được cơ thể lưu trữ, acid amin trong protein không ngừng bị phá vỡ và thay thế. Vì vậy, mỗi ngày chúng ta cần nạp một lượng acid amin nhất định để tạo ra lượng protein mới.
Tuy nhiên, hầu hết các loại thực phẩm đều chứa nhiều hơn một chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Ví dụ, song hành với chất đạm có trong động vật (đặc biệt là thịt đỏ, phủ tạng động vật) là nhiều chất béo bão hòa và cao cholesterol, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và các bệnh tim mạch.
Vì vậy, bạn cần cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể bằng cách bổ sung thực phẩm giàu đạm ít béo để khỏe mạnh hơn.
Ưu tiên cho thực phẩm giàu đạm và ít béo
Một số nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên áp dụng chế độ ăn uống giàu đạm ít béo ngăn ngừa được các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ béo phì, năng động hơn trong sinh hoạt và các hoạt động thể chất thường ngày.
Điều quan trọng là chúng ta cần lựa chọn các loại thực phẩm có hàm lượng đạm cao và ít chất béo bão hòa để vừa đảm bảo nhu cầu mỗi ngày (1g/1kg cân nặng) vừa hạn chế nguy cơ béo phì, teo cơ và các bệnh tim mạch khác.
Thịt, cá, tôm, cua, lươn, ốc, sò, trứng, sữa,… là thực phẩm giàu đạm nguồn gốc động vật có đủ 9 acid amin thiết yếu nên được gọi là protein đủ và được khuyến khích ăn mỗi ngày với liều lượng khoảng 200g thịt trắng hoặc 120 thịt đỏ và 2 ly sữa đối với người trưởng thành.
Còn các loại rau, trái, củ, đậu hạt… là protein thiếu vì thiếu 1 hoặc nhiều hơn các loại acid amin thiết yếu nên cần phải ăn phối hợp nhau. Ví dụ như ăn gạo với đậu, đậu với bắp... Gạo thiếu lysine mà đậu lại nhiều lysine, nên khi gạo và đậu ăn chung thì cơ thể có đủ hai loại acid amin thiết yếu này.
Riêng đậu nành được xem là “đại diện xuất sắc” và cá biệt nhất của nhóm đạm thực vật vì chứa đủ acid amin cần thiết. Đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều calcium hơn sữa bò, nhiều lecithin hơn trứng mà lại không chứa cholesterol hay chất béo bão hòa. Các acid amin cần thiết mà cơ thể không tạo ra được thì đều có trong đậu nành. Do đó có thể sử dụng hằng ngày, dưới dạng sữa nước, sữa chua, đậu phụ…
Mỗi muỗng Bột Protein của Herbalife chứa đủ 9 acid amino thiết yếu và cung cấp 5g đạm tốt
Mỗi muỗng Bột Protein của Herbalife chứa đủ 9 acid amino thiết yếu và cung cấp 5g đạm tốt

6 điều ngạc nhiên về chứng đau nửa đầu

Những ngày hè oi ả, những cơn đau nửa đầu choáng váng và những điều chưa biết về nó khiến nhiều người đang tự hủy hoại mình.

Quan hệ tình dục có thể gây ra chứng đau nửa đầu
Quan hệ tình dục có thể gây ra chứng đau nửa đầu
 
“Lao động” thể chất cường độ cao, bao gồm cả hoạt động tình dục và đôi khi thậm chí chỉ cần kích thích thực sự có thể gây ra chứng đau nửa đầu. Thông thường nguyên nhân này của chứng đau nửa đầu là phổ biến hơn ở nam giới trẻ hoặc trung niên. Tuy nhiên, thật may mắn rằng nó sẽ mất đi khi tuổi tác lớn dần.
 
Rõ ràng là chúng ta không thể tránh hoạt động tình dục nhưng không nên quan hệ tình dục một cách quá độ. Có rất nhiều cách khác nhau để tránh, điều trị chứng đau nửa đầu từ nguyên nhân này song có một giải pháp hữu hiệu phụ thuộc vào sự nỗ lực của các cặp vợ chồng đó là quan hệ tình dục khoa học.
Đau nửa đầu liên quan đến nguy cơ tự tử
Một số nghiên cứu hiện nay ở Mỹ cho rằng chứng đau nửa đầu liên quan đến nguy cơ tự tử và tự tử ngay cả khi hoàn thành công việc. Nguy cơ này có thể còn cao hơn ở những người bị chứng đau nửa đầu kèm xuất hiện hào quang hoặc nhấp nháy của các triệu chứng cảm giác ánh sáng. Nó không rõ ràng lý do tại sao chứng đau nửa đầu và tự tử có liên quan, nhưng trầm cảm và chứng đau nửa đầu có biểu hiện sinh học tương tự.
 
Thuốc có thể làm cho chứng đau nửa đầu tồi tệ hơn
Thuốc có thể làm cho chứng đau nửa đầu tồi tệ hơn
Mặc dù thuốc có nghĩa là để làm dịu bớt nỗi đau của chứng đau nửa đầu, trong một số trường hợp cách này có thể phản tác dụng. Sử dụng quá thường xuyên các loại thuốc đau nửa đầu có thể dẫn đến hiện tượng được gọi là "lạm dụng thuốc đau đầu" và một vòng luẩn quẩn nhanh chóng leo thang. Đây là loại đau đầu có thể xảy ra với nhiều loại thuốc khác nhau, trong đó có chất ma tuý, acetaminophen, thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs, như ibuprofen) và triptans - một nhóm thuốc được sử dụng đặc biệt để điều trị chứng đau nửa đầu.
Giải pháp ở đây là gì? Hãy cố gắng hạn chế tối đa sử dụng thuốc đau nửa đầu và đừng coi nó như một phương án đối phó khi triệu chứng này xuất hiện.
Sét và chứng đau nửa đầu có thể tấn công cùng một lúc
Một nghiên cứu của những người bị chứng đau nửa đầu ở Ohio và Missouri (Hoa Kỳ) phát hiện ra rằng nguy cơ đau nửa đầu tăng lên vào những ngày khi có sét gần so với ngày khi không có sét. Và các yếu tố thời tiết liên quan như: áp suất không khí, độ ẩm, cả hai đều có liên quan với chứng đau nửa đầu trong quá khứ.
 
Các tác giả nghiên cứu cho rằng sóng điện từ sét có thể gây ra những cơn đau đầu hoặc sét có thể làm tăng sản xuất ozone, nấm bào tử, hoặc trong đó có thể thúc đẩy chứng đau nửa đầu.
Chứng đau nửa đầu có liên quan đến vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác
Những người bị chứng đau nửa đầu có nguy cơ cao bị đột quỵ và các vấn đề tim mạch khác khi so với dân số nói chung. Nguy cơ đột quỵ, đặc biệt cao hơn khi bệnh nhân mắc chứng đau nửa đầu đi kèm với hào quang và phụ nữ tuổi từ 35 trở lên, nhất là những người sử dụng thuốc tránh thai hoặc những người hút thuốc lá.
Sự sụt giảm mức độ căng thẳng đột ngột có thể mang về một chứng đau nửa đầu
Nghiên cứu của nhóm Buse (Hoa Kỳ) tìm thấy một nguy cơ cao hơn 20% của chứng đau nửa đầu sau khi tâm trạng của ai đó thay đổi đột ngột từ buồn hay lo lắng sang hạnh phúc hay sung sướng. Những sụt giảm căng thẳng đột ngột ấy có thể làm cho chứng đau nửa đầu xuất hiện. Làm thế nào để giảm khả năng này xảy ra với mình? Cố gắng tránh đỉnh của sự căng thẳng, tập một số bài tập yoga hoặc nghỉ ngơi, thư giãn.

Dưới 15 tuổi không nên xài điện thoại di động

Rất nhiều phụ huynh khi thấy trẻ quấy khóc thường dùng điện thoại đưa sát vào tai hay mặt trẻ để dỗ, mà không biết có thể ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ con em mình.

Dưới 15 tuổi không nên xài điện thoại di động
Những tế bào não mong manh của trẻ rất nhạy cảm với sóng điện từ, phát ra từ điện thoại di động (ảnh chỉ mang tính minh hoạ). Ảnh: Eason Q

Từ trước tới nay có rất nhiều tranh cãi về ảnh hưởng của điện thoại di động trên sức khoẻ con người. Mặc dù các hãng điện thoại đã bác bỏ những kết quả nghiên cứu này, song các nhà khoa học vẫn chưa bỏ cuộc, các nghiên cứu vẫn đang được tiến hành.

Đáng lo dù chưa thể kết luận

Theo công bố của 31 nhà khoa học đến từ 14 nước hồi tháng 5/2011, đã có đủ chứng cớ để tổ chức Y tế thế giới liệt kê điện thoại di động vào danh sách những thứ có thể gây ung thư cho con người, như ung thư não, u tế bào thần kinh… Loại bức xạ phát ra từ điện thoại di động không như tia X, nhưng lại giống như lò vi sóng siêu nhỏ, làm nóng tế bào não, có thể làm rối loạn sự phát triển của não, gây ung thư và phát triển khối u, làm ảnh hưởng chức năng của thuỳ thái dương.

Người sử dụng điện thoại di động trên mười năm có nguy cơ bị u Glioma tế bào thần kinh gấp đôi người không sử dụng. Sóng điện từ của điện thoại di động cũng ảnh hưởng tới hệ miễn dịch. Ở người đeo kính dùng điện thoại di động, ảnh hưởng của sóng điện từ vào mắt tăng 20%, vào đầu tăng 6%, có thể do tác động của gọng kính bằng kim loại. Nhiều người có răng sâu trám bằng kim loại than phiền là thấy nóng trong miệng và đau nhức răng khi nói chuyện bằng điện thoại di động.

Không giống như khói thuốc lá, từ trường của điện thoại di động là vô hình, không màu sắc, không mùi vị, chúng âm thầm xâm nhập cơ thể và có thể gây ảnh hưởng xấu. Đối với trẻ nhỏ, xương sọ và não rất mỏng manh, các tế bào não đang trong giai đoạn phát triển, tác động của điện thoại di động càng lớn.

Phòng trước vẫn hơn

Điện thoại di động dù cần thiết nhưng phải thật thận trọng khi dùng, nhất là lúc có sự hiện diện của trẻ nhỏ kế bên. Mặc dù các nhà khoa học vẫn còn tranh cãi về tác hại của sóng điện thoại di động nhưng họ vẫn gặp nhau ở lưu ý người dùng một vài biện pháp hạn chế bức xạ từ điện thoại di động: không dùng di động khi có điện thoại bàn; dùng tai nghe để khỏi áp điện thoại vào tai; hạn chế nói chuyện quá lâu; sử dụng dịch vụ nhắn tin thay thế cuộc gọi khi có thể; không dùng điện thoại di động quá cũ...

Các bậc cha mẹ không nên cho trẻ em dưới 15 tuổi sử dụng, thậm chí là cầm điện thoại đối với trẻ nhỏ. Nên lưu ý ở những nơi có các công trình kiến trúc, sóng tín hiệu thường rất kém, công suất bức xạ của di động sẽ theo đó tăng lên. Nếu nghe hoặc gọi điện thoại khi đang sạc pin, điện áp cao hơn nhiều lần so với thông thường, bức xạ cũng cao gấp mười lần thông thường và khi điện thoại di động hết pin thì bức xạ cao gấp 1.000 lần.

Thứ Sáu, 5 tháng 7, 2013

Những lễ hội 'bẩn' nhất thế giới


Lễ hội ném cà chua, phun rượu hay ném bùn với không khí vui vẻ sẽ khiến những người tham gia có những trải nghiệm thú vị và lý do chính đáng để được "ở bẩn".

le-hoi-0-1373008452_500x0.jpg
Cuộc chiến Làm sạch ở Galaxidi, Hy Lạp

Đừng để cái tên đánh lừa bạn, cuộc chiến này không hề sạch mà là nơi người ta ném tổng cộng 1.300 kg bột vào nhau, trong mùa lễ hội của đạo Orthodox của người Hy Lạp. Người dân chuẩn bị cả một ngày dài "chiến đấu" với những túi bột cũ, che chắn nhà cửa với tấm phủ, một số người còn mua kính bảo hộ và mặt nạ.
le-hoi-3-1373008453_500x0.jpg
Lễ hội Dưa hấu Chinchilla, bang Queensland, Australia

Thông thường, việc ném cà chua và trứng thối được coi là sỉ nhục và phản đối, nhưng cà chua bay trong lễ hội La Tomatina thì là một sự hoan hỉ. Được tổ chức hàng năm tại thị trấn Bunol, Tây Ban Nha, lễ hội quà chua thu hút hàng nghìn người tham dự. Nguồn gốc chính xác của lễ hội không được biết rõ, nhưng có giả thuyết cho rằng nó bắt nguồn từ sự tức giận trong một cuộc diễu hành. Bất chấp sự lộn xộn, những gì diễn ra trong lễ hội La Tomatina chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
le-hoi-5-1373008454_500x0.jpg
Lễ hội Dưa hấu Chinchilla, Australia

Trong số tất cả các lễ hội đồ ăn trên thế giới, lễ hội dưa hấu Chichillian dường như là sáng tạo nhất. Không chỉ là ném dưa hấu vào nhau mà người ta còn nghĩ ra đủ các trò chơi liên quan đến dưa hấu, ví dụ như "trượt dưa hấu".
le-hoi-6-1373008455_500x0.jpg
Tiệc buffet khỉ, Lopburi, Thái Lan

Lễ hội này tương đối an toàn và sạch sẽ cho các khách du lịch khi không bị ném đồ ăn vào người mà họ sẽ được theo dõi bữa tiệc dành cho khỉ với hàng trăm kg thức ăn, đồ uống và hoa quả. 
le-hoi-7-1373008455_500x0.jpg
Trận chiến Cam, Ivrea, Italy

Carnevale d'Ivrea hay Trận chiến Cam diễn ra ở thành phố Ivera, miền bắc Italy, cũng là một lễ hội nữa liên quan tới đồ ăn. Gần giống như La Tomatina, lễ hội này dường như bắt nguồn từ cuộc nổi dậy của nhân dân. Ngày nay, Trận chiến Cam bao gồm các trang phục màu mè và đóng các vai khác nhau để "chiến đấu".
le-hoi-1-1373008452_500x0.jpg
Lễ hội Lathmar Holi, Ấn Độ

Nếu nhấn mình trong bùn đất màu xám khiến bạn buồn tẻ thì có lẽ bạn sẽ thích lễ hội đầy màu sắc ở Ấn Độ. Trong lễ hội, mọi người rắc đầy bột màu và sơn sặc sỡ lên người nhau.
le-hoi-2-1373008452_500x0.jpg
Batalla del Vino, Tây Ban Nha

Nếu bạn nghĩ rằng những vết bẩn cà chua đã là đặc biệt nhất rồi thì bạn sẽ có bất ngờ hơn nữa khi đến với cuộc chiến rượu ở La Rioja. La Rioja là nơi nổi tiếng về sản xuất rượu vang và dường như sản lượng rất dư dả. Trong lễ hội, mọi người phun rượu vào nhau cho đến khi tất cả biến thành màu tím, có vẻ say và nghiêng ngả.
le-hoi-8-1373008455_500x0.jpg
Lễ hội Songkran, Thái Lan

Lễ hội Songkran hay lễ hội té nước có lẽ là lễ hội sạch nhất trong danh sách này, nhưng những ai từng dành một một ngày ở "công viên nước" này cũng thấy rằng đi lại với quần áo ướt đẫm cả ngày không cho bạn cảm giác sạch. Lễ hội diễn ra trong tháng 4, tháng nóng nhất trong năm ở Thái Lan và kéo dài trong vài ngày.
le-hoi-9-1373008456_500x0.jpg
Cuộc thi Lăn Phomát, Anh

Có lịch sử hàng trăm năm, cuộc thi Lăn Phomát ở đồi Coopers, Gloucestershire, bắt nguồn từ việc cầu nguyện để ban phước lành để có một vụ mùa thành công. Ngày nay, lễ hội này chủ yếu dành cho những thanh niên lăn xuống đồi để kiếm được miếng pho mát. Sau khi lăn, những người tham dự dính đầy bùn đất và cỏ, như một cách để tôn vinh truyền thống.
le-hoi-4-1373008454_500x0.jpg
Lễ hội Boryeong Mud, Hàn Quốc

Không có gì bẩn mà lại vui như việc mặc áo tắm rồi lăn lộn trong bùn. Hơn hai triệu người ở khắp nơi trên thế giới tới tham dự lễ hội Boryeong Mud của Hàn Quốc mỗi năm để được bẩn. Boryeong không chỉ xây dựng được danh tiếng cho sản phẩm bùn giàu khoáng chất để sản xuất mỹ phẩm mà còn sử dụng để thu hút du lịch với những bữa tiệc vui vẻ như thế này.

Mỹ tưng bừng kỷ niệm quốc khánh

Người dân trên khắp nước Mỹ đón ngày kỷ niệm quốc khánh lần thứ 237 bằng những màn pháo hoa rực rỡ, tiệc nướng ngoài trời, cùng lúc tượng Nữ thần Tự do "tái xuất" sau một thời gian dài đóng cửa.

1372989825000-AFP-521147751-1307042205-3
Đồi Capitol - tòa nhà quốc hội Mỹ và tượng đài Washington uy nghiêm trên nền pháo hoa rực hồng chào mừng ngày lập quốc 4/7. Ảnh: AFP
1372992319000-AP-Boston-July-Fourth-001-
Đám đông reo hò khi kết thúc buổi biểu diễn mừng quốc khánh của dàn nhạc Boston Pops ở thành phố Boston. Ảnh: AP
1372985359000-AP-Fourth-of-July-5-130704
Ayana Townsend-Barnes, 8 tuổi, ở Scranton, bang Pennsylvania, thể hiện tình yêu nước bằng chiếc bờm hình ngôi sao màu đỏ có dòng chữ "Tôi yêu nước Mỹ". Ảnh: AP
1372985359002-AP-Fourth-of-July-4-130704
Emma Winkler, 3 tuổi, tái hiện cuộc vượt sông Delaware của George Washington trong lễ diễu hành ở Memphis, bang Tennessee. Cùng tham gia "cuộc chiến" với cô bé là em gái mới 11 tháng tuổi. Ảnh: AP
1372984057007-GTY-172812462-1307042042-4
Ban nhạc của Thủy quân Lục chiến Mỹ diễu hành qua đám đông trước bài phát biểu của Tổng thống Barack Obama, tại một bữa tiệc nướng do chính ông và Đệ nhất phu nhân Michelle tổ chức cho các anh hùng quân đội và gia đình họ ở Nhà Trắng. Ảnh: USA Today
1372961910000-fourthjuly070413-013-13070
Một người đàn ông hóa trang thành nhân vật "chú Sam", một cách nhân cách hóa nước Mỹ, trong lễ diễu hành ở công viên Takoma, bang Maryland. Ảnh: AFP
1372984057001-AP-Fourth-of-July-3-130704
Lễ diễu hành của người dân ở LaPorte, Indiana có sự góp mặt của một lá quốc kỳ khổng lồ. Nhiều người cùng hợp sức để giăng lá cờ ra và nâng cao nó trên đường phố. Ảnh: AP
1372984057003-AP-Boston-July-Fourth-1-13
Ray Mutter, trái, và Deb Thomas, đang thổi những quả bóng bãi biển in hình quốc kỳ Mỹ trong lúc chờ đợi buổi biểu diễn của dàn nhạc Boston Pops tại thành phố Boston. Ảnh: AP
1372984057006-AP-Fourth-of-July-13070420
Roslyn Kriegh khoe con chim gắn trên chiếc mũ khi nhóm bảo vệ động vật nhỏ Kodiak 4H chuẩn bị tham dự cuộc diễu hành nhân ngày quốc khánh ở Kodiak, bang Alaska. Ảnh: AP
1372945037000-fourthjuly070413-008-13070
Sarah Keneston, trái, đội mặt nạ hình đầu ngựa và nhảy cùng Gabrielle LaFond trong mưa trước màn bắn pháo hoa ở đại học Florida. Ảnh: AP
1372945037005-fourthjuly070413-003-13070
Màn pháo hoa ấn tượng ở công viên Hồ Normandale, thuộc Bloomington, Minnesota. Ảnh: AP
1372984057002-AP-Fourth-of-July-2-130704
Một công dân da màu của nước Mỹ trong ngày 4/7 tại Scranton. Ảnh: AP
1372984057004-AP-Fourth-of-July-1-130704
Con ngựa mang tên Jasper đã sẵn sàng để tham gia cuộc diễu hành cùng ông chủ nhân ngày 4/7 ở Hatton, North Dakota. Ảnh: AP
1372945037002-fourthjuly070413-006-13070
Pháo hoa bảy sắc cầu vồng tại sân vận động Citi Field ở New York, sau một trận đấu bóng rổ. Ảnh: USA Today
Statue-of-Liberty-reopens-to-public-for-
Một gia đình chụp ảnh kỷ niệm trước tượng Nữ Thần Tự do, khi công trình này được mở cửa đón khách trở lại kể từ sau trận bão Sandy năm ngoái. Ảnh: UPI

Vụ cháy cây xăng phố Trần Hưng Đạo làm nóng nghị trường Hà Nội


"Vụ cháy cây xăng ở phố Trần Hưng Đạo đã báo động cho chúng ta, người dân rất lo lắng về các cây xăng trong thành phố. Trong số 52 cây xăng có 60% không đảm bảo phòng cháy phải đình chỉ ngay", đại biểu Nguyễn Hoài Nam chất vấn.

Vấn đề phòng cháy chữa cháy tại các cây xăng ở thủ đô đã làm nóng nghị trường HĐND Hà Nội sáng 5/7. Thay mặt UBND thành phố, đại tá Nguyễn Văn Sơn, Phó giám đốc Sở Cảnh sát Phòng cháy và chữa cháy (PCCC), đưa ra một loạt nguyên nhân và giải pháp.
Theo đại tá Nguyễn Văn Sơn, hàng năm vào đầu vụ nắng nóng hay xảy ra cháy, Nguyên nhân là thời tiết làm vật liệu khô, chất cháy bốc hơi, chỉ cần lượng nhiệt nhỏ cũng dễ bùng cháy. 6 tháng đầu năm 2013, Hà Nội giảm 49 vụ cháy so với cùng kỳ năm trước, gây thiệt hại 8 tỷ đồng.
Nguye-n-Va-n-So-n-2-1373008500_500x0.jpg
Đại tá Nguyễn Văn Sơn, Phó giám đốc Sở Cảnh sát Phòng cháy và chữa cháy. Ảnh: Anh Tuấn
Nguyên nhân khác, theo ông Sơn, là ý thức một bộ phận lãnh đạo, nhân dân không cao nên không cẩn thận khi sử dụng chất cháy nổ, điện. Trách nhiệm thuộc về người đứng đầu cơ sở khi không bố trí lực lượng chữa cháy kịp thời...
Sau vụ cháy tại cây xăng tại số 2 Trần Hưng Đạo, Sở Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy đã kiểm tra 10 cửa hàng xăng dầu, thống nhất phá dỡ 8 cây xăng, ngừng hoạt động 2 cây xăng khác. Đơn vị này sẽ tiếp tục kiểm tra trong tháng 7 để có đánh giá theo tiêu chuẩn mới nhất.
"Có cửa hàng xăng dầu xây dựng đã 30 năm, khi đó chưa quy định diện tích tối thiểu, còn bây giờ thì có quy định diện tích tối thiểu 300 m2. Trước đây, phải cách công trình công cộng là 50 m, tiêu chuẩn mới là 100 m. Việc áp dụng tiêu chuẩn mới trong nội thành là rất khó khăn", ông Sơn nói.
Đại biểu Vũ Cao Minh đề nghị phải xác định thời điểm di chuyển các cây xăng không an toàn và cơ chế giám sát. "Người dân rất lo ngại cháy tại các tòa nhà cao tầng, khi xảy ra hỏa hoạn thì hệ thống chữa cháy không hiệu quả. Tại sao như vậy, bởi hệ thống đã được thiết kế, thẩm định, phê duyệt? Trách nhiệm của chủ đầu tư và cơ quan quản lý thế nào?", đại biểu Nguyễn Nguyên Quân nêu vấn đề.
Chung mối quan tâm, đại biểu Đặng Đình An và Bùi Đức Hiếu chất vấn về thiết bị chữa cháy tại các tòa nhà cao tầng, bởi Hà Nội chỉ có 5 xe thang cao 52 m, tương đương nhà 15 tầng. Với nhiều tòa trên 15 tầng thì giải pháp sẽ thế nào?
"Vụ cháy cây xăng ở phố Trần Hưng Đạo đã báo động chúng ta. Người dân rất lo lắng về các cây xăng trong thành phố. Trong số 52 cây xăng có 60% không đảm bảo phòng cháy phải đình chỉ ngay. Vậy lực lượng chức năng đã đình chỉ chưa, Sở Phòng cháy không phải là cơ quan tham mưu mà phải là cơ quan xử lý", Trưởng ban pháp chế Nguyễn Hoài Nam chất vấn.
Ông Nam cho biết, khi đi kiểm tra nhà tái định cư, ông thấy không có bể nước, vòi cứu hỏa không được thay thế nên có thể khẳng định các tòa nhà này không an toàn phòng cháy, gây lo lắng cho người dân.
NguyenHoaiNam-1373008500_500x0.jpg
Đại biểu Nguyễn Hoài Nam: "Trong số 52 cây xăng có 60% không đảm bảo phòng cháy phải đình chỉ ngay". Ảnh: Anh Tuấn
Đại biểu Nguyễn Thị Quỳnh Anh cũng nêu thực trạng phòng cháy tại các khu dân cư, làng nghề, nơi đường vào chật hẹp. Dẫn chứng tại làng nghề Bát Tràng, bà cho biết, khu vực này có nguy cơ cháy nổ khủng khiếp, các hộ có lò đốt gas với hàng chục bình gas lớn, song đường vào nhỏ chỉ một mét. Trong khi đó chính quyền và người dân không có giải pháp gì nếu sự cố xảy ra.
Trả lời chất vấn, đại tá Nguyễn Văn Sơn cho biết, việc kiểm tra các đơn vị kinh doanh xăng dầu đang tiến hành. Trong quá trình thanh tra có xử phạt song nhiều chủ cơ sở không đến nộp, cảnh sát cũng không làm gì được.
Theo ông Sơn, với các nhà cao tầng giải pháp cứu nạn không phải thang chữa cháy. Khi thiết kế nhà cao tầng, cơ quan phòng cháy đã thẩm duyệt các yếu tố kỹ thuật, trang thiết bị phòng cháy. Hệ thống thoát nạn ở đây là cầu thang bộ, bậc chịu lửa, cửa chống cháy, hệ thống chiếu sáng, điều áp... Trong nhà có nguồn nước phục vụ chữa cháy trong 3 giờ, có hệ thống báo cháy, chữa cháy tự động… Tuy nhiên, khi vận hành, các chủ cơ sở không kiểm tra, bảo trì bảo dưỡng thì các thiết bị này có thể hư hỏng, mất tác dụng.
"Máy bay trực thăng có thể sử dụng trong trường hợp cứu nạn, cứu hộ, còn không áp dụng chữa cháy vì chênh lệch áp suất có thể làm rơi máy bay. Tuy nhiên, việc sắm trực thăng còn nhiều vấn đề như khoảng không vì Hà Nội nhiều dây điện, về bãi đỗ, người lái…", ông Sơn chia sẻ.
Chốt lại phiên chất vấn, bà Ngô Thị Doãn Thanh, Chủ tịch HĐND TP Hà Nội, nhận định không phải vì cháy cây xăng tại phố Trần Hưng Đạo khiến vấn đề phòng cháy tại các cây xăng mới được cử tri quan tâm, mà đây là vấn đề quan trọng, là hiểm họa của xã hội. HĐND Hà Nội đã có buổi giám sát tại Sở Phòng cháy về các vấn đề này.
Bà Thanh yêu cầu UBND thành phố phải quan tâm nhiều hơn nữa trong công tác quản lý nhà nước, có lộ trình di dời các cây xăng và đình chỉ cây xăng nguy hiểm bởi hiện nay có tới 60% cây xăng không đảm bảo phòng cháy. Bên cạnh đó, cần tuyên truyền để người dân có nhận thức đúng về phòng cháy, làm rõ trách nhiệm của cấp ngành, cơ quan chủ trì khi có tình huống xấu xảy ra.

Thứ Năm, 4 tháng 7, 2013

Bắc Bộ phủ - Di tích lịch sử cách mạng

Bắc Bộ phủ là ngôi nhà hai tầng ở số 12 phố Ngô Quyền, Hà Nội, từng là nơi đặt trụ sở chính quyền Bắc kỳ, và là một di tích lịch sử của Việt Nam.
Bắc Bộ phủ là ngôi nhà hai tầng ở số 12 phố Ngô Quyền, Hà Nội. Đây là từng là nơi đặt trụ sở chính quyền Bắc kỳ, và là một di tích lịch sử của Việt Nam. Thời thuộc Pháp, tòa nhà này là Phủ thống sứ Bắc Kỳ.
Nguyên ở chỗ này, từ thế kỷ 18 đã có một tòa lầu cao, đắp hình 5 con rồng để chúa Trịnh hóng mát gọi là “Lầu Ngũ Long”. Đến thế kỷ 19, lầu bị đổ nát, nên ngôi chùa Báo Ân (còn gọi là chùa Quan Thượng trong câu ca: “Gần xa nô nức tưng bừng/Vào chùa Quan Thượng xem bằng động tiên”) được xây thay vào đấy. Cuối thế kỷ 19, thực dân Pháp chiếm đóng Hà Nội đã phá chùa để xây tư dinh cho quan Thống sứ Bắc Kỳ ở.
Sau khi Nhật đảo chính Pháp (9 tháng 3 năm 1945), tòa nhà được đổi thành Phủ khâm sai Bắc Kỳ.
Trong Cách mạng tháng Tám, ngày tổng khởi nghĩa ở Hà Nội (19 tháng 8 năm 1945), lực lượng Việt Minh cùng nhân dân Hà Nội đã tiến công và chiếm giữ tòa nhà này.
Sau Cách mạng tháng Tám 1945, Chủ tịch Hồ Chí Minh và Chính phủ lâm thời Việt Nam Dân chủ Cộng hòa về làm việc tại đây cho đến ngày toàn quốc kháng chiến. Trong thời gian này, tòa nhà được đổi tên thành Bắc Bộ phủ.
Mở đầu Toàn quốc kháng chiến, ngày 20-12-1946 tại đây đã nổ ra một trận đánh giữa một đại đội Vệ quốc đoàn bảo vệ Bắc bộ phủ và quân Pháp có xe tăng hỗ trợ. Đây là trận đánh ác liệt nhất và kéo dài nhất trong những ngày đầu của chiến tranh Đông Dương. Sau 6 đợt tấn công bị đẩy lui, thương vong 122 lính lê dương, thiệt hại 4 xe tăng và thiết giáp, 3 xe vận tải, lực lượng tấn công đã chiếm được tòa nhà. Số binh sĩ Vệ quốc đoàn tử trận là 45 người.
Kết thúc Chiến tranh Đông Dương (1954), Bắc Bộ phủ được tu sửa lại và trở thành Nhà khách Chính phủ.
Bắc Bộ phủ - là một trận đánh ác liệt nhất, kéo dài nhất trong những ngày mở đầu Toàn quốc kháng chiến, trở thành một biểu tượng của tinh thần “Quyết tử cho Tổ quốc quyết sinh” của Thăng Long - Hà Nội anh hùng trong thời đại Hồ Chí Minh. Năm 2005, Bắc Bộ phủ được gắn biển Di tích lịch sử cách mạng.
Hiện trong toà nhà vẫn còn lưu giữ nhiều hiện vật gắn bó với Bác Hồ.

Cầu Long Biên - Di sản văn hoá trên đất Hà Thành


Hơn 100 năm trước, vào tháng 9/1898, toàn quyền Đông Dương đã làm lễ khởi công một cây cầu vắt ngang dòng sông Mẹ. Cầu được đặt tên là Paul Doumer, nhưng người Hà Nội vẫn gọi là cầu Long Biên hay cầu sông Cái.
Vị trí được chọn để xây cầu đúng ngay vị trí mà chiếc tàu của Pháp nổ súng bắn vào Ô Quan Chưởng và Cửa Bắc trước đó. Cầu gồm 20 bệ trụ xây và mố, với chiều sâu 30m và cao 13,5m tính mức nước thấp nhất. Phía hữu ngạn có cầu vòm dài 800m, toàn thân cầu là 2.500m. Nét độc đáo nhất của cây cầu là đường bộ hai bên, đường sắt ở giữa lối đi bên trái. Tháng 2/1902 khánh thành cầu, cũng là nối liền con đường Hà Nội, Hải Phòng và đặt khúc đường sắt đầu tiên của đường sắt xuyên Đông Dương. Khi ấy, Long Biên là một trong 4 cây cầu lớn nhất thế giới, nổi bật nhất ở Viễn Đông.

 
Cầu Long Biên gắn liền với lịch sử hai cuộc kháng chiến thần thánh của dân tộc, cũng như chứng kiến sự chuyển mình đi lên của đất nước từ khi thống nhất. Cầu Long Biên là một phần của thủ đô Hà Nội, vì thế mọi biến cố có tầm vóc quốc gia xảy ra tại Hà Nội đều có sự chứng kiến và tham gia của cây cầu. Năm 1945, Bác Hồ đọc Tuyên ngôn Độc lập tại Quảng trường Ba Đình, bao người dân ngoại ô đã đi qua cây cầu Long Biên về nghe Bác hỏi ân cần "Tôi nói đồng bào nghe rõ không?". Tháng 10/1954, Hà Nội ngập trong biển cờ hoa ngày giải phóng thủ đô. Kháng chiến chống Mỹ, xe tăng súng đạn rầm rập qua cầu theo bộ đội chi viện cho miền Nam. 21 năm sau ngày thủ đô được giải phóng, cầu cũng chứng kiến niềm vui độc lập tự do hạnh phúc trên khuôn mặt hân hoan của người Hà Nội: giải phóng miền Nam.
Đây đã từng là cây cầu dài thứ hai trên thế giới - được mệnh danh là tháp Eiffel nằm ngang của Hà Nội - chỉ sau cầu Brooklyn bắc qua sông East-River của Mỹ.
Cây cầu đã chứng kiến không biết bao nhiêu sự kiện của cả dân tộc. Hai sự kiện nổi bật trong thế kỷ XX của dân tộc Việt Nam là cuộc kháng chiến chống Pháp năm 1954, trả lại quyền độc lập cho dân tộc Việt Nam. Tiếp đến là những năm tháng chiến tranh ác liệt chống Mỹ, tuy chịu nhiều bom đạn nhưng cầu Long Biên vẫn đứng vững đến ngày nay.
Kể từ khi có cầu Chương Dương và Thăng Long, cầu Long Biên chỉ dành cho người đi xe đạp và cho những đoàn tàu. Đến nay, mỗi ngày cầu chứng kiến vài chục chuyến tàu qua lại. Trên cầu, những người buôn bán nhỏ, lẻ của cư dân nhiều miền vẫn tranh thủ những khoảng rộng trên cầu để bán hàng.
Người Hà Nội vẫn nhắc tới với sự gắn bó với cầu Long Biên trong từng câu nói và ánh mắt nhìn. Hơn 100 năm đã trôi qua, những giá trị của quá khứ như vẫn lắng đọng trên từng nhịp cầu. Đất nước thay đổi, thủ đô thay đổi nhưng giá trị biểu tượng của cầu Long Biên vẫn mãi trường tồn.
Biểu tượng cầu Long Biên là công trình kiến trúc sắt thép duy nhất và đồ sộ nhất ở Đông Nam Á, không chỉ là ký ức của bao thế hệ người Hà Nội mà còn là chứng tích của lịch sử đau thương và anh hùng Việt Nam. Nước Pháp đã 3 lần mở rộng sửa chữa (trước 1945) và từng có kế hoạch, phương án khôi phục cầu Long Biên (sau 1975), như đã từng làm với Nhà hát lớn Hà Nội, Nhà hát TPHCM.
Cầu Long Biên đã trở thành biểu tượng của sự trường tồn, của vẻ đẹp và các giá trị lịch sử quá khứ cũng như hiện tại, là di sản văn hóa trong sự phát triển tương lai của Hà Nội.
Hiền lành và chở che, hơn thế kỷ vẫn trung thành nối nhịp sống đôi bờ, cầu Long Biên vẫn và sẽ còn là biểu tượng và niềm tự hào của người dân Hà Nội nói riêng và người dân Việt Nam nói chung.