Anh
Tuấn (Láng Hạ, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi vừa đọc thông tin trên facebook
rằng người Trung Quốc mua đỉa của ta giá hơn 1 triệu đồng/cân. Họ sẽ
nuôi đỉa để sinh trứng rồi cấy vào thịt để trứng nở ra cắn nát nội tạng
người mà không có phương thuốc nào chữa được.
Với
công nghệ chế biến và bán thịt với giá siêu rẻ và bán trôi nổi ngoài
chợ thì làm sao phân biệt được thịt ta hay thịt tàu đây?”.
Còn
chị Thúy Loan (Hàng Đường, Hà Nội) sau khi đọc xong thông tin này cho
biết: “Nuôi đỉa để lấy trứng cấy vào thực phẩm, tôi thấy ảo quá. Nhưng
nghe thông tin này cũng rùng mình. Cứ tưởng tượng nó đẻ trứng trong dạ
dày, trong ruột rồi sao đây?
Mẹ
tôi kể ngày xưa đi cắt cỏ ngoài đồng, bạn mẹ bị đỉa bò vào người qua
cửa mình. Cũng may là con đỉa đực, nó nằm trong đó rất lâu, phải đi viện
mới lấy được nó ra”.
Có
người tin chuyện trứng đỉa sinh sôi trong bụng người nhưng cũng có
người khá tỉnh táo phân tích như chị Hòa (nhân viên văn phòng tại Hà
Nội): "Đỉa sống thủy sinh nên sẽ bám vào rau cần, có người mang rau này
ăn sống, nên khi ăn có khả năng nó sẽ bám vào trong họng, thực quản...
chứ xuống dạ dày thì chết hoặc không chết thì cũng bị đào thải”.
Trao
đổi với PV VTC News, GS Phạm Bình Quyền Tổng thư ký Hội Bảo vệ Thiên
nhiên và Môi trường Việt Nam cho rằng những tin đồn về việc nuôi đỉa để
đẻ trứng, rồi cấy vào thức ăn, sau đó đỉa sinh sôi trong bụng người hoàn
toàn không đúng. Vì bào tử của đỉa qua quá trình chế biến không thể tồn
tại.
Hơn
nữa, trứng con đỉa chỉ có thể nở trong môi trường ruộng, đất, là môi
trường thích hợp, có độ ẩm, chứ trong ruột, dạ dày không nở được vì đó
là môi trường có axit.
Đỉa
đẻ trứng ra, có thể tồn tại trong đất khô hạn tới 6, 7 tháng. Khi có
nước nở ra thành con đỉa. Còn trong ruột đỉa không thể tồn tại được.
GS
Quyền cũng cho biết: Người Trung Quốc, nếu có mua đỉa vì có thể trong
đỉa có chất làm được chất ngưng kết máu, không cho máu đông. Có thể làm
chất chống đông, chiết xuất làm dược liệu.
Còn
theo Hội Đông y Việt Nam, đỉa có tác dụng thông máu, tan vết bầm, sưng,
giải máu ứ đọng. Đỉa và các chế phẩm từ đỉa rất tốt cho bệnh khớp, tim
mạch, bởi trong tuyến nước bọt của loài hút máu này chứa chất chống viêm
sưng, chống đông máu cùng một số chất có khả năng hạn chế triệu chứng
viêm khớp.
Trong y học hiện đại, đỉa phơi khô được phối chế với nhiều loại thuốc khác để điều trị bệnh tắc nghẽn mạch máu, ứ trệ máu.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét