Khoa học đã chứng minh, chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển khỏe mạnh và trí thông minh của trẻ. Vì vậy, không phải cứ ăn nhiều là tốt, mà thai phụ cần phải biết những chất dinh dưỡng nào không thể thiếu.
Phụ nữ mang thai cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng sau:
Sắt
Sắt là nguyên liệu để tổng hợp nên hemoglobin - chất có mặt trong tế bào hồng cầu.
Thiếu
sắt sẽ dẫn đến thiếu máu, phụ nữ mang thai sẽ mệt mỏi, dễ xảy thai, đẻ
non, đẻ con nhỏ yếu (suy dinh dưỡng bào thai), dễ bị băng huyết khi
sinh, thậm chí có thể dẫn tới tử vong cả mẹ và con.
Bình thường, nhu cầu sắt của phụ nữ là 5mg, lượng này có thể được cung cấp từ thức ăn.
Các thực phẩm giàu sắt như: Các loại thịt đỏ, các loại ngũ cốc, các loại rau lá xanh như rau cải xoong, rau bina, …
Khi
mang thai, nhu cầu sắt của cơ thể tăng lên nhiều lần vào khoảng
25mg/ngày. Do đó, bên cạnh một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, phụ nữ mang
thai cần bổ sung 20mg sắt mỗi ngày. Việc bổ sung sắt nên thực hiện trước
khi mang thai 3 tháng, trong suốt thời kỳ mang thai cho đến 3 tháng sau
khi sinh.
Khi
mang thai, phụ nữ thường đối mặt với nhiều vấn đề như: ốm nghén, mệt
mỏi,…Mặt khác, các viên sắt cổ điển thường gây ra các vấn đề như: khó
chịu ở dạ dày, nóng ngực, có vị tanh kim loại ở miệng, đặc biệt là gây
táo bón đã trở thành một nỗi sợ hãi cho các bà bầu khi dùng viên sắt.
Nguyên nhân của các tác dụng phụ trên là do cơ thể hấp thu kém hầu hết
các dạng sắt, do đó khi sử dụng, một lượng lớn sắt bị đào thải ra ngoài
theo đường tiêu hóa. Chính lượng sắt thừa này sẽ gây nên các tác dụng
không mong muốn như trên.
Để
khắc phục tình trạng trên, phụ nữ mang thai nên dùng viên sắt nano
(kích thước rất nhỏ) khiến cho việc hấp thu sắt gần như hoàn toàn nên
không gây táo bón và các tác dụng khó chịu khác.
A-xít folic
A-xít
folic có nhiều trong 1 số thực phẩm như: ngũ cốc, rau có nhiều lá và
màu xanh đậm, đậu hạt, vừng, lạc, cam, bưởi, thịt gia cầm… A-xít folic
có vai trò quan trọng trong cấu tạo và phát triển hệ thống thần kinh của
thai nhi. Thêm vào đó, a-xít folic còn có vai trò tổng hợp nên ADN giúp
cho các tế bào đảm nhận tốt chức năng vốn có và gien di truyền có điều
kiện phát triển hoàn hảo nhất.
Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu về a-xít folic tăng lên gấp đôi.
Thực
phẩm thông thường trong chế độ hàng ngày không cung cấp đủ nhu cầu này.
Phụ nữ mang thai bị thiếu a-xít folic sẽ gây các ảnh hưởng: cân nặng sơ
sinh thấp, dị tật ống thần kinh, ống thần kinh đóng không kín hoàn toàn
dẫn đến nhiều bệnh lý của cơ thể như bại liệt, não úng thuỷ, thai chết
lưu...
Canxi
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì phụ nữ mang thai cần khoảng 1200mg-1500mg/ngày (tức là tăng khoảng 40% canxi/ngày).
Phụ nữ mang thai nên uống canxi từ tháng thứ 3 trở đi.
Protein
Phụ nữ mang thai cần bổ sung thêm 15g đạm/ngày. Nên ăn cả đạm động vật và thực vật.
Đạm
động vật : Thịt, cá, tôm, cua, trứng sữa,. Đạm thực vật : đậu, đỗ, lạc,
vừng… Đây là những thức ăn giá rẻ hơn thịt cá nhưng hàm lượng đạm cũng
khá cao lại chứa nhiều chất béo giúp tăng năng lượng bữa ăn và hấp thu
tốt các loại vitamin tan trong dầu.
Chất béo
Cần
cung cấp từ 25-30% năng lượng khẩu phần ăn từ chất béo, đặc biệt là các
axit béo không no cần thiết như : omega 3, 6, 9 là các tiền chất của
DHA và ARA (Docosa Hexaenoic Axit), có nhiều trong các loại dầu thực
vật, cá và hải sản.
Vitamin
Ngoài
các chất kể trên, phụ nữ mang thai còn cần được cung cấp đầy đủ các
loại vitamin như: vitamin A, D, E, C,vitamin Nhóm B: B1, B2, B6, B9,…
Rau
xanh, hoa quả tươi không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất mà chúng
còn dồi dào chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tránh táo bón cho bà bầu. Phụ
nữ mang thai nên ăn khoảng 3 phần rau xanh, 2 phần hoa quả tươi (nhất là
những loại quả giàu vitamin C như cam) mỗi ngày.
Cuối
cùng, trong các chất dinh dưỡng kể trên, thì đặc biệt phải chú ý đến
sắt và a-xít folic bởi vì các chất còn lại có thể được cung cấp đầy đủ
từ thức ăn nhưng đối với sắt và acid folic chỉ ăn uống thôi thì sẽ không
đủ mà phải uống thêm các viên bổ sung như viên sắt Fe - Nana - viên sắt
dành cho phụ nữ mang thai.
Fe - Nana chứa sắt nano (kích thước rất nhỏ) khiến cho việc hấp thu sắt gần như hoàn toàn nên không gây táo bón và các tác dụng khó chịu khác.
Trong
Fe - Nana có đủ lượng acid folic cần thiết và bổ sung đầy đủ các
vitamin B12, vitamin A, vitamin D3, các nguyên tố vi lượng kẽm, đồng và
17 acid amin thiết yếu cho cơ thể. Uống viên Fe-Nana sẽ đầy đủ chất dinh
dưỡng cho cả mẹ và bé.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét